Trois semaines au sud et centre du Vietnam, guide?

Bonjour,je prépare un voyage de 3 semaines dans le Sud et le centre du Viêt Nam et je me renseigne beaucoup sur ce forum, mais voilà, à force de lire tant et tant d'infos, je suis un peu perdue.
Je ne sais combien de temps prévoir pour chaque région :
1) Delta du Mékong
2) Hauts plateaux du centre
3) Région de Hoi An, Danang, Hué
Quels transports privilégier (bus, avion, train)?
Est-il préférable de prendre un guide pendant quelques jours une fois sur place pour visiter chaque région ?Si vous avez voyagé récemment là-bas ou si vous y vivez, pourriez-vous me conseiller ?
D'avance, merci.

à force de lire tant et tant d'infos, je suis un peu perdue.

Lisez, lisez

Recoupez les info. Accordez le degré de confiance à chaque contributeur et faites votre opinion.Sachez qu'il y a des VFistes qui ne connaissent que le Nord et qui se permettent de vous donner des conseils sur le Sud, qu'il y a des VFistes qui ne rapportent qu'une expérience personnelle, parfois unique, vraie à un moment donné et fausse le reste du temps.

Je ne sais combien de temps prévoir pour chaque région :
1) Delta du Mékong

5 - 6 jours, c'est le strict minimum, plus si on a envie d'approfondir

2) Hauts plateaux du centre

Une semaine au minimum

3) Région de Hoi An, Danang, Hué

Selon la saison, une semaine à 10 jours.

Quels transports privilégier (bus, avion, train)?

Bus la majorité du temps, avion pour faire de longues distances, train pour passer une nuit hors de l'hôtel.

Est-il préférable de prendre un guide pendant quelques jours une fois sur place pour visiter chaque région ?

C'est la meilleure formule.

Un peu de modestie !

Merci Abalone pour tes réponses pleines de bon sens .
Si tu connais une de ces 3 régions en particulier (ou les 3), pourrais-tu me renseigner un guide ou une agence de confiance ?Je voyage avec mon mari. Nous partons avec notre sac à dos en n'ayant réservé que notre billet d'avion jusque HCM. Si nous aimons visiter quelques lieux "touristiques incontournables" (surtout moi d'ailleurs), nous préférons les lieux moins fréquentés où l'on peut (grâce à notre petit guide de conversation) entrer + ou - en contact avec les gens du pays.Je suis d'ailleurs un peu réticente à faire un tour qui propose 1 ou 2 nuits chez l'habitant. Comment sont recrutés les gens ? Est-ce souhaitable ? N'est-ce pas un peu forcer la main de gens qui n'ont pas plus que ça envie de voir des étrangers chez eux mais qui acceptent pour l'argent ? Qu'en penses-tu ?A propos des bus : ne sont-ils pas dangereux ? J'ai un mauvais souvenir d'un bus (en fait, c'est arrivé 2 fois) au Laos qui roulait comme un fou et voulait à tout prix dépasser alors qu'il n'y avait aucune visibilité... J'ai franchement eu peur de mourir....3) Région de Hoi An, Danang, Hué

Selon la saison, une semaine à 10 jours.
Nous partons à la mi-février. Quel temps pouvons-nous espérer avoir ?Merci d'avance pour tes réponses si tu veux bien encore me consacrer quelques minutes
Tu peux me répondre en MP si tu préfères.

modestie ! connait pas.