Cuisine du Vietnam | VoyageForum

Je vais me rendre prochainement sur l ile de Phu Quoc, je suis amateur de la cuisine vietnam aussi pourriez me donner une idee de la ... Merci Bjr comme phu quoc est une ile, les fruits de mers et poissons sont monnaie courante sur l'ile pour manger ...

Cuisine vietnamienne: cherche recettes des sauces de sautés

28 Aug 2012 à 15:30
Kaoua »

Etoile427 · 22 September 2009 à 19:40 · 2 participants · 2 623 views

Nous adorons, à la maison, la cuisine vietnamienne mais nous ne pouvons nous nourrir uniquement à notre resto ... Au plaisir de déguster vos trouvailles... Un début de réponse en ayant effectué la recherche "vietnamienne" dans "Cuisine ...

22 Sep 2009 à 20:25
Ugolin70 »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 July 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 051 views

13 photos

A moins d'être très difficile coté bouffe, je ne crois pas que tu auras tellement envie de hambergers et de ... Saigon les restaurants Highway4 et leurs fameuses liqueurs. Tres bonnes cuisines vietnamiennes dans des cadres toujours agreables. Un bon restaurant ...

7 Oct 2013 à 10:40
Waram86 »

La cuisine vietnamienne

Pippi0 · 20 September 2010 à 18:43 · 6 participants · 5 716 views

Le riz grillé s'offre bien en cadeau. La Pho Le pho est un mets traditionnel que les Vietnamiens cuisinent depuis plus ... Miam. Il me semble que le concentré de coco est utilisé dans la cuisine Vietnamienne...

Un aperçu de la cuisine vietnamienne

23 Mar 2011 à 19:44
Caribel »

Anyem · 30 September 2016 à 10:16 · 2 participants · 745 views

Aux amoureux de la cuisine vietnamienne A voir https://www.youtube... Et aux amoureux du Vietnam Merci Anyem, que çà fait du bien!!.

Cours de cuisine vietnamienne sur Paris?

30 Sep 2016 à 10:39
Asia7 »

Velyne · 12 November 2011 à 14:15 · 4 participants · 2 956 views

Paris

Ingrédient pour cuisine vietnamienne

La cuisine Vietnamienne, n'est pas la thaïlandaise... Ben pour sur puisqu'elle est vietnamienne!! Quelques adresses: misstamkitchenette.c... //www.foyer-vi... Testé, c'est super, on peu aussi y manger sans participation aux cours.. Pour ne pas être sectaire; la cuisine Thai...

Cuisines du monde > Vietnam / France > Paris - Île de France

19 Aug 2018 à 10:24
Asia7 »

Anne74 · 1 September 2011 à 16:28 · 4 participants · 2 634 views

dans les ingédients, il y a avait une huile très rouge. J'ai demandé au cuisinier ... Pourriez vous nous donner la photo de la dite bille? Ce serait plus facile. Tres bonne idée, la voilà.

Art de la cuisine vietnamienne

6 Sep 2011 à 18:18
Anne74 »

Auro54re · 20 July 2011 à 11:10 · 2 participants · 2 452 views

De retour du Vietnam, ce pays m'a permis de voir les choses différemment, aussi j'aimerais apprendre l' Art de leur Cuisine, le nom des ... au plaisir de vous lire, et à bientot Pour la cuisine, je te propose ce lien: www.facebook.com/...

Recherche cours de cuisine au Vietnam

20 Jul 2011 à 13:22
Pierrehuyen »

Choupette140 · 1 December 2008 à 12:30 · 7 participants · 5 461 views

pouvez participper un cours de cuisine Vietnam Cookery Center, M1 Cu Xa Tan Cang (362/8 Ung Van Khiem), Binh Thanh District, Hochiminh City, Rapport qualité prix parfait: 45 dol (environ 31 euros). Très bons plats à cuisiner, bien expliqué, Chef super pro et très ...

Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est

21 Dec 2009 à 11:37
Helenefr »

Nicolasgltr · 4 February 2019 à 9:42 · 5 participants · 1 440 views

3 photos

Je suis cuisinier depuis 3 ans, et très intéressé par la cuisine asiatique, j'aimerais faire un road trip culinaire de 3 mois en Asie ... Pour la question culinaire et vos offres de service dans les restaurants. Je ne sais pas ...

Cuisines du monde > Cambodge / Vietnam / Laos

9 Feb 2019 à 17:08
Topazette »

Poulet à la citronnelle, recette vietnamienne facile et savoureuse

Oryza · 6 November 2009 à 4:08 · 1 participant · 6 992 views

Une recette pour tous les fans de la cuisine vietnamienne. Poulet à la citronnelle Recette pour 4 personnes Ingrédients 4 filets de poulet // 2 gousses d’ail // 1 gros oignon // 3 branches de citronnelle // 2 cs de sauce poisson // 2 cs de sauce soja claire // 2 cs d’huile végétale ...

Cherche des graines de plantes aromatiques au Vietnam

6 Nov 2009 à 4:08
Oryza »

Peugeot308 · 22 June 2008 à 23:29 · 3 participants · 5 810 views

Je cuisine en utilisant beaucoup d'herbes (basilic/coriandre/... ect...) Or, au mois d'Août ... J'habite à Hanoi et j'aimerais ramener aussi des graines pour que ma famille puisse les faire ...

Véritable restaurant vietnamien à Paris

3 Sep 2010 à 14:53
Gantiere81 »

Chtitrip · 8 November 2014 à 16:57 · 5 participants · 4 045 views

Je suis à la recherche d'un restaurant typiquement vietnamien préservant l'âme du Vietnam dans le choix de sa cuisine, de son authenticité ... restaurant très fréquenté par les vietnamiens est LE BAMBOU 70 rue Baudricourt Paris 13. pas loin des autres. Cuisine typique mais service à ...

Cherche recettes pour préparer un repas vietnamien

24 Apr 2015 à 13:22
Onirie »

Ubik18 · 25 July 2008 à 15:20 · 9 participants · 10 774 views

Merci les gastronomes, tout le monde sait que la cuisine Vietnamienne est la plus fine d'Asie Ubik Tout le monde sait que la cuisine ... . Le Nord est fort différent du Sud, y compris pour la cuisine. Dans le nord, il y a peu de sauces... Ils utilisent ...

Recette de la salade vietnamienne

27 Jul 2008 à 14:01
Majolica »

Lyda · 12 June 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 331 views

quelquefois à la maison en France pour faire plaisir à des amis qui veulent manger "vietnamien", donc un peu ethnique, mais ça ne fait pas partie ... Je vous réponds aimablement, de la manière de quelqu'un qui fait la cuisine vietnamienne depuis plus de 40 ans qui vit dans ...

Recette de la salade vietnamienne?

28 Aug 2014 à 16:35
Halulu40 »

Lyda · 15 April 2011 à 18:18 · 3 participants · 3 876 views

il se compose de "bun", de sauce nuoc-man, vinaigre et sucre, le tout avec du boeuf grillé, des cacahuètes et ... trouvées dans des livres de cuisine vietnamiens achetés au Vietnam ne donnent pas exactement le même goût!!!- il faudrait que vous connaissiez ...

16 Apr 2011 à 11:45
Mathmoica »

Cuisine du Vietnam

Mamoumi · 8 February 2007 à 12:34 · 8 participants · 10 566 views

2 photos

Je suis journaliste et je prépare un documentaire, pour France 5, sur la cuisine du Vietnam. Le cuisine est surtout un prétexte pour ... Que veux-tu, on ne peut pas être doué pour tout Bon, ce sont des cochons sauvages à SaPa dont j'ai parlé un peu plus haut... (lon ...

Cours de cuisine au Vietnam et en Thaïlande

27 Jul 2009 à 10:25
Pierrehuyen »

Zazie49 · 5 October 2003 à 11:58 · 5 participants · 14 286 views

Sinon il me semble que je suis plutôt attiré par le Nord vars la Birmanie ou le Laos. On verra bien. Je suis déjà allé ... dans tous les point de rdv habituels de ces derniers! Je pars au Vietnam dans 10 jours, et je serai à la recherche aussi de cours de cuisine;

Cuisines du monde > Vietnam / Thaïlande

12 Oct 2005 à 14:29
Gbogaert »

Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Asie (Vietnam)

Sifodias69 · 30 September 2014 à 19:54 · 2 participants · 2 308 views

Depuis lundi et jusqu'a mercredi superbe émission sur Arte en fin d'aprés midi avec Sarah Wiener. tout est basé sur la cuisine au Vietnam beaucoup de petite perle et d'explication sur la façon de cuisiner et d'ou vient la nourriture. a voir ou a revoir en replay ...

Restaurant cuisine Hué à Saigon

1 Oct 2014 à 9:54
Silota »

Kaoua · 25 January 2014 à 17:47 · 2 participants · 1 446 views

Hô-Chi-Minh-Ville

Est ce que quelqu'un connais un bon resto qui propose la cuisine de hué a saigon?? merci pour vos réponses cdlt kaoua Il y a la Dans quel quartier vous êtes? Il y a un 302 rue haï ba trung a cote du marche tan Dinh dans ...

Cours de cuisine avec des insectes?

26 Jan 2014 à 14:21
Kaoua »

Jibouuu · 30 September 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 204 views

d'avenir, mais je suis à la recherche éventuelle de cours de cuisine utilisant des insectes. J'ai pu voir qu'au Vietnam il était possible de ... pas partie du fonds de roulement de la cuisine Ça reste une de mes meilleures expériences de voyage, Que ce soit au niveau apprentissages culinaires

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

10 Oct 2018 à 3:12
Obeoandpai »

Le Chim Sao Hoi An à Cua Dai

Larsay · 8 April 2019 à 6:20 · 1 participant · 576 views

Mme Phuong, propriétaire du restaurant Chim Sao à Hanoi, réputé pour l'excellence de sa cuisine à des prix très doux, vient d'ouvrir ... terrasse sur la rivière de Cua Dai, accueil francophone parfait, cuisine aussi bonne et aussi peu chère qu'à Hanoi. Recommnadés: la saucisse ...

Deux excellents restaurants à Hanoï

8 Apr 2019 à 6:20
Larsay »

Larsay · 28 February 2020 à 8:54 · 1 participant · 508 views

Hanoï

Belle maison coloniale, superbes salles pleines d'oeuvres d'art - sculptures, peintures, dessins, etc. - cuisine délicieuse et service impec ... coloniale à la décoration intérieure attrayante ; spécialités de produits de la mer, dont un excellent cha ca ; cuisine délicieuse, service ...

Sandwichs vietnamiens à Nantes

28 Feb 2020 à 8:54
Larsay »

Cycloman · 18 February 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 241 views

des beignets A Vientiane pour de bons banh mi, se rendre a PVO. Resto viet qui fait aussi de suculents bo bun et nems. Meilleur qu au Vietnam. ce qui expliquerait nos avis tout à fait divergents...?? De toutes façons, vous savez dans les restaurants vietnamiens, de petite ou grande ...

Restaurant vietnamien à Lausanne?

3 Mar 2015 à 3:28
Laoh »

Pascal25 · 20 July 2009 à 19:53 · 4 participants · 5 887 views

Lausanne

Restaurants gastronomiques sur Hué et Hanoi

Qui connait un resto viet vraiment bien a Lausanne?Merci... Pour moi l'un des meilleurs restaurant viet sur lausanne est "le gout ... le resto, j'en suis à chercher un hôtel à proximité pour pas avoir à traverser genève pour y manger... Le pad thai est pas mal, et les curry ...

Cuisines du monde > Vietnam / Suisse

24 Jul 2009 à 11:17
Philobate »

Choumeta · 28 March 2009 à 11:55 · 3 participants · 4 053 views

... Connu aussi des touristes, mais bien bonne cuisine. En fait, la vraie gastronomie vietnamienne, c'est dans les restaurants de rue, souvent incroyablement bons... Super restaurant à Hanoi

Restaurant La Thong à Hué

30 Mar 2009 à 22:33
Sabaaidi »

Puce77 · 24 March 2013 à 18:31 · 2 participants · 1 807 views

L'agence locale qui organise notre circuit individuel nous a programmé un dîner au restaurant La Thong à Hué. J'ai beau chercher sur ... L'établissement organise aussi des cours de cuisine. Merci pour ces précisions mais vous ...

Restaurant à Tam Coc (Vietnam)

24 Mar 2013 à 21:02
Puce77 »

Clouloute · 21 August 2011 à 12:49 · 2 participants · 3 557 views

j'ai trouvé un super restaurant à Tam Coc: c'est le Duc Linh Foods, dans la grande rue. repas de qualité et service ... Autre restaurant sur la route de Ninh Binh a 4 km de Tam Coc: Tra My. Beau cadre, cuisine ...

Vietnam: où manger des viandes "exotiques"?

22 Aug 2011 à 9:18
Jepititou »

Meuhmeuh95 · 1 June 2010 à 22:21 · 4 participants · 5 602 views

Lors d'un précédent voyage, j'avais eu l'occasion de manger toutes sortes de viandes 'exotiques', pas des restaurants servant ce genre de nourriture à chaque coin de rue. Auriez-vous des adresses à me conseiller? J'ai vu ça et là sur des ...