La Chine en roue libre?

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)J'ai aussi importe cette facon chinoise de manger en France, les restaurateurs font parfois une drole de tete mais bon...

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)dans un sens, je le fais depuis toujours avec mon épouse, on prend un plat différent tous les deux, on en mange la moitié, et on échange les assiettes mais là, ca ne me dégoutte pas, sinon, je sais pas, on verra et on s'y fera surement

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)j'oubliaissinon, que pensez-vous de la solution camping car ? est-ce vraiment hard ?

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)Quelques expériences au niveau nourriture
Petit déjeuner : la fameuse soupe de nouilles (riz ou blé c'est au choix) servi dans un énormmmmme bol avec légumes et viande.
Sinon on peut opter pour les pains vapeur et le porridge de riz. Ca tient à l'estomac
Si vous allez dans des régions peu touristiques, vous n'aurez sans doute que ce type de pdj
Sinon il y a de plus en plus de patisseries et de magasins de lait dans les villes moyennes
Et certains hôtels proposent un pdj international, surtout dans les villes touristiquesLes repas, le nombre de plats commandés est fonction du nombre de personnes à table
Il faut normalement (pour les chinois) commander au moins un plat en plus que le nombre de personnes
Vous êtes 2, vous commandez 3 ou 4 plats
A 3, c'est assez courant de commander 5 plats (qui sont placés au milieu de la table)et chacun pioche avec ses baguettes dedans. Normalement on ne pose pas une grande quantité d'ingrédient sur son bol de riz.
Les chinois commandent souvent un bouillon de soupes, par ex fleurs de concombre, c'est excellent
des plats de viandes et des légumes. On termine plutôt par la soupe quand il reste encore du riz dans son bol.
On verse alors le bouillon dessus et on avale le toutDans certains restaurants, il y a une vitrine et on vous invite à choisir les ingrédients crus.
Et on vous demande le type de préparation, pas grave si vous ne savez pas répondre, ils feront selon leur inspiration. Parfois on vous invite à passer dans la cuisine pour choisir vos ingrédientsj'adore la galette de pommes de terres (Touto) et les légumes creux (j'ai oublié le nom chinois). En été c'est la saison des champignons, excellents. Parfois dans certains restaurants on vous dit que le plat est cher, par ex 2 euros et on a la gentillesse de vous le signalez
Je me souviens avoir mangé à 3 pour 40 à 60 yuans bière comprise des repas tout à fait corrects et copieuxl'été dernier j'ai gouter à la fleur de bananes, pas mauvaisJe repars dans 15 jours, je prendrai des photos des plats
Dans la partie photo du forum, il y a eu un sujet sur les plats, j'y avais déposé une photo des nouilles qui traversent le pont
Siya

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)Bonjour suisiyasuper ta réponse, d'ailleurs, j'imagine des bols de légumes et viandes fumants, odorants et j'en peux pluuuuus oui, chui gourmand... ça a pas l'air cherj'ai lu aussi quelque part qu'il y avait des vendeurs de nourriture dans les rues, qu'est ce que ça vaut ?c'est quoi des légumes creux ? ca existe pas en France ? pourquoi creux ?je reviens sur les visas, c'est cher pour 60 jours ? si on veut rester plus longtemps, il faut sortir et rerentrer en Chine ?je suis allé plusieurs fois sur ton site super, par contre, je ne sais pas comment trouver tes photos de nouilles René

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)ouais ben moi je voyageais souvent tout seul, allais manger dans des petits restaus locaux car j aime bien l ambiance populaire (pas les restaus plus chers, frequentes souvent par des bourges, ou en effet ce sont des grandes salles ou on est cense venir a plusieurs)et ma foi la plupart du temps l unique serveur-cuisinier etait sympa et la bouffe presque toujours excellente.
l une ou l autre fois ca a ete moyen, mais jamais mauvais...

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)non, le camping car est un projet pour la retraite, dans un an et demi. tour du monde avec madame. La Chine, c'est mon rêve de toujours. Mais apparemment, c'est pas évident d'y aller en cc. Il faut un guide, payé, nourri, logé, une agence très chère, beaucoup de contraites pour le véhicule, etc.voili, voila
René

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)Tu devrai voir à passer soit par Macao ou HK pour entrer en Chine, d'une part tu as + de facilités pour avoir un visa, d'autre part par Macao il y a des prix intéressant du a la taxe peu élevée de l'aéroport..

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)tu parles pas en camping car non ?pourquoi pas ? les visas n'ont pas partout le même prix pour entrer en Chine ? t'as une idée du prix ?

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)Le prix du visa est un sujet que nous avons développé de nombreuses fois ici, passe par la case Rechercher des messages.Quand à la conduite ici, elle est périlleuse pour les novices...
Il faut savoir qu’une fois quittés les routes express (très chères pour un pays comme la Chine) la signalisation et notamment l’indication des villes se limite à ça plus simple expression voir nulle à certains endroits.Alors explique-moi comment comptes-tu te repérer ? En plus si tu ne connais ni la langue et ni l’écrit ?

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)eh bien justement, ma question sur le gps, mais il n'y a presque pas de chance que je me lance dans l'aventure en cc en Chine, apparemment trop complexe.personne ne sait si le gps est interdit, partout, dans certains coins seulement, toléré, réprimé ?une autre question qui me tarabusque depuis longtemps. Cette fameuse route de la soie, peut-on la définir ? est-ce (on se moque pas s'il vos plait ) un vrai parcours, comme la route je sais plus quoi romaine, qui conduirait de lieu en lieu à des techniques, modes, différentes, ou est-ce complètement abstrait et ne veut rien dire ?et ces bols de p'tit dèj, quand tu dis énormes, c'est quoi en diamètre ?René

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)Bonjour,Vous pouvez définitivement enterrer l'idée du camping car.
C'est techniquement quasi impossible, et absolument ruineux dans le cas où c'est possible.Michel

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)Et non, les visas n'ont pas partout le même prix...
C'est d'ailleurs valable pour la plupart de spays qui demandent un visa !...Michel

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)bonjour,après avoir passé plusieurs coups de téléphone à des gens bien placés et parcequ'il vaut mieux avoir plusieurs avis, surtout en Chine ; pour le GPS c'est NON. C'est interdit et risqué si tu te fais prendre avec (prison, amendes, etc) ensuite et comme toujours, libre à toi de prendre le risque.

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)Les légumes creux, ce sont des légumes verts (genre de gros haricots) qui sont creux à l'intérieur. c'est très bon et souvent servi en accompagnement avec des morceaux de viande.oui, comme souvent en Asie, il y a des vendeurs dans les rues. Souvent des nouilles, du tofu grillé et des brochettes ou saucisses. c'est bon et pas cher; Ensuite, toujours la même précaution, si tu ne vois personne acheter, change de marchand.La nourriture n'est vraiment pas un problème en chine; une petite anecdote : en france, je m'étais plutôt empatté en raison du déséquilibre entre mon peu d'activité sportive et ma gourmandise inguérissable. En Chine, j'ai perdu 10 kgs en deux mois, que je n'ai jamais repris et je me régale.

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)Voilà l'exception qui confirme la règle. La grande majorité des étrangers que je connais ici, y compris votre serviteur, ont au contraire pris du poids au bout de quelques mois en Chine.Comme on mange bien et pour pas très cher, on a forcément tendance à abuser. Et comme l'activité sportive ne suis pas forcément, bien au contraire...

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)pour le cc j'en étais sûrpour la nourriture, pareil, je fais moi-même de la cuisine "pseudo" chinoise, et je sais qu'on la digère super bien, ça ne m'étonne pas du tout que l'on perde du poids, comme quoi, même dans des pays pauvres, on peut faire des miracles avec presque rien. pour les visas, je comprends plus. Un visa, c'est bien une autorisation qu'un pays donne à quelqu'un pour pouvoir y rentrer non ? dès lors, pourquoi les prix ne sont-ils pas les mêmes puisque le pays de destination est le même ?René

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)ben oui, je sais, c'est que m'on dit beaucoup de gens.Faut dire que je ne mange pas tous les jours au resto et que la cuisine quotidienne est peut être moins "riche" que celle des restos.

(An English translation of this post is being prepared. Check back later.)Ben oui Alain, je crois que c'est plutot nous, les occidentaux qui mangeons comme des cochons et qui avons des leçons à prendre des chinois non je me débarasserais bien de ma "brioche" au fait, quelle heure il est chez toi ? chez moi, il est 10h32René