Tavernes ouvertes sur Santorin en février?

Bonsoir Je pars sur Santorin une dizaine de jours du 22 Février au 3 Mars prochains.
J'aimerais sortir le soir dans des tavernes avec ma compagne mais j'ai du mal à en trouver ouvertes pendant cette période.Merci d'avance pour vos conseils.

Vu qu il y a des habitants sur santorin il y aura des tavernes ouvertes qui n ont pas toute un site internet

Santorin ce n'est pas Paris, c'est pas très grand !
Il suffit de se ballader dans la rue principale et vous en trouverez.
Ou alors demandez aux autochtones, à votre logeur, au coiffeur, commerçants etc.