Bonjour !

Je pars en décembre pour la Thaïlande et le Cambodge et j'ai quelques inquiétudes concernant la nourriture à cause de mes allergies. Je suis extrêmement allergique aux noix (mais pas aux arachides!) ainsi qu'au sarrasin et légèrement au sésame. J'ai trouvé plusieurs témoignages sur les forums relativement à la présence d'arachides dans les plats thaï, mais je n'ai pas trouvé de réponse concernant les noix... encore moins sur le sarrasin.

Est-ce que les NOIX (NOISETTE, PACANE, NOIX DE PIN, CACHOU, ET TOUTES LES AUTRES) se retrouvent souvent dans les plats en Thaïlande et au Cambodge?? Dois-je me méfier de la nourriture de rue ?

Vos réponses seraient énormément appréciées !

Le vaccin est recommandé mais non obligatoire

Je suis partie en Malaise et au Mexique (côte est) sans me faire vacciner et jamais eu de problème ; dois-je continuer dans ma lancée de non-vaccination ?

Bonjour à tous!

Petite question au sujet du traitement contre le palu, ...

je pars en Thaïlande du 11 juin au 11 aout, ... 1 mois dans le Nord puis 1 mois dans le sud, ...

puisque j'aimerais aller au triangle d'or et faire 2-3 jours de trekk dans la région de Chiang Mai, mon médecin m'a conseillé la MALARONE (1-2 jours avant le départ, 1 comprimé par jour tous les jours sur place et 7 jours après le retour...)

Mais j'ai vu que la MALARONE coûtait env. 65 frs (45euros) les 12 comprimés... donc si je fais le traitement tout au long de mon voyage, ça va me coûter vraiment super cher (5-6 boîtes!!!) !

Puisque je ne vais qu'1 mois au nord, pensez-vous que je pourrais commencer le traitement à mon départ de Bangkok pour le Nord, et le stopper une fois que je quitte la zone à haut risque pour rejoindre le sud?

Ou est-ce que je pourrais prendre de la MEPHAQUINE /LARIAM à la place de la MALARONE? la protection est la même avec les 2 traitements? Et avec le LARIAM, je pourrais aussi faire un traitement uniquement lorsque je suis dans le nord?

merci de votre aide, j'suis un peu perdue...

Bises!

Sources Bangkok Post du 10 juillet 2009

Le gouvernement thailandais vient de decider de fermer les 1232 ecoles privees de Bangkok, a partir de lundi 13 juillet jusqu au 28 juillet 2009 pour lutter contre l epidemie de grippe H1N1.

A ce jour 2925 cas declares en Thailande, 14 deces, 11-25 representes 58, 7@, 6-10 representes 18, 7, 21-30 representes 8, 8 des cas

La majorites des infections ont eu lieux dans les etablissement prives ou les cybers cafes de siam square.

Pas de panique apparente, beaucoup de masque dans la rue. En ce moment la thailande n avait pas besoin de cela

Une nouvelle question pour les spécialistes de la cuisine asiatique. Je suis allergique au gluten (blé pour simplifié). Je ne peux donc pas manger des pâtes pain et beaucoup d'autres choses mais pour moi c'est devenu une habitude. Par contre en voyage en asie je suis un peu puni car j'aime enormement les pates et les soupes thai. C'est rare quand j'arrive à trouver des pâtes blanches à base de riz (excellentes...) et dernièrement j'ai appris par un restaurateur marié avec une vietnamienne que les pates jaunes qu'il mettait dans les soupes ou autre était à base de riz également et non de blé malgré la couleur jaune. Peut-on me confirmer cette info et cela serait super pour moi. Merci.😛

Bonjour, ’envisage un voyage en Thaïlande en famille cet été, mais...je suis allergique au soja( allergie sévère)...avant de réserver les billets d avion, je me pause des questions... En dehors de la sauce soja, le soja est il beaucoup utilisé en cuisine ( sous toutes ses formes: pâtes de soja, tofu, huile...)? est il risqué de faire ce voyage ou, est il possible de « manger sans risques »? d’avance merci!

41 % des des fruits et légumes thaïlandais contaminés par des pesticides

Mondialement connue pour sa richesse et sa diversité, la cuisine thaïlandaise est préparée à partir de fruits et de légumes gorgés de pesticides et d'herbicides.

Le pire :

Douze types de produits chimiques interdits ont également été découverts. En 2017 et en 2018, des études effectuées sur le même type d’aliments avait déjà démontré des résultats similaires. https://www.thailande-fr.com/societe/environnement/86683-41-des-fruits-et-legumes-thailandais-contamines-par-des-pesticides

bonjour, je viens de revenir de chez mon médecin afin de lui demander des conseils pour mon voyage en thailande:il m'a prescrit 2 vaccins:havrix (contre je sais plus quoi)et typhim (contre la tiphoide) il m'a dit de ne pas manger sur les marchés hors je voulais manger typique!il m'a prescrit aussi une panoplie de panfurex, imodium, debridat, motilium à croire que je vais être forcément malade!par contre rien contre le palu je précise je reste à bkk. Merci de m'éclairer! annick

Bonjour à tous! Juste un pt point pour savoir ce qu'il vaut mieux éviter d'ingérer en thailande (bangkok et nord du pays) pour rester en forme côté transit svp ... L'eau du robinet certainement (glaçons compris) mais après? légumes crus, fruits, ..... Peut-on manger des fruits et légumes qui n'ont pas été en contact avec l'eau?... comme tomates, pommes, concombres pelés? ou vaut-il mieux ne manger que des légumes cuits? En bref, que faut-il éviter pour pouvoir se régaler avec un minimum de risque? Merci pour la consult' ;-)

une petite arnaque qui coûte cher a la thailande en ce moment, ( dans la presse thai on lit que plus de 3, 000 personnes a l'heure actuelle sont morte par vouloir manger du saumon, ) en fait c'est du fugu, ce poisson que les japonais raffole mais dont ils ont l'expérience de le cuisiner, , ) en thailande il est déguisé en saumon .......... c'est juste pour ne pas rentrer en boite en bois a l'horizontale, 🤪 (ph ap )

y a t'il des risques en ce moment en thailande svp?

bonjour à tous , je pars 2 semaines en thailande prochainement , je voudrais avoir quelques petits renseignements concernant l'alimentation : est il possible prendre ses repas sur les marchés ; ainsi que pour l'eau : ds certains pays je sais qu'il faut meme eviter de se brosser les dents avec l'eau du robinet ... nous dormirons dans des hébergements à bas prix , pas ds les hotels de luxe.... qu'en pensez vous ? à quoi faut il faire attention ?

merci d'avance delph

À mon grand regret, ma fille ne supporte pas du tout (même pas un tout petit peu) le piment. Attention, ça ne veut pas dire qu'elle mange aseptisé et sans saveur. Non, elle mange toute sorte de plats, de tout pays, sauf les fruits de mer et aime toute sorte d'épices sauf le piment, même à dose homéopathique, alors que nous, ses parents, nous en régalons.

Nous n'allons pas en Thaïlande pour manger de la nourriture occidentale. Nous voudrions donc pouvoir profiter de la délicieuse cuisine thaï, que ce soit en restaurant ou dans la rue, avec elle.

Pouvez-vous conseiller des plats garantis sans aucun piment ? Voire même y ajouter une photo, histoire qu'on puisse les reconnaître ?

bonjour , préparant mon expatriation , je me renseigne sur la meilleure solution en termes d' assurance santé . 1) adhésion cfe est ce suffisant , et ne paye t' on pas 2 fois car pension de retraite . qu' en est il de la csg imposable comme non imposable ? 2) assurance santé thailandaise merci pour vos suggestions et vos différentes expériences . salutations yann

bOnjours, vOila je pars pour la premiere fois avec mon copain en voyage en thailand C un circuit de 17 jours bankok, chang mai, chang rai, le triangle d'Or + 5 jours a rayOng et je me pause pleins de questiOns j'ai fait les vaccins qu'ils faut dont la typhoide et l'hepatite A et j'aimerai prendre le traitement anti paludisme seulement voila je ne C pas si C vraiment necessaire de le prendre par rapport au endroits ou je vais et en plus de sa sa membetrai de gacher mes vacances avec des effets secondaires 🤪pouriez vous me conseiller ? merci d'avance😉

nous sommes partis en avril pour un circuit en thailande sur le train de nuit qui relie chang mai à bangkok mon mari à été pris de diarhées et vomissements il est tombé dans le coma (le médecin avait diagnostiqué une turista) en fait il a fait un choc septique suite à une salmonellose ce qui a été le plus dur c'est de me retrouver seule à bangkok, avec mon époux entre la vie et la mort abandonné par notre opérateur Kuoni j'ai du trouver un hotel car cela s'est passé l'avant dernier jour du voyage il faut savoir que dans ces cas la nous ne pouvons pas compter non plus sur l'ambassade de france personne ne prend en compte notre désarroi mon mari a été hospitalisé 2 semaines en thailande puis 3 semaines en france depuis je me bat pour obtenir réparation auprés de kuoni qui fête ses 100 ans

j'ai lu pas mal de choses sur ce sujet ! cependant je voudrais avoir quelques precisions !

je serais enceinte de 3 mois 1/2 a peu pres lorsque nous voyagerons en thailande 15 jours (bangkok au sofitel silom ; phuket a l'evason and bon iland et a kao lak the sarojin)

donc, je suis pas immunisé contre la toxoplasmose, donc je dois faire attention a l'eau et aux salades et crudités et a la viande crue, aux fromages au lait cru , bref comme en france quoi !

cependant, je voulais savoir à quels types de plats je puisse faire confiance ?

meme dans les hotels, je dois eviter les crudités ?

dois je prendre un traitement antipaludeens pour toutes ces zones ?

y at il des vaccins obligatoires ?

quels sont les vaccins obligatoires pour partir en thailande. de plus quels sont les médicaments à prévoir dans sa trousse de voyage pour être tranquille pendant tout le séjour?

Bonjour, nous partons en Fèvrier en Thailande avec un enfant de 11 ans. Nous avons expressement banni la Thailande du Nord pour cette première approche du pays, ayant peur par rapport au paludisme, moustiques ou autres maladie. Cependant, qu est il conseillè d emmener dans sa pharmacie ormis crème solaire, anti diahrèique et produits moustiques ? Peut on se laver les dents avec l'eau du robinet ? Peut on boire les consommations avec des glaçons ? Et pouvez vous me dire ègalement quoi mettre de particulier dans ma valise que je ne pourrai pas penser par rapport á cette destination. Merci de vos rèponses, nous faisons Bangkok Ayuttaya khao lak et les Iles Similans

ns devons nous rendre en thailande pour la première fois, nous aimerions savoir quelle île choisir, avant de reserver sur koh samui, nous aimerions vraiment être sûrs de notre choix, nous recherchons de belles plages, pas d'hôtel mais plutôt paillottes ou bungalow, faire du bâteau (louer), ainsi qu'une voiture, et surtout goûter la vraie cuisine thaï, nous ne recherchons pas la fête 🤪, ni les touristes 😠, ni les resto européanisés !!, nous voulons un vrai dépaysement, (nous sommes 6 adultes et partirions fin mars 2012, NOS dates sont arrêtées). Concernant le traitement palu, oui non ?? Merci à ceux qui voudront bien nous aider. 🙂

Bonjour,

Je pars en thailande en octobre, mais mon gros souci c'est l'arachide! Donc les cacahouètes, l'huile d'arachide...

Les plats à éviter? Comment on dit en thailandais:

" Je suis allergique à l'huile d'archide et aux cacahouètes donc je ne dois pas en manger."

Merci pour vos réponses.

Sébastien

Bonjour,

nous partons 2 mois en thailande l hiver prochain avec notre fils de 2 ans et demi.Recemment, nous avons decouvert qu il etait allergique à l arachide, qui est apparement un des composants essentiels de la cuisine thai.

Notre allergologue va nous donner une carte internationale d allergie a l arachide, ce qui permettra de nous faire comprendre plus facilement.

D apres vous, est ce que cela va poser un probleme particulier?Peut on obtenir facilement des plats non preparés a l arachide?y a t il possibilité de trouver des plats preparés style bledichef?

enfin, comment se procure t on le "stylo piqure" qui permet de traiter rapidement une réaction allergique, telle qu un oedeme de quinck par exemple.

Merci pour votre aide et vos conseils

Bonjour,

Mon père va venir avec moi en Thailande cette année. Il a un régime spécial. Je e demandait si on trouve sur place des céréales sans gluten (type petit déj) du lait de soja d'amande ou autre ? Et du pain sans gluten ? Ou si l on doit tout prendre avec nous ? Région Kanchanaburi, Bangkok et ko Phangan

Merci

Bonjour, Je souhaite faire découvrir la Thaïlande à ma sœur cependant nous avons un problème : elle est allergique aux agrumes et à l ensmble des fruits jaunes . Si elle en mange elle fait immédiatement des œdèmes de Quincke : elle gonfle, s'etouffe, c'est assez impressionnant. ce n'est pas agréable à vivre en général et encore moins à l autre bout du monde.

J'ai peur que mon anglais et celui des gens que nous rencontrerons au fil de notre périple ne soit pas suffisant pour leur expliquer clairement qu'il est vital qu'il n'y ai pas de citron par exemple dans ce que nous commanderons à manger. C'est pour cela qu'aujourd'hui je fais appel à vous. Est ce qu'une personne écrivant en thaï pourrait m aider et écrire un message que je pourrai montrer aux gens avant de commander à manger ??? Nous prendrons toutes les précautions possibles mais ça me rassurerait pour pouvoir expliquer aux gens que c'est très important pour sa santé qu'il faille qu'on fasse attention.

Je vous remercie pour votre aide.

Amicalement Alex

Bonjour,

Je pars dans quelques jours en Thailande pour 15 jours. Je suis allergique aux produits laitiers, tout ce qui est a base de lait d'animail (creme fraiche, beurre, lait, ...) J'aimerais pouvoir l'ecrire sur une feuille, traduit en thailandais.

Quelqu'un peut il m'aider SVP ?

Merci 🙂

Bonjour,

Je voudrais savoir si voyager en Thaïlande lorsqu'on est allergique aux fruits de mer est très risqué et quelles précautions il faut prendre. Est-il compliqué de s'assurer qu'aucun aliment n'a été en contact avec des fruits de mer? Si quelqu'un voudrait partager avec moi son expérience cela m'aiderait à prévoir le coup pour savoir comment procéder. Et si quelqu'un pourrait me donner la phrase exacte en Thaî pour le mentionner, j'apprécierais grandement. Merci à l'avance!

Bonjour,

Mon mari est allergique au sésame, sous toutes ses formes que ce soit en graine, huile. S’il lui arrive d’en prendre, et que les médicaments ne fonts pas effet, il peut selon la dose, étouffer et il faut absolument lui faire une trachéotomie (dans les cas extrêmes). Lorsque nous sommes allés en Chine, on lui avait fait une traduction explicative en chinois, qu’il montrait dans les restaurants, et tout c'est très bien passé. Les cuisiniers le sachant, faisaient attention à ne pas l'utiliser. Si c'est utilisé en Thaïlande, nous referons la même chose.

Merci pour vos réponses.

Hello,

J'en ai marre de tomber malade, déjà 3 fois et à chaque fois même histoire, mal de ventre insuportable, diarhée durant presque 10 jours, perte de 7 KG en moyenne, vomissements le premier jour, mal de crane, très chaud très froid tout d'un coup... anorexie...

Fin bref, maintenant tout va bien, et je compte bien rester sain durant longtemps! J'ai repris mes KG, voir même un peu plus.

Comment éviter de tomber malade ? C'est un coup de froid ? La bouffe thai ? Les vieux poulets pourris qui restent dehors pendant 3 jours ?

S.V.P, j'ai attrapé la phobie de tomber malade, à chaque fois je me sens trop mal... je ne parle pas du petit rhume, mais bien de tout ce que j'ai dit plus haut.

Bonjours a tous je suis instale a Bangkok, mais je suis souvent dans les provinces a explorer des endroies perdu au fond de la campagne. je croise tres souvent des serpents asser dangereux. je voulais me faire amener par un ami un aspi-venin quand j'ai repenser a la "pierre noir" 'd'afrique qui est semble-t-il bien plus utile. je cherche donc quelques "pierre noir", si quelqu'un venant en thailande peut m'en apporte se serait vraiment cool, soi si quelqu'un c ou on peut en trouver en france se serai aussi bien cool. merci bien sawat dee chrap a+

Ben