Hello,
Petit retour de notre périple dans les vignes sud-africaines : nous avons finalement testé Delaire Graaf et Grande
Provence.
Delaire est absolument magnifique avec une vue à couper le souffle sur les montagnes et la vallée. Nous avons déjeuné au restaurant, cuisine gastronomique raffinée, qui mériterait facilement 1 étoile dans le Guide Michelin. Le vin rouge est très bon... et très fort !
Petit reproche sur le volet dégustation qui gagnerait à être mieux organisé. La visite vaut le détour, même pour ceux qui n'aiment pas le vin !
Nous nous sommes ensuite dirigés vers
Franschhoek et après une ballade dans la ville, sommes partis à Boschendal. Malheureusement il était 16h30 et la propriété fermait. Grande
Provence est l'une des rares propriétés à fermer en soirée, nous avons pu faire une dégustation de 2 vins blancs et 2 vins rouges pour quelques euros. Si vous achetez des bouteilles, la dégustation est gratuite.
Petit conseil donc : si vous visez des propriétés en particulier, visitez-les avant 16h. Sinon procurez-vous la liste des propriétés à l'office de tourisme de
Franschhoek pour éviter de trouver porte close.
