Retour de 2 semaines en Croatie

Bonjour,
Ce forum m'ayant été très utile pour préparer notre voyage et m'étant moi-même posé beaucoup de questions, je vous livre notre ressenti après 2 semaines en Croatie.
Notre voyage s'est déroulé du 11 au 25 juillet 2018, avec des vols Volotéa entre Toulouse et Split. Nous avons voyagé en couple et fait le choix de ne pas louer de voiture et d'utiliser les transports en commun. Nous avions réservé tous nos hébergements (chambres ou studios) sur Booking.
Notre itinéraire a été le suivant :
J1 / J2 : Sibenik avec une excursion à Krka
J3 : Split
J4 / J5 / J6 : Lastovo
J7/ J8/ J9/ J10 : Korcula avec une excursion à Mjlet
J11 : Ston
J12 / J13 : Dubrovnik
J14 : TrogirNous nous étions posés pas mal de questions et voici les réponses que je peux apporter maintenant...
- Est-ce facile de voyager sans voiture ?
OUI...il y a beaucoup de bus, de catamarans...ils sont bon marchés, confortables et plutôt à l'heure. Nous avions réservé quelques trajets depuis la France mais il y avait de la place (sauf une fois entre Orebic et Ston où le bus était quasiment plein) et je ne suis pas certaine que notre billet nous garantissait de la place...Le plus simple me parait d'acheter les billets à la gare routière en arrivant dans chaque ville ou dans le bus, voire le catamaran (on l'a vu faire entre Lastovo et Korcula).
Nous avons aussi apprécié de ne pas chercher de place pour nous garer en ville et ne pas avoir à payer le parking (cher)...Enfin cela nous a permis de résider dans les centres historiques...
Il est vrai que c'était notre 1er voyage en Croatie et que nous n'avons pas cherché à nous éloigner des villes côtières. De même nous avons passé la moitié de notre séjour dans des îles... et avoir une voiture nécessite alors de prendre le ferry (d'où surcoût pour le passage du véhicule, attente supplémentaire et moins de liaisons possibles).- Est-ce gênant de voyager en haute-saison et en été ?
OUI et NON ! Beaucoup de touristes visitent Split, Dubrovnik... Trogir aussi et dans les ruelles, cela sature parfois et il peut être utile de réserver un resto vu le monde qu'il peut y avoir...mais il est possible d'être plus tranquille en s'éloignant des axes principaux, en marchant (ex : peu de monde à Split sur le chemin menant à la colline Marjan), en visitant le matin (pas avant 9 heures dans notre cas). A Dubrovnik, nous n'avons pas regretté d'avoir acheté la Dubrovnik card car visiter les musées a permis de se reposer au frais, au calme car ces musées sont peu fréquentés et de découvrir des lieux tout à fait intéressants (notamment le musée maritime).
De même, à chaque fois que nous avons marché dans les îles, nous étions bien seuls !
Enfin les plages sont bondées...mais il est toujours possible de se baigner tranquille un peu plus loin dans les rochers.
Avantage de l'été : le climat ! De la chaleur mais tempérée par de l'air et une température de l'eau idéale...- Quels sont les points forts de la Dalmatie ?
Nous avons été séduits par la beauté des paysages côtiers et la richesse architecturale des villes...c'est donc une destination nature et culture ! La côte est très découpée, les îles multiples, ce qui donne des paysages magnifiques...l'eau de la mer est partout transparente. Nous avons eu un gros coup de coeur pour Lastovo, à l'écart du tourisme de masse...
Les hébergements que nous avions réservés étaient tous impeccables et nous y avons reçu un accueil cordial et professionnel. De façon générale, nous avons trouvé que les villes étaient bien entretenues et propres...malgré la forte fréquentation touristique.- Quels sont les points faibles ?
Il ne faut pas s'attendre à trouver des plages de sable...il s'agit de petites criques avec des cailloux ou un sable bien grossier...ce n'est donc pas forcément simple pour des enfants de s'y baigner.
Le rapport qualité / prix des restaurants n'est pas très bon sauf exceptions : les restaurants dans les lieux touristiques que nous fréquentons sont chers par rapport au niveau de vie des Croates et les prix sont proches de ceux que l'on paye en France pour une cuisine souvent basique (poissons, calamars grillés, salades...) et une carte qui se ressemble beaucoup d'un resto à l'autre. Les risottos sont une bonne alternative (souvent autour de 90 kunas) et les pizzas plutôt bon marchés (60 kunas en moyenne / 12 kunas la part à emporter dans les boulangeries).
De façon générale la Croatie n'est pas une destination bon marché car les entrées sur les sites sont chères : 200 kunas pour le parc de Krka (145 kunas après 16 h et moins cher en basse saison), 125 kunas pour le parc de Mjlet...Malgré ces réserves (ou plutôt ces réalités qu'il convient de connaître pour ne pas être déçu), vous avez compris que nous avons beaucoup aimé notre voyage en Dalmatie et que nous sommes prêts à y retourner, sans doute lors des vacances de printemps.
Je suis à votre disposition si certains d'entre vous ont besoin de précisions...

Bonsoir Arielle
Vous voilà de retour
Ça c'est visiblement bien passé
Pas de mauvaise surprise ?
Pour les bus et les ferries/catamarans locaux l'achat préalable du billet ne garantit pas la place.
Il faut faire la queue.
Comme je vous l'avais dit il y a tout de même certaines lignes de bus qui sont peu deservies (Dubrovnik/ Orebic par ex.)
Sur un séjour tel que le votre c'était assez facile mais sur un road trip un peu plus long il vaut mieux privilegier la location de voiture.
Votre analyse des différents points est bonne.
Pour la nourriture c'est effectivement très basique et repetitif, les locaux ne vont pas vraiment dans les restaurants touristiques, mais en général il faut privilegier l'agro-tourisme oú là on a de bonnes surprises culinaires, mais Ils sont rarement en bord de mer...
Il y en a d'ailleurs de très bons à Korcula
Les prix en magasins d'alimentation sont quasi équivalents à ceux pratiqués ici, c'est pareil en Bosnie oú le niveau de vie est encore plus faible mais les habitudes culinaires locales ne sont pas les mêmes que chez nous.
J'ai d'ailleurs toujours du mal à m'y faire même après 22 ans
Lastovo vous a plu ? Les touristes ne prennent pas la peine d'aller si loin
J'y suis passé il y a 8 jours.Je ne me souviens plus si je vous l'avais dit mais la meilleure période est mai/juin ou septembre/octobre, de plus pour nous provinciaux volotea est une chance.
J'y vais en général aux vacances d'avril une semaine et le temps n'est jamais génial, surtout si vous envisagez des parcs, forte probabilité de pluie.

Je profite de ce message pour vous remercier des conseils avisés que vous donnez sur ce forum et de votre réactivité...
Lastovo ne se trouve qu'à 3 h 15 de Split en catamaran...c'est donc assez facilement accessible. Pourtant nous n'étions qu'une 20 de personnes à débarquer ce 14 juillet ! La plupart des touristes semble en fait être des plaisanciers. L'île est très préservée, sans doute bien vide en hiver et à l'intérieur on voit de nombreuses maisons abandonnées. Nous avons séjourné à Zaklopatica, une petite baie bien protégée avec quelques locations, 4 ou 5 restaurants, à 3 kms de Lastovo village, où l'on trouve des commerces et des bus. Nous avons d'ailleurs mangé chez Augusta Insula face à la mer une excellente peka à la poulpe (un plat qui cuit sous une cloche dans des braises et qu'il faut commander au moins 2 heures à l'avance)...et suivi en compagnie de Croates et d'Australiens la finale de la coupe du monde...

J'ajoute des photos de Lastovo...

oui Lastovo est surtout fréquentée par des plaisanciers ; j'y passe de temps en temps et les anciens bunkers de sous marins sont trés appréciés pour passer une nuit ou plus mais en plus d'être gratuits ; ce qui est rarissime en Croatie ; ils sont pris d'assaut et je n'ai jamais pu y trouver une place libre.
vous les avez peut être vu dans la baie d'Ubli ? mais ils ne sont pas visibles de loin et cachés dans la verdure.à l'opposé d'où vous étiez, Skrivena luka est également trés sympa.la peka est effectivement un mode de cuisson spécifique à la Croatie ; la viande braisée est délicieuse. et comme vous le disiez, ça change des standard des restau de la côte.il y a une chose qui est notable ; mis à part les prix un peu plus élevés ; il n'y a pas de " pièges à touristes " comme on peu en trouver ici avec les restau saisonniers et souvent éphémères.pour la finale j'étais à Baska voda ; moyennement rassuré car le foot est tellement vécu là bas et le nationalisme trés présent...
certains m'ont dis qu'ils comparaient cette finale à l'indépendance au niveau émotionnel.