À quoi ressemble la cuisine aux îles Cook?
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VE
Bonjour!

Nous planifions un voyage aux iles Cook et nous nous demandions à quoi ressemble la cuisine, comme notre fille est intolérante aux produits laitiers, au boeuf, au veau et au soja. Croyez vous que nous arriverons à nous nourrir convenablement?

Merci!
WI Willemspie Globetrotter ·
Il y a de petites pensions ou vous pouvez cuisiner vous-memes, par ex. je suis reste a l'Are Mango. Il n'y a pas un choix enorme dans les magasins et supermarches, tout vient de NZ.
LA Lapinous Veteran ·
Poisson (cru ou cuit), fruits et légumes sont la base de la nourriture locale, comme dans la plupart des îles du Pacifique...

Pour Rarotonga, si vous vous faites vous-mêmes à manger, vous trouverez des marchands de fruits et légumes (papayes, bananes, mangues et avocats en saison, agrumes, cocos, tomates, concombres, aubergines, taro, patates, choux...) tous les jours au Papanui Market à Avarua (le "grand" marché étant le samedi matin), et aussi de temps en temps au bord de la route. Dans les petits supermarchés aussi, mais c'est plus cher. Pour le poisson frais, parfois le matin sur le marché, et sinon une excellente adresse : la poissonnerie Ocean Fresh juste à côté de l'aéroport. Suivant la saison, marlin, wahoo, mahi mahi, et thon toute l'année. Le poisson coûte moins cher frais à la poissonnerie (entre 5 et 8 euros le kilo, préparé !) que le thon en boîte au supermarché, pensez-y 😉

Pour le reste, c'est au supermarché que ça se passe, et effectivement ce sont surtout des conserves et des surgelés importés de Nouvelle-Zélande. Il y a très peu de viande rouge disponible, mais on trouve facilement du poulet. Mangez local, c'est meilleur et moins cher !

Nous venons de passer un mois et demi aux Îles Cook, c'est notre second passage là-bas, donc si tu as des questions n'hésite pas on connait relativement bien Rarotonga et Aitutaki 😊
https://lapinous.over-blog.com
FI Filiptrop ·
nourriture comme dans tout le pacifique, produits laitiers tres cher encore plus sur aitutaki (ex 9 euros 1kg de yaourt sur aitutaki), beaucoup de poisson (quelque fois cru marine dans du lait de coco (on trouve pareil au tonga))

excellent restaurant sur l ile de rarotonga, tres mauvais sur aitutaki (il vaut mieux faire sa cuisine ca sera bien meilleur et moins cher) ca manque pas de poulet et poisson ni de pain donc vous aurez pas trop de soucis pour manger, il est meme possible de manger hallal (il y a une petite communaute musulmane la bas)
aitutaki kia orana

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