Bonjour,
Je peux en recommander 3:
Sawanoya Ryokan,
http://www.sawanoya.comKatsutaro Ryokan et Katsutaro Annex,
http://www.katsutaro.com, où j'ai séjourné de nombreuses fois pour des durées extensives
Les 3 sont au coeur de la zone, dans des rues calmes mais proches de plein d'attractions, commerces, restaurants, etc.
Katsutaro Annex est au coeur de Yanaka (près de Yanaka Ginza) et à deux pas de la gare JR et Keisei de Nippori, ce qui est idéal si l'on vient ou repart de Narita.
Katsutaro est plus proche du parc et de la gare d'Ueno mais sur la ligne de bus Megurin qui relie Yanaka à Asakusa via Ueno.
Sawanoya est, relativement, le moins bien desservi des 3 (station métro Nezu sur la ligne Chiyoda qui passe par le centre de Tokyo et relie Shibuya), il faut marcher un peu plus pour rejoindre Ueno ou Nippori mais ce n'est pas franchement horrible.