Ca ne te dis pas de pousser jusqu'à
Asuncion ?
On y mange très mal, il n'y a aucun resto digne du nom et je ne demande pas le top, mais tout est basé sur la viande sans aucune originalité. Ici la qualité d'un restau est le poids de viande qu'on te sert. Ils font tous les mêmes menus et s'accomodent de tout, la qualité passe après la quantité.
Mais il existe une clientèle qui a beaucoup d'argent (30% de la population) qui est plus raffinée et largement suffisante pour te faire vivre
Pour s'installer ici, c'est vraiment très facile, l'
Uruguay est beaucoup plus encadré et structuré.
90 jours pour avoir ta résidence permanente, pas de formalités, tu loues un local tu y fais ce que tu veux et tout le monde s'en fout ! Tu déclares ce que tu veux, de toute façon il n'y a pas de services de contrôle fiscaux et tu dois en théorie payer 10% à l'état. Mais comme tu déclares ce que tu veux et que tout le monde s'en fout également, tu peux considérer que quand tu achètes quelque chose 1 € et que tu le vends 2 €, tu gagnes 1 € net.
Il n'y a pas non plus de controles sanitaires, les supermarchés paraguayens ont le droit de vendre de la viande avariée (qui sent réellement très mauvais) en toute légalité, avec le ticket de caisse et tout et tout, pour les pauvres qui ne peuvent pas acheter autre chose. Et même s'il existe un service de contrôle sanitaire sur le papîer, il est là pour faire du bourboire aux contrôleurs. Une grosse infraction s'arrange avec un billet de 100.000 guarani (16€) qui est d'ailleurs le même tarif que tu dois payer aux flics pour être tranquille quand tu as provoqué un accident en état d'ivresse, même avec des bessés.
deux ou trois choses importantes à savoir cependant :
- il n'y a pas la mer au
Paraguay- Il n'y a pas de courrier car les gens n'ont pas de comptes bancaires
- Personne n'est assuré, et pour rien, sauf deux ou trois fous perdus comme moi !
- Tout s'achète ici, absolument tout.
- Pour nous européens c'est la planète Mars, mais tu l'avais déjà compris...
- Et c'est aussi
réellement le Far West, il faut vaiment "un peu de couilles" pour vivre ici, tu l'avais compris aussi....
Enorme compensation, on vit, et on ne se regarde plus le nombril. C'est encore une vraie terre d'aventure...
