Bonjour,
Je comprends votre remarque, j'ai longuement hésité avant de penser à réserver.
Mais nous avons, en 2011-2012 voyagé en famille pendant 6 mois, sans réservations. Alors, c'est vrai que, même si l'itinéraire était +/- tracé, nous avons souvent changé nos plans. Mais nous avons aussi perdu beaucoup de temps, à chaque étape, pour trouver un logement, même si les offres abondaient à chaque descente de bus. Ce n'était pas grave, nous avions le temps, et un petit budget qui faisait qu'on se contentait de peu.
Nous avons aussi, plus tard, voyagé en (vieux) mobilhome, privilégiant la liberté au confort.
Ici, c'est différent. Je n'ai pas juste envie d'avoir une chambre, mais un logement ayant du charme,... et je n'ai pas envie de passer du temps à le chercher. Nous restons en moyenne 3 nuits à chaque endroit, sur un territoire relativement petit (l'ouest), donc on devrait bien pouvoir profiter de chaque étape.
Mais tout ça ne réponds pas à mes questions...

Claire