... pour les plages, oublie
Zanzibar : il n'y a plus rien d'authentique là-bas et tu verras beaucoup mieux en d'autres coins du globe...
Pour moi
Zanzibar reste une destination très authentique, il suffit de s'éloigner un peu des endroits à resorts dans lesquels les touristes all-inclusive son parqués, il y a encore des dizaines de kilomètres de côte où ne se trouvent que des villages de pêcheurs; quant à la beauté des plages, ce sont pour moi les plus belles qu'il m'a été possible de voir (ex-aequo avec les Iles San Blas quand même).
Mais pour en revenir à l'authenticité, je ne vais pas tarder à être de ton avis car ça construit dur sur place...