Voyage en Guadeloupe et Martinique en novembre 2011: les incontournables?

Bonsoir,J'ai besoins de vos petits conseils, expériences et astuces, pour les derniers "incontournables" à ne pas louper lors de notre séjour en Guadeloupe et Martinique (1 semaine sur chaque île, nous commençons par la Guadeloupe). Ainsi que les resto, sorties vraiment sympathique à faire sur les 2 îles.
Nous partons fin de semaine prochaine, nous sommes 4, moins de 30 ans, nous avons louer des voitures pour nous déplacer sur chaque île.Cependant après avoir lu plusieurs sujets sur ce forum et les guides du routard, j'ai du mal à distinguer les choses à voir absolument / les incontournables et les "bof bof".Par exemple, est ce que les excursions en Martinique, pour nager avec les dauphins n'est pas trop surfaite? C'est à dire un bateau surchargé, on voit des dauphins on applaudi on repart... J'exagère mais je me suis déjà fait "avoir" lors j'aimerais avoir des adresses ou conseils.J'ai déjà pu lire:Guadeloupe:
- Deshaie: jardin botanique
- Pointe noire: parc des orchidées / maison du cacao
- Basse terre: Distillerie de rhum
- Capesterre: troisième chute du carbet / plantation grand café bel air
- Goyage: Chutes de Moreau
- Gosier: îlet du Gosier / source de Poucet
- Saint François: maison de la noix de coco
- Le Moule: la batterie / maison de zevallos
- Anse Bertrand: falaise / trou du souffleur
- Sainte Rose: domaine de Severin / musée du Rhum
- Petit Bourg: cascade des écrevisses / domaine de Valombreuse / Distillerie Carrere
- Saint Claude: le volcan / musée du café
- Pointe à Pitre: le marché centrale>En resto: Pointe à Pitre chez DomarMartinique:
- Ty Domino avec Christian
- Grand Riviere: Falaise
- Anse Céron: belles plages
- Saint Pierre: Musée du volcan
- Fort de France: jardin de balata / les marchés
- Ajoupa Bouillon: gorges de la falaise
- Le Morne Rouge: plantation Mac Intosh>En resto: Le Cap 110 au Diamant / Chez Fredo à Petite AnseJe prends tous conseils sur les choses "incontournables" à faire, même ceux cités si ils sont "bof bof" ou top n'hésitez pas à me le dire.
Je vous remercie.

Bonjour,ça va être court 1 semaine sur chaque ile, il y a beaucoup de chose à voir, à fairePour la Guadeloupe : faire le saut de la lezarde à la place de la cascade aux ecrevisses, pour les chutes du carbet, plus trop accessibles suite à des eboulementsUne journée aux Saintes depuis Trois rivièresNe pas oublier, sur Grande terre, la pointe des chateaux et la pointe de la grande vigieUn restaurant :"coté sud" à l'entrée de Sainte-AnnePuis les plages, beaucoup de plages...!Pour la Martinique :La cote sud, de la Pointe du bout à Sainte -Anne, en passant par les Anses d'Arlet, le Diamant (avec son rocher)Puis coté Atlantique, la presqu'ile de la caravelle, Les fonds blancs vers Le VauclinEt encore des plages....

Bonsoir,Il faut absolument aller a la pointe des chateaux un mardi en fin d'apres-midi.
Au retour, passer au marché de Saint François qui est vraiment sympa (de 17h à 20h).
Si vous venez, je vous paye un Rhum cannelle§vanille à mon stand , Vous aurez les accras de morue 50m plus loin et de la musique zouk sur tout le marché.A faire aussi: Petit trek de 30min a Port louis dans la mangrove (a 1min à pieds du parking de la plage du souffleur).
De la repartir sur Anse bertrand, plage laborde avec un super lolo avec un menu a 10€ a 20m de la plage.
Apres manger, marche digestive sur la pointe de la vigie a quelques km.Vous en pensez quoi?www.facebook.com/DavidVanilleBourbonBonnes vacances,David

Merci Danielyves je prends note... en effet c'est court, mais on compte en profiter à fond, quitte à se lever très tôt.
Une petite question qu'est ce qu'il y a visiter sur les Saintes? Comment s'y rendre? Compagnie maritime? Pêcheur?
Merci pour vos conseils.

David, je prends note de la ballade proposée et... de la proposition pour une dégustation de rhum vanille cannelle ... Comment vous retrouver sur le marché? Ce marché est uniquement le mardi?
Hâte de partir...

BonjourC'est vrai qu'une semaine en Guadeloupe c'est court, il faudra faire des choix en fonction de votre budget et de vos gouts.Vous pouvez avoir un aperçu de ce qu'il y a à visiter en consultant mon carnet de voyage en Guadeloupe. Vous aurez quelques idées de visites, du budget consacré, des bons plans et des infos pratiques.CV

Bonjour,Pour la Martinique vous zappez le sud, c'est exprés ?
Le Cap 110 au Diamant a perdu de sa superbe depuis qqs années, donc ???
Je visiterai plutôt l'Habitation Clément qu'un des deux autres jardins prévus.Vous pourrez trouver toutes sortes d'infos et conseils en mes pages dédiées à la Martinique sur notre site

Bonjour Marlene,Le marché nocturne de Saint françois est juste le mardi.
Pour me retrouver, demande "David" le vendeur de vanille, tu me trouveras rapidement
Je fais tous les marchés mais j'ai un faible poir saint François: ambiance zouk, tu bois un ti-wum et 50m apres achete tes accras...un luxe lolJe vais faire un post sur les marchés en Guadeloupe dans la rubrique antilles.N'hésite pas si tu as besoin,David.

Je prends note de tous vos conseils.
J'ai visité les 2 sites mentionnés plus haut merci pour vos explications.
Je n'ai fais exprès de zappé le sud de la Martinique... que me conseillez vous?

Bonjour !
voici mon avis pour ce que tu proposes en martinique :Martinique:
- Ty Domino avec Christian : pour les fonds blancs, c'est à voir, c'est très touristique, à voir avec le temps car la pluie nous gate ces derniers jours...
- Grand Riviere: Falaise : c'est la dernière commune au nord, la route s'y arrete, la végétation est superbe, c'est un village authentique à voir
- Anse Céron: belles plages : plage de sable noir, souvent avec de grosses vagues et rouleaux, l'eau est magnifique avec ce sable volcanique
- Saint Pierre: Musée du volcan : comme tu dis, bof bof !
- Fort de France: jardin de balata / les marchés : le jardin de balata n'est pas mal l'entrée est assez cher pour ce que c'est alors que tu rencontres toutes les fleurs sur l'ile en te balladant, le marché de fort de france est assez typique, mais tu trouves la meme chose sur les etals des autres villes pendant les marchés hebdomadaires
- Ajoupa Bouillon: gorges de la falaise : c'est un parcours style mini canyoning, ça dure 1h (montée et redescente), les marches pour remonter sont fatales pour les sportifs du dimanche !
- Le Morne Rouge: plantation Mac Intosh : belles fleurs, on peu en faire envoyer en metropole, mais si tu veux repartir avec autant les prendre a l'aeroport le jour de ton depart ils ont des colis special soute c'est parfait et elles tiennent longtemps (3 semaines env)Pour les dauphins, il y a des excursions mais certainement pas de nage ! c'est interdit, ce sont des animaux sauvages de toutes façons, je ne pense pas qu'ils s'approcheraient des hommes, mais effectivement il y a en pas mal, nous en avons croisé dans la baie de st pierre fin octobre (nous avons un bateau)Pour le resto, j'aime bcp le Point de vue au Marigot, plat typique (surtout poissons et produits de la mer) avec une vue magnifiqueVoilà pour mon avis, tu peux m'écrire si tu veux des photos ou d'autres détails, je suis du nord de l'ile donc je connais plus cette partie.Magali

Merci Magali pour tes bons conseils que je prends soin de noter.
Le départ approche à grand pas... on décolle samedi à 11h15.

bonjour,pour la guadeloupe on vous conseille une journée en kayak au départ de saint rose avec Franck vers les ilets ; c'est très facile au niveau du kayak, le moniteur est très sympa et compétent, et c'est totalement magique, sensation d'être seul au monde ou presque dans un environnement splendide, un de nos plus beaux souvenirs de cette ile magique que nous adoronsbon voyage !
domi

J'oubliais ! Si vous voulez faire une ballade sympa en bateau, allez voir Jean Guy au Precheur, c'est 17 euros par personne, (rien à voir avec les 49 de la sortie dauphins...), c'est un pecheur, il vous fera une visite de la cote nord caraibes en racontant l'histoire du Precheur et St Pierre (villes détruites par le volcan en 1902...), il raconte une histoire d'amour avec des notes d'humour et vous fera plonger au pied de la Perle (petit Diamant du nord) ou il y a de nombreux poissons...il faut emporter son masque et son tuba.
Durant la ballade vous pourrez peut etre voir des tortues et quelques fois des dauphins ! Il y en a pas mal en ce moment, on les voit de la cote parait il !
Les eaux y sont claires et prennent une couleur toute particulière avec ce sable noir et juste à coté les grandes profondeurs du aux anciens écoulements de la Pelée.
Magnifique vue sur la Pelée aussi justement.
Apéro offert au retour...
Voilà un bon plan, loin des pièges à touristes !

Bonjour,Je reviens de Guadeloupe...
Nous avons visité l'île des Saintes.
Pour t'y rendre, le départ du bâteau est à la ville 3 rivières. Le bâteau est à 9h précises et retour de l'île 16h... 20 min de travesrsée. Il y a un grand parking à proximité et la vente des tickets à côté de l'embarcadaire... Ya des panneaux partout...Sur l'île, pour profiter un max, je vous conseille de louer un scooter...Ils te donnent une carte et ça te permets donc de voir tous les petits coins que tu n'aurait pas le temps de voir en faisant tout à pied... Tu peux monter au fort : visite de celui-ci avec points de vue splendides + expo à l'intérieur du fort...Il y a ensuite de jolies plages à voir mais si vous souhaitez vous baigner, je te conseille la plage du pain de sucre : FANTASTIQUE!!! 15 min de marche sur sentier pour y arriver mais ça vaut vraiment la peine...Des fonds marins terribles...N'hésite pas à emporter palmes masque tuba...Tu as aussi un petite rue commercante dans le centre...
De petits restos sympas au bord de l'eau...Voilà voilà...