Réservation à l'avance ou non des hôtels en Turquie

Bonjour,
Nous partons en Turquie avec ma copine pendant 17jours durant les vacances d'avril.
Le but étant de faire les grands incontournables de la Turquie (Istanbul, Ephèse, Pamukkale, Kalkan, Antalya, Konya et la cappadoce)
Programme chargé mais nous pensons louer une voiture après Istanbul à Izmir et on ne souhaite pas se poser sur la plage mais en prendre plein les yeux et randonner.Du coup je me pose une question d'organisation pour le logement.
Faut il réserver en avance les hôtels à cette époque ci de l'année ou pouvons nous trouver directement sur place (je pense particulièrement au sites les plus touristiques) et est ce qu'on ne paie pas (beaucoup) plus cher en réservant par avance sur internet.Voila merci pour vos réponsesRaphael

Bonjour,J'ai fait le circuit dont vous parlez en Juin 2011, je n'avais réservée que pour le premier soir, ensuite tout était libre, de la place partout en Capadocce, à Pamukkalé, et ensuite dans toutes les petites villes traversées, je dirais qu'il n'y avait que l'embarras du choix jusqu'à l'Est de la Turquie. J'ai zappé Antalya qui ne me semble pas très intéressant et je suis partie jusqu'au site du Nemrut Dagi. Que du bonheur

Merci de ta réponse, je pense qu'on réservera les 2 premiers jours et on verra après. C'était surtout le passage en Cappadoce qui m'inquiétait, j'aimerais bien un logement assez typique ou original et j'avais un peu peur que ce soit complé.
Pour Antalya ça sera plus pour faire les sites alentours (termessos, Pergé...) plus que pour la plage...