Quelques conseils:
Renseigner vous auprès de votre assurance de voyage et de votre voyagiste des conditions d'annulation des hôtels ou de modifications des billets d'avion.
Les frais ne sont peut être pas si élevés.
Ensuite vous êtes encore loin de la date de départ, donc vous pouvez gérer le dossier sereinement et constituer un dossier pour prendre votre décision.
PS: j'ai séjourné et visité à plusieurs reprises
Istanbul, que l'on peut visiter facilement seul.