J'étais à Abdul Chalet cet été et c'était très bien ! Je ne connais pas WaterColours donc je ne peux pas comparer. Pour les repas, on mangeait au petit restaurant d'Abdul mais le soir, on variait les endroits. Tout est à 5 minutes de marche ! Voir on peut prendre un petit bateau de nuit pour quelques RM pour aller un peu plus loin. C'est l'ambiance tropicale sur les iles, donc à mon avis faut se laisser de la liberté plutot que de prendre des packages tout faits qui empechent d'essayer autre chose.
Pour le snorkeling, rien besoin de réserver. Tu pourras voir ça tranquillement sur place, et passer par le resort ou trouver quelqu'un sur place avec son bateau. No stress !
Si tu veux voir des photos de Abdul, tu peux aller sur mon blog :
voyageur.over-blog.com
Bon voyage !