Voyage culinaire au Japon: trouver un stage ou un emploi?

Bonjour je m'appelle Mathieu, je suis étudiant en cuisine au Québec. Je suis un passionné de voyage et je compte voyager pour me faire de l'expérience et la ramener au Québec. Bref, j'aimerais faire un voyage de 1 an au Japon après mon cour (été 2010). J'ai tenté de faire des recherches sur internet pour trouvé des stages au Japon en cuisine, ou tout simplement un emploi.
Alors s'il y en a d'entre vous qui à vécu ou aimerais vivre cette expérience, faite moi part de toute informations, parce que je suis grandement intéressé Merci

Salut,C'est un super projet, mais il sera difficile à réalisez.écoute, ce n'est pas grand chose, mais quand j'ai visité le Japon, tout les étrangers en stage/emplois que j'ai rencontré ce servaient de ce site ci pour faire leurs recherche:www.gaijinpot.com/90% des gens m'ont dit qu'il était pratiquement inutile de faire des applications à distances. Les employeurs ne semblent pas intéressés à investir du temps pour un candidat à l'autre bout du monde à moins que celui-ci soit très qualifié et spécialisé. Il faut être sur place et cogner aux portes.Tu auras aussi besoin d'un visa vacances-travail: www.ca.emb-japan.go.jp/...acances-travail.htmlBonne chance ! tiens nous au courant.