Les régions de Valence et de Murcie comptent 3 sites inscrits au Patrimoine Mondial de l'Unesco:
Art rupestre du bassin méditerranéen de la péninsule Ibérique (1998)
Palmeraie d'Elche (2000) (carte) La plus grande palmeraie d'Europe, classée à l'Unesco, est située en centre-ville d'Elche.
Lonja de la Seda à Valence (1996) (carte) Cette "Loge des marchands" est une bourse du commerce datant du XVe siècle représentative de la puissance de la ville à cette époque. L'édifice de style gothique valencien est inscrit à l'Unesco.
Alcala de Xivert (carte) Une commune proche de Peniscola avec une partie balnéaire mais également quelques vieilles églises et un ancien château Templier.
Alicante (carte) Avec son château, ses vieux quartiers et ses plages, Alicante est une destination parmi les plus populaires de la côte.
Altea (carte) Une station de bord de mer au nord de Benidorm, sur la Costa Blanca. Son centre est constitué de petites rues pavées entourées de maisons blanches autour d'une belle église.
Benicarlo (carte) Une des nombreuses stations balnéaires de la Costa del Azahar.
Benicassim (carte) C'est une des stations de la Costa del Azahar nichée entre mer et montagne.
Benidorm (carte) Cette commune balnéaire au nord d'Alicante est l'archétype des villes touristiques de Méditerranée. Elle est réputée depuis les années (19)60 pour ses plages et son animation.
Bunol (carte) La bourgade est internationalement reconnue chaque dernier mercredi d'août lors de la "Tomatina" qui est une gigantesque bataille de tomates qui dure la journée et attire plusieurs dizaines de milliers de participants.
Calp (carte) Station balnéaire du nord de la Costa Blanca connue cependant plus pour son haut rocher de 330 mètres, apprécié des grimpeurs comme des randonneurs-promeneurs, qui domine les plages.
Castellon de la Plana (carte) Une cathédrale, quelques vieux édifices et des plages pour cette ville au nord de Valence.
Costa del Azahar (carte) C'est sous cette appellation qu'est désignée la côte touristique au nord de Valence. Parmi les principales stations balnéaires et leurs 120 km de plages Benicassim, Castellon, Peniscola sont parmi les plus fréquentées.
Costa Blanca (carte) 240 kilomètres de plages au sud de Valence pour cette longue zone balnéaire qui est une des plus fréquentées d'Europe. Parmi les nombreuses stations, Alicante, Benidorm et Torrevieja sont les plus importantes.
Denia (carte) Un vieux château et des quartiers historiques "typiques" pour cette station balnéaire qui marque le début de la Costa Blanca. On y pratique la plongée.
Elche (carte) Cette grande ville, la troisième de la communauté valencienne, est d'abord connue pour son immense palmeraie classée à l'Unesco qui représente son quasi-unique centre d'intérêt touristique avec les plages alentours.
Gandia (carte) C'est une importante station balnéaire au sud de Valence. La ville possède également un quartier médiéval avec nombre de beaux édifices. On peut randonner dans ses environs.
Javea (carte) Appelée aussi Xabia, il s'agit d'une station balnéaire entre Valence et Alicante avec un vieux quartier.
Moraira (carte) C'est un village de pêcheur de la Costa Blanca qui vit également du tourisme grâce à ses plutôt belles plages et criques.
Morella (carte) Ce gros bourg à l'intérieur des terres abrite un vieux château perché, des remparts et plusieurs belles églises de l'époque médiévale.
Oliva (carte) C'est une petite ville du sud de Valence avec un vieux quartier historique et des plages environnantes.
Orihuela (carte) Une ville historique au nord-est de Murcie avec nombre d'églises et de monuments.
Oropesa del Mar (carte) C'est une des stations balnéaires de la Costa del Azahar.
Peniscola (carte) Une forteresse Templier, des remparts, des édifices religieux et surtout des plages pour cette commune touristique du littoral, limitrophe du parc naturel d'Irta et construite sur une presqu'île.
Sagonte (carte) À quelques kilomètres au nord de Valence, une ville avec un joli centre historique dominé par un château-fort et un beau théâtre romain. Plus des plages toutes proches.
Santa Pola (carte) Au sud d'Alicante, une petite ville avec ses monuments historiques, son port et ses plages.
Torreblanca (carte) C'est une des nombreuses stations balnéaires de la Costa del Azahar.
Torrevieja (carte) Grande station balnéaire cosmopolite au sud d'Alicante. Elle marque quasiment la fin de la Costa Blanca.
Valence (carte) La troisième ville d'Espagne offre un joli centre ancien avec une imposante cathédrale et des musées intéressants. Tout cela côtoyant une architecture et un urbanisme plus modernes, sinon avant-gardistes, qui donnent à la cité un charme unique. Plusieurs plages sont aussi dans ses environs, de même que le parc naturel de l'Albufera.
Villajoyosa (carte) À une trentaine de kilomètres d'Alicante, la station balnéaire compte aussi un vieux quartier aux maisons colorées.
Vinaros (carte) C'est la station balnéaire la plus au nord de la Costa del Azahar.
Patrimoine naturel
Parc naturel de l'Albufera (carte) Il s'agit d'une zone naturelle aux portes de Valence où nichent nombre d'espèces d'oiseaux.
Parc naturel de la Serra d'Espadan (carte) Un grand espace naturel sur des contreforts montagneux où poussent quantité d'oliviers. Des sentiers de randonnées y ont été aménagés.
Parc naturel de la Serra d'Irta (carte) Des montagnes, des falaises, des criques et des plages pour cette zone naturelle limitrophe de Peniscola.
Palmeraie d'Elche (carte) La plus grande palmeraie d'Europe, classée à l'Unesco, est située en centre-ville d'Elche.
Caravaca (carte) C'est une ville sainte et de pèlerinage du christianisme. Elle est dominée par son château et sa basilique entourés d'un quartier médiéval.
Cartagena (carte) C'est une ville portuaire proche de Murcie connue pour ses festivités. Elle possède nombre de témoignages de ses époques carthaginoises, romaines et autres.
Costa Calida (carte) C'est le nom de la côte touristique de la Méditerranée de la région de Murcie. On y trouve plusieurs plages et stations balnéaires (San Pedro del Pinatar, Los Alcazares, Mazarron, Aguilas).
Lorca (carte) Troisième ville de la région, Lorca possède un joli château médiéval de même qu'un important héritage architectural de style baroque.
Murcie (carte) La capitale régionale dispose d'un assez beau centre avec notamment sa cathédrale et plusieurs musées.
Route des châteaux (carte) Cette route à l'intérieur des terres, aux environs de Murcie, permet de découvrir nombre de châteaux et d'ouvrages fortifiés médiévaux (Jumilla, Lorca, Moratalla, Mula…).
Patrimoine naturel
Mar Menor (carte) Grande lagune peu profonde, avec beaucoup de plages (et pas mal d'immeubles), au nord-est de Cartagena. C'est un des lieux les plus fréquentés d'Europe en matière de sports nautiques.