L'Eure est avant tout un département pour les amateurs de découvertes culturelles et historiques, notamment le temps d'un week‑end. On y visitera plusieurs abbayes (dont celle de Mortemer), des châteaux de diverses époques (Beaumesnil, Gaillon, etc), plus quelques localités intéressantes comme Les Andelys et surtout Giverny internationalement connue grâce à Claude Monet et d'autres peintres impressionnistes.