Voyager ne m'empêche pas de vivre, en conséquence, je ne refuse jamais les verres d'alcool qu'on me proposent, surtout des spécialités des régions que je traverse

Et tant pis si le démarrage est un peu plus difficile le lendemain matin, la performance, c'est le cadet de mes soucis.
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J'étais étonné lors de l'Eurovélogex de voir tout le monde manger toute la journée, des barres de céréale, pâtes de fruits, fruits secs.
C'est intéressant ce sujet sur l'alimentation qui déchaine les passions.
De mon côté, la nourriture (et la boisson) font partie de l'expérience du voyage, alors j'essaie de manger le plus local possible et le plus de produits frais que je trouve sur les marchés ou dans les gargottes.
J'ai également remarqué que l'effort est important à vélo il s'inscrit dans la durée, alors je pense que je mange moins de sucres rapides que quand je fais un travail intellectuel. Pour le sucre rapide, c'est toujours des fruits frais (et non secs) que je consomme.
Alors finalement, j'ai mangé des kiwis en
Nouvelle-Zélande, des avocats au
Chili, des ananas au
Laos et j'ai découvert de cette façon des saveurs que je ne connaissais pas auparavent.