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Pisco Sour (Pérou)

13 octobre 2004 à 5:00
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Antipode (www.antipode-travel.com) Voyage et trekking au Pérou. Agence locale Francophone !
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Evaneos (www.evaneos.com) Construisez un voyage unique au Pérou en direct avec un agent local francophone.
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ALPA-K.ORG (www.alpa-k.org) Raid VTT, running trail, cours intensifs d'espagnol, voyages culturels exclusifs.
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Mais il est très bon mon pisco sour Piringuete!!!! Comment oses tu le critiquer???????????? En plus, cette recette me vient d'un ami péruvien restaurateur à Lima. Je retourne là bas dans environ une semaine, j'irai lui faire part de tes critiques! Ceci dit, le pisco sour est un cocktail et, comme pour tous les coktails réalisés par toutes personnes n'étant pas barman, il se fait aussi un peu à l'oeil, au goût et en fonction de l'envie ou du désespoir du moment (la quantité d'alcool variant en fonction de ces deux derniers critères). C'est comme pour la cuisine, il y a, par exemple, X façon de faire un "ceviche mixto", une blanquette, .... |  |  |  |  |  | Es un hombre que se va, la lagrima se queda. El Chachapoyano |  |
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Mais bien sur mon cher Chachapoya, a chaq'un son gout, mais ma recette viens directement de la source et elle a fait ses epreuves. Ceci dit, tu peux le faire part de mes critique a ton ami de Lima, mais faut pas lui filer ma recette Alle, bon voyage, amuse toi bien, profite du soleil, mange du bon ceviche, de la parihuela, et n'oublies pas de ramener une bonne boutelle de Biondi puro.
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Invitation - Fête du Pisco - Fiesta del Pisco - Samedi 3 Février 2007 à partir de 18h-22h
(en réponse à...)

31 janvier 2007 à 4:47
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Endossez vos habits de gala... Venez célébrer l'héritage noir du Pérou... INTI Perú et Ocucaje ont le plaisir de vous convier pour la 2ème année consécutive à la Fête du Pisco organisée simultanément aux célébrations péruviennes le Samedi 3 février 2007 de 18h à 22h ??? Une programmation riche en contenu culturel... Des dégustations de Pisco Sour et de shots de Pisco... ??? Vernissage de l'exposition Afro - Perú Par Florian COAT Photographe nomade indépendant Diversité - Multitude - Résistance - Dignité Venez découvrir un patrimoine immatériel et une minorité ethnique méconnue... ??? Une soirée mise en musique par l'un des meilleurs groupes actuels de musique afro-péruvienne CHINCHIVI Oubliez gants, mitaines, bonnets, chullos et ponchos... Les frères Miguel et Pichiyo BALLUMBROSIO, Kike LARREA et Rodolfo MUÑOZ vous feront danser aux rythmes chaleureux du Cajón et des percussions! ??? Et bien sûr, si besoin était encore de vous réchauffer... Dégustation de Pisco Sour et de shots de Pisco préparés avec le tout nouveau Pisco Puerto Acholado 38 d' Ocucaje Un vrai Pisco péruvien alliant les cépages Quebranta et Italia qui saura se faire apprécier aussi bien en Pisco Sour qu'en digestif. Soirée de lancement officiel. Dégustation gratuite pour tous. Déjà disponible dans les meilleurs restaurants péruviens de Paris. Demandez-le dans votre restaurant préféré! ??? Accueil à partir de 18h le samedi 3 février 2007 17 rue de Picardie 75003 Paris Métro: Temple, Filles du calvaire, République Tél.: 08 71 75 95 75 - 01 42 782 582 INTI Perú, vous êtes déjà au Pérou! www.ocucaje.com - www.intiperu.com Plus d'infos sur le site de l'événement: pisco.intiperu.com Cet événement majeur au Pérou est relayé à Paris à l'initiative de l'Association culturelle Capuli. www.capuli.org ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - ^ - Des Andes à l’Amazonie, venez à la rencontre du Pérou... Sur 77m2, le pays des Incas réveillera vos six sens ! Tourisme, artisanat, épicerie fine, galerie, plantes… INTI Perú 17 rue de Picardie 75003 Paris Tél.: 08 71 75 95 75 www.intiperu.com
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