Oui, comme je l'ai dit, le Helpx est similaire au wwoofing sauf qu'il n'y a pas que des fermes parmi les hôtes.
Et les fermes qui font partie de l'organisation "WWOOF" doivent être en agriculture biologique.
L'adhésion au Helpx est valable 2 ans et est relativement bon marché du coup. Une fois que tu auras souscris un compte premium, tu pourras voir les coordonnées des hôtes et les avis postés par les anciens volontaires (ce qui te donnera déjà une idée de chez qui tu vas tomber).
Si tu es motivée, fonces!
Pour ma part, oui j'avais échangé par email avec la famille. Le principe, c'est que c'est du volontariat donc pas de contrat (d'où l'importance de définir un minimum les conditions du séjour par email). Si tu ne te plais pas sur place, tu peux partir et réciproquement: si la famille veut que tu partes, elle peut le faire aussi. Une mauvaise expérience est possible mais bon c'est comme pour tout ou presque dans la vie!
N'oublies pas de demander s'ils peuvent venir te chercher à l'aéroport/gare car tous ne le font pas. Si tu veux pouvoir visiter un minimum la région, regarde aussi s'il y a des transports en commun proche de la ferme car les jours de congés peuvent être longs quand on est "coincé" sur place (Google Maps est ton ami pour ça).
Si tu pars 2 mois, il peut-être intéressant de partir dans 2 fermes différentes histoire de "varier les plaisirs". 1 mois dans une ferme ça laisse le temps de découvrir les gens et de prendre ses marques dans le travail sans se lasser.
Au
Canada, je suis partie un mois mais j'ai continué par 2 mois aux
États-Unis chez des amis qui ont aussi une ferme.
Être la seule francophone sur place est clairement un avantage car ça te permettra de faire des progrès en anglais plus rapidement. Quand il y a des francophones on a souvent tendance à les solliciter en priorité par facilité et du coup on progresse moins dans la langue locale.
En 2 mois, tu feras déjà beaucoup de progrès à condition de ne pas être trop timide.