Bonjour,
Il y a le paladar San Cristobal, dans une coloniale authentique de Centro Habana. Bonne bouffe, décor baroque inégalable.
La Guarida offre le même genre d'ambiance.
Sinon, plus classique, un italien, la Domenica, dans Vieja Habana; le soir les tables sont dressées sur la rue piétonne, toute tranquille le soir venu. En janvier dernier il y avait un groupe de musiciens. Par contre dans l'assiette les ingrédients manquent d'authenticité, l'
Italie est loin question approvisionnement... et puis vous êtes lyonnais? la barre est haute!

Cordialement,