Restaurant français à Ko Chang?
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Original post
JA
Bonjour tout le monde.

Je ne sais pas si quelqu un va pouvoir m aider mais bon, je tente. Je suis en thailande depuis environ cinq jours et a vrai dire, j ai un peu l impression de manger sans arret la meme chose. surtout qu en plus, j ajoute que je ne mange que de la viande hallal. Donc j aimerai savoir si quelqun connaissait d une part un restaurant ou la nourriture est hallal a ko chang, ou bien un restau francais pour pouvoir manger des pommes de terres, car ici c est souvent riz ou padthai et ca en devient lourd. voila, j espere avoir ete assez precis dans ma question et que ceux qui le peuvent n hesiteront pas a m aider. merci
si tu n as rien a dire de mieu que le silence ben...euh... ben chepa moi, c est pas mon probleme!!!!
BO Boumbastic Globetrotter ·
Ben c'est dommage de ne pas manger de poissons et de crustacés a Koh Chang, y a aussi du poulet mais quant a savoir si c'est hallal 😕 Dommage d'être dans un des pays ou on bouffe le mieux au monde et de ne pas en profiter 🙁
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
JA Jamelinho Regular ·
Jai oublier de preciser que je mangeais aussi du poisson. Et que j en profite pleinement. En tout cas merci pour ta reactivite!
si tu n as rien a dire de mieu que le silence ben...euh... ben chepa moi, c est pas mon probleme!!!!
ME MengWan Globetrotter ·
ou bien un restau francais pour pouvoir manger des pommes de terres

Chat-lut,

Ici, les patates sont encore un peu un luxe (le prix !) et culturellement exotiques !

Ce qu'on trouve le plus facilement, c'est les frites (fèn fail) ...

🙂
Si vous avez compris tout ce que je viens de vous dire, c'est que j'ai dû faire une erreur quelque part. - Alan Greenspan Science sans conscience n'est que ruine de l'âme - Rabelais
SI Siammarc Regular ·
j ai un peu l impression de manger sans arret la meme chose.

Les Thaïs diraient 555 ( ah ah ah )😉

Nos grands chefs s'inspirent de la cuisine thaïe, qui est une des meilleure au monde... Si tu veux manger hallal, va dans le sud du pays ou demande aux musulmans ou ils mangent. Sans polimiquer depuis quelques années, on s'aperçoient qu'il n'y en a pas que dans le sud, on voit des mosqués, des femmes et jeunes filles portant le foulard, elles pourront te renseigner.

La ou je vis, il y a un petit boui-boui ou ils font des currys extraordinaires...

car ici c est souvent riz

La Thaïlande est le premier producteur de riz au monde, et ça depuis des années. Ici, c'est riz ou nouilles, et les nouilles sont faites avec le riz 😉 Non, je rigole, il y a beaucoup de legumes. Si on peut communiquer, on peut se faire preparer des plats sans riz et sans nouilles...Et sans piments😉😉😉

Bon appetit
AS Asianmike Veteran ·
C'est vrai que pourtant y a moyen de varier. la cuisine thaïe est une des plus goûteuses du monde. Perso, même en France, je cuisine les 3/4 du temps thaï.

Mais bon, pour répondre à ta question, il y a: - le steack house de Koh Chang et ils ont des patates sous plusieurs formes ;) - ou pour changer, le Barrio Bonito ( resto mexicain )

Et y a beaucoup de restaurants qui proposent de la cuisine occidentale ( surtout dans les grands complexes hôteliers )
AR Ardechois022 Regular ·
d'ailleurs ca signifie quoi ce fameux 555????

et la cuisine thai, y a pas a dire, c'est un délice! je suis cuisinier ici, et la bas, je me regales... mon seul reproche c'est le manque de viande rouge saignante, mais niveau sanitaire ca doit pas etre jouable, peut etre le pourquoi du comment!

sinon les plats sont toujours savoureux, colorés, bons, les legumes croquants, les melanges de saveurs et d'epices... j'adore !!!! meme le petit boui-boui sort des plats gouteux! et pour un prix allucinants! rapport qualité prix, les thais sont champions du monde !!!!

et ces Pates au riz genre tagliatelle, ca déchire!!!!! avec des crevettes, de la coriandre, de la citronelle, du piment, ces petits eclats de fruits secs.... y a tout! textures, saveurs, c'est top !
" L'expérience, ce n'est pas ce qui arrive à quelqu'un, c'est ce que quelqu'un fait avec ce qui lui arrive."
SI Siammarc Regular ·
d'ailleurs ca signifie quoi ce fameux 555???

5 se dit "ah" en thaï, donc 555 se dit ah ah ah ! je voulais dire que c'etait drole 😏😏😏.

et ces Pates au riz genre tagliatelle, ca déchire!!!!!

Ce n'est pas des "pates", c'est des nouilles, les pates c'est l'Italie / les nouilles c'est l'Asie😉
JA Jamelinho Regular ·
Atention, je n ai jamais dit que je n aimais pas la cuisine thai, bien au contraire mais c etait juste pour varier un peu mais pas seulement avec du riz ou des nouilles. En tout cas, merci pour vos reponses. je crois donc que ce soir, je vais aller faire un tour au steack house meme si c est a l autre bout de la ou je me trouve. merci encore les vacanciers.
si tu n as rien a dire de mieu que le silence ben...euh... ben chepa moi, c est pas mon probleme!!!!
HE Henridusud Globetrotter ·
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La Thaïlande est le premier producteur de riz au monde, et ça depuis des années.

Ben non, pas vraiment, elle est 5 ou 6e en production, loin derrière la Chine, l'Inde ou l'Indonesie. Elle est en revanche le premier exportateur, ce qui n'est pas pareil que producteur....
"Le touriste apparait comme le principal agent de diffusion du mépris anti touristique. Plus le touriste se voit en miroir de l'autre, plus il le déteste".

JEAN DIDIER URBAIN "L'idiot du voyage"
BO Boumbastic Globetrotter ·
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La Thaïlande est le premier producteur de riz au monde, et ça depuis des années.

Ben non, pas vraiment, elle est 5 ou 6e en production, loin derrière la Chine, l'Inde ou l'Indonesie. Elle est en revanche le premier exportateur, ce qui n'est pas pareil que producteur....

Tout a fait henri la Thaïlande, enfin certains sino-thais sont les "maitres du riz" (en référence a l'excellent article du Figaro sur le sujet) car ils contrôlent 30% de la production mondiale (ce qui est énorme) 😉
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
HE Henridusud Globetrotter ·
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La Thaïlande est le premier producteur de riz au monde, et ça depuis des années.

Ben non, pas vraiment, elle est 5 ou 6e en production, loin derrière la Chine, l'Inde ou l'Indonesie. Elle est en revanche le premier exportateur, ce qui n'est pas pareil que producteur....

Tout a fait henri la Thaïlande, enfin certains sino-thais sont les "maitres du riz" (en référence a l'excellent article du Figaro sur le sujet) car ils contrôlent 30% de la production mondiale (ce qui est énorme) 😉

Ils controlent surtout les prix 😕 ces trés gentils thaîs (toujours avec le sourire pas comme chez nous)... s'ils ferment le robinet à l'export un petit pue, les prix s'envolent...Et dans de nombreux pays, cela provoque des catastrophes sociales..; Mais les thaïs sont si gentils qu'on ne peut pas leur en vouloir...😏
"Le touriste apparait comme le principal agent de diffusion du mépris anti touristique. Plus le touriste se voit en miroir de l'autre, plus il le déteste".

JEAN DIDIER URBAIN "L'idiot du voyage"
BO Boumbastic Globetrotter ·
Ils controlent surtout les prix 😕 ces trés gentils thaîs (toujours avec le sourire pas comme chez nous)... s'ils ferment le robinet à l'export un petit pue, les prix s'envolent...Et dans de nombreux pays, cela provoque des catastrophes sociales..; Mais les thaïs sont si gentils qu'on ne peut pas leur en vouloir...😏

Je n'osais pas le dire car ce n'est pas le sujet du post 😕 mais on peut voir ce que cela donne en Afrique ou ils vendent les brisures de riz a prix d'or (en empêchant la production locale de se développer grace a la corruption locale 🙁) ou l'inflation sur le riz en ne mettant pas certains stocks sur le marché en temps de crise (on avu ca récemment 🤪). On parle peu du riz mais c'est une ressource importante et les marchés agro-alimentaires le savent bien, j'en connais qui se gavent a Genève 🙁
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
BA Barbot Globetrotter ·
Exact , Les maîtres du riz très explicite peut pas mieux dire cet article . 😉
@+ , Marco . On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
BO Boumbastic Globetrotter ·
Merci a toi barbot qui l'avait mis en ligne sur le forum 😉
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
BA Barbot Globetrotter ·
Faut le garder ce lien , car criant de la vérité concernant le business du riz en Asie du Est . 😉
@+ , Marco . On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
AS Asiawis Globetrotter ·
et la cuisine thai, y a pas a dire, c'est un délice! je suis cuisinier ici, et la bas, je me regales... mon seul reproche c'est le manque de viande rouge saignante, mais niveau sanitaire ca doit pas etre jouable, peut etre le pourquoi du comment! !

la viande rouge malheureusement c'est que le boeuf thai n'est pas bon... il faut de l'importer trop chere pour la majoriter des gens donc sourtout porc/poulet
HM Hmh Globetrotter ·
la viande rouge malheureusement c'est que le boeuf thai n'est pas bon..

Le boeuf en Thaïlande peut-être très bon, il suffit de le laisser rancir dans son frigo. Après l'abattage, la viande est immédiatement mise en vente. Sitôt arrivées du marché les thaïlandaises cuisinent et il est clair que ce n'est pas bon ni dans le gout ni dans la consistance sinon à la rigueur hachée. Pour rejoindre les préoccupation du posteur initial, il faut aussi savoir que la viande de boeuf est la plus part du temps préparée par des musulmans. Les bouddhistes mangent que très rarement cette viande, ce qui fait qu'elle est souvent halal. On reconnait ces échoppes au symbole qu'elles affichent.
"Quand l'injustice devient loi, la rébellion devient devoir. " Thomas Jefferson « Le doute est l’apanage des gens intelligents, les cons n’ont que des certitudes »               (Alain Leblay)
JA Jamelinho Regular ·
Tres interressant comme post! Je demandais juste ou trouver un restau francais ou de la viande hallal puis voila que certains nous racontent l histoire du riz de A a Z!!!! Heureusement que je n ai pas pose une question sur l economie thailandaise!! je plaisante bien evidemment. Par contre quand je lis que la plupart des viandes de boeufs sont prepares par des musulmans, ce n est pas que je n ai pas confiance mais je prefere me mefier. de toute facon quoi que j ai dans mon assiette, je ne serai jamais sur de sa provenance. Mais merci encore a tous.
si tu n as rien a dire de mieu que le silence ben...euh... ben chepa moi, c est pas mon probleme!!!!
AR Ardechois022 Regular ·
On est peut etre les seuls a manger du boeuf bien épais et bien saignant.... question de gout et culture! chez nous aussi la viande rancie avant d'etre mise en vente, sinon ca serait dure a macher !!!!

c'est ca qui est bien sur ce site, le posteur demandait une adresse de restau francais sur Koh chang et ca part en debat sur le commerce internationnal du riz, du boeuf etc....moi j'aime bien!c'est instructif! on se couche moins con !

Au final je pense qu il y a toujours moyen de manger a son gout en thailande!!! il y a toujours des restaus europeens ou style européens, possibilité de commander un plat particulier si on se debrouille en anglais!

Mea culpa: j'adore les nouilles! 😛
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HM Hmh Globetrotter ·
Par contre quand je lis que la plupart des viandes de boeufs sont prepares par des musulmans, ce n est pas que je n ai pas confiance mais je prefere me mefier.

Tu te méfie de qui? Du boeuf? 🙂 Parce que tu crois que les restaus ne s'approvisionnent pas dans les marchés?😉 Il ne te reste plus qu'à manger les chips du 7-Eleven et c'est dommage!
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AR Ardechois022 Regular ·
Encore tu peux manger du poisson! ca te laisse un grand choix... quand je pense a ceux qui ne mangent ni poisson ni viande si ce n'est pas casher! la ca doit etre galere.... il y a des kebabs dans les coins a touristes non?il me semble de souvenir !
" L'expérience, ce n'est pas ce qui arrive à quelqu'un, c'est ce que quelqu'un fait avec ce qui lui arrive."
BO Boumbastic Globetrotter ·
Mea culpa: j'adore les nouilles! 😛

Si tu aimes les nouilles, lis cet article sur le site de Titi tiré de Gavroche 😉
Khun maa jak nai krap?

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HM Hmh Globetrotter ·
Tous les poissons sont halal. Tu te rends compte s'il fallait suivre un rituel pour tuer chaque sardine d'une marée 😏
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AS Asiawis Globetrotter ·
il y a des kebabs dans les coins a touristes non?il me semble de souvenir !

et encore viande de kebab tu n'es meme pas sur, il y avait eu un scandale en France avec du porc trouver dedans...

aussi en suisse l'emission " a bon entendeur " qui est diffuser aussi sur TV5 Monde avait fait un reportage sur les kebabs , pareil ils ont trouver du porc chez plusieurs commercants

http://www.tsr.ch/emissions/abe/alimentation/1369470-test-kebabs-l-agneau-avait-la-queue-en-tire-bouchon.html

alors en Thailande ou il n'y a aucun controle
AR Ardechois022 Regular ·
les poissons sont hallal, ok, mais pas forcement casher? il me semble....
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AR Ardechois022 Regular ·
tout a fait d'accord avec toi.... ils peuvent meme mettre du rat, ou du chien, on le verrait pas! 😎 apres si on commence a se mefier de tout autant rester enfermer dans un caisson!

Moi perso je m'en fou je mange de tout...c'est pour ceux qui ont des regimes speciaux que c'est peut etre plus genant !
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AR Ardechois022 Regular ·
super lien merci !!! 😉 je suis cuisinier de metier, et c'est vraiment interessant !
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ME MengWan Globetrotter ·
de toute facon quoi que j ai dans mon assiette, je ne serai jamais sur de sa provenance.

Dur-dur, la vie ...

Le jeûne permanent est-il une solution ?

Le doute permanent, c'est bon pour les fabriquants d'anxiolithiques ! (les français sont les premiers consommateurs mondiaux d'anxiolithiques)

🙂
Si vous avez compris tout ce que je viens de vous dire, c'est que j'ai dû faire une erreur quelque part. - Alan Greenspan Science sans conscience n'est que ruine de l'âme - Rabelais
JA Jamelinho Regular ·
En tout cas hier soir, je me suis rendu en ecoutant, certains conseils, au steak house, mais pas l immense restau. Quand on longe la grande rue a l entree de la ville ya un tout petit restau 200metres avant l immense qui se nomme aussi the steack house. j y ai pris des patates et un excellent cocktails de crevettes, et j ai ete tres bien servi. voili voilou! quelqu un sait ou je pourrai manger du riz??? Bon ok j arrete....
si tu n as rien a dire de mieu que le silence ben...euh... ben chepa moi, c est pas mon probleme!!!!
HE Henridusud Globetrotter ·
les poissons sont hallal, ok, mais pas forcement casher? il me semble....

Confirmé...Seus les poissons à écaille sont casher, pas ceux à peau lisse...
"Le touriste apparait comme le principal agent de diffusion du mépris anti touristique. Plus le touriste se voit en miroir de l'autre, plus il le déteste".

JEAN DIDIER URBAIN "L'idiot du voyage"
ME MengWan Globetrotter ·
Seus les poissons à écaille sont casher, pas ceux à peau lisse...

Tant mieux pour les (ailerons de) requins !

🙂

PS: Les écailles de poisson, çà a quel genre de goût ? OK -->>> 😉
Si vous avez compris tout ce que je viens de vous dire, c'est que j'ai dû faire une erreur quelque part. - Alan Greenspan Science sans conscience n'est que ruine de l'âme - Rabelais
AR Ardechois022 Regular ·
Exact..je me souviens de ca !!! j'avais oublier! eh ben, quand je vois tout ca, je suis bien content de n'avoir aucune restriction sur mon alimentation !!!!!
" L'expérience, ce n'est pas ce qui arrive à quelqu'un, c'est ce que quelqu'un fait avec ce qui lui arrive."
NA NadegerFERM Veteran ·
Des pommes de terre, du poisson (pas cher) en face du banpu hôtel sur la partie sud de white sand beach. Encore un post complètement parti en vrille, ce forum devient de plus en plus difficile àr Chang lire.... Bon séjour sur Chang
PA Parallele33 Globetrotter ·
si quelqun connaissait d une part un restaurant ou la nourriture est hallal a ko chang, ou bien un restau francais

Pour en revenir à ta question, je crois bien me souvenir d'avoir vu une enseigne (discrète) d'un restau français à Koh Chang, c'était à Kaï Bae Beach. Quand on vient du nord, c'est juste après avoir traversé le petit klong au milieu du village, sur la gauche au bord de la main road, avant le loueur de motos. Si jamais tu y vas...
FU Funcky062 Veteran ·
merci pour l info j ai chercher un moment avec les messages de mes amies thai...ect...
la bonne taille c' est quand les deux pieds touchent par terre!! Pour ces messieurs, la moralité devient rigide quand le reste ne l'est plus." coluche !!! http://02moisenasiebyfuncky062.blogspot.com/ http://montripde03moisenasiedusudest.blogspot.com/
YO Youpi88 Globetrotter ·
Aux alentours de White Sand Beach il y a tout ce qu'il faut de restaurant européens pour manger des pommes de terre ! Evidemment, les prix sont eux aussi européens, mais il faut savoir ce que l'on veut.

A Koh Chang, ma plus grand difficulté a été de trouver... des restos Thais !!!! 🤪
BA Barbot Globetrotter ·
A Koh Chang, ma plus grand difficulté a été de trouver... des restos Thais !!!! 🤪

MDR , comme quoi . 😛
@+ , Marco . On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
YO Youpi88 Globetrotter ·
A Koh Chang, ma plus grand difficulté a été de trouver... des restos Thais !!!! 🤪

MDR , comme quoi . 😛

Malheureusement vrai...🙁
JA Jamelinho Regular ·
N exagerons pas, il y a beaucoup de restaurants europeens certes, mais ce ne sont pas non plus les restau thai qui manquent!
si tu n as rien a dire de mieu que le silence ben...euh... ben chepa moi, c est pas mon probleme!!!!
YO Youpi88 Globetrotter ·
les restaurants d'hôtels ou les bars qui font aussi a manger ne manquent pas.

Par contre, peu de vrai restaurant Thai, ou on peut manger dans un cadre de restaurant avec de la très bonne cuisine Thaïe.

J'ai mangé la meilleure pizza de ma vie sur Koh Chang, ça doit être possible de bien mangé Thai aussi non ?😛

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