Le plus bel hôtel sur le plan architectural de la
République Dominicaine, voire des
Caraïbes, est sans aucun doute le Sofitel Nicolas de Ovando à
Saint Domingue : il se situe dans la ville coloniale, dans la maison de l'un des premiers gouverneurs des Amériques nommé par Christohe Colomb, Nicolas de Ovando, construite au début du XVI ème siècle et magnifiquement restaurée en hôtel par le groupe français Accor (Sofitel, Merure, Novotel...).
L'accueil et le service sont également à la hauteur de l'architecture de cet hôtel 5 étoiles (normes locales), un véritable 4 étoiles français. La Directrice en charge de l'hébergement est une personne dominicaine de grande qualité comme l'essentiel du reste du personnel.
Le seul inconvénient de cet hôtel est d'être en ville pour ceux qui cherchent la plage et la mer, son avantage est qu'il permet de visiter
Saint Domingue, première capitale du Nouveau Monde !
En ce qui concerne les plages,
Bavaro est superbe mais avec une mer un peu agitée,
Bayahibe,
Boca Chica au sud de l'île pourquoi pas en combiné avec le Sofitel de
Saint Domingue (je crois que "partirpascher" fait ce genre de combiné), mais surtout les plages plus sauvages et moins touristiques de la péninsule de
Samana (
Las Terrenas, Las Galeras).
Bon choix selon vos goûts et aspirations, mais surtout bonnes vacances au soleil et à la mer dans un pays merveilleusement accueillant dès lors que l'on va à la rencontre des gens en sortant des "resorts".