La région n'étant pas soumise aux influences marines, c'est le climat semi‑aride qui caractérise l'intérieur du pays avec des étés chauds et secs, voire même caniculaires (on atteint régulièrement les 40°C en certains endroits). On y subit également d'assez fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. En certains endroits d'altitude, les hivers peuvent être rigoureux. Comme presque partout ailleurs en Espagne, les pluies sont relativement faibles même si la fin/début d'année est, à l'échelle locale, une période un peu arrosée.
Meilleure période climatique
C'est le printemps et l'automne qui demeurent le mieux pour visiter le coeur de l'Espagne, ne serait‑ce que pour éviter les canicules estivales en certains endroits.
