Bonjour,
Juste une petite suggestion: à côté des barmen et femmes de chambre, c'est bien de penser aussi aux vigiles qui sont toute la journée debout au soleil pour surveiller la plage, ainsi qu'aux jardiniers qui, eux aussi, supportent la chaleur pour qu'on ait de beaux jardins.
Si vous ne voulez pas multiplier les billets de 1$, emmenez quelques stylos, crayons, cahiers.. Ils en ont besoin pour leurs gamins.