cuisine indienne | VoyageForum

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Patoune · 23 June 2004 à 21:28 · 2 participants · 3 012 views

Je suis végétarienne j'habite lille dans le nord, j'aimerai m'initier à la cuisine indienne, qui peit m'aider? Demande à Parvat qui habite Bruxelles.

Cuisines du monde > Inde

23 Jun 2004 à 21:45
Lepiaf »

Cuisine indienne, oui mais encore....

Hallières · 23 August 2019 à 5:24 · 8 participants · 996 views

2 photos

aimons bien les mets indiens, certains d'entre nous voulions savoir s'il y a des restaurants de différentes cuisines tel que françaises, espagnoles ... Pour moi, un des meilleurs endroits en Asie pour la cuisine est Macao où dans quelques restaurants, on a parfaitement réussi à mélanger cuisine ...

Cuisines du monde > Inde

30 Aug 2019 à 9:48
Chrousseaud »

Cuisine en Inde et au Ladakh

Oliviertuno · 31 March 2019 à 19:42 · 2 participants · 808 views

Ladakh

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... ). Au Ladakh la nourriture est différente bien que l'invasion récente du Ladakh par les Indiens a obligé les restaurants ladakhi riz blanc + dal-lentilles + légumes inondés de piment. Parfois, il n'y a plus que ça. C'est leur ...

Cuisines du monde > Inde / Tibet

2 Apr 2019 à 18:37
Oliviertuno »

Un nouveau restaurant à Jodhpur

Cokibo · 27 December 2019 à 0:05 · 1 participant · 454 views

Jodhpur

Guides VF

J'ai découvert le mois dernier, au cours d'un Voyage dans le Rajhastan que je connais bien, un nouveau restaurant dans la vieille ville Il allie le confort d'un grand restaurant, la cuisine indienne délicieuse d'un grand restaurant et pour permettre à tout le monde ...

Cuisines du monde > Inde

27 Dec 2019 à 0:05
Cokibo »

Épices en Inde

Expertinde · 3 September 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 562 views

Ce billet a pour but de vous présenter quelques épices (mais vous devez certainement déjà en connaître ... dans la cuisine indienne, iranienne mais également dans la cuisine de différents pays d’Asie du sud est. Badiane ou anis étoilé La badiane

Cuisines du monde > Inde

29 Sep 2017 à 14:37
Pagaljavab »

Cours de cuisine à Udaipur

Françoisemil · 26 December 2019 à 12:33 · 1 participant · 501 views

Udaipur (Tripura)

Guides VF

La jeune dame ne savait pas uniquement nous offrir une cuisine superbe mais aussi nous introduire dans ... avec beaucoup de plaisir des discussions intéressantes autour d’un repas préparé ensemble. A qui aime apprendre la vraie cuisine familiale indienne ...

Cuisines du monde > Inde

26 Dec 2019 à 12:33
Françoisemil »

Appareil utilisé par les indiennes pour la cuisine?

Travaway · 6 July 2019 à 13:20 · 2 participants · 753 views

Il s'agit d'un appareil type électroménager muni d'une cuve et d'un moteur faisant tourner dans la cuve deux roues en pierre massives pour écraser le grain... Je cherche un nom de marque et savoir si on peut trouver ça en France ou à Londres svp ...

Cuisines du monde > Inde

10 Jul 2019 à 16:16
Vagam0nde »

Recettes de cuisine d'Inde du Sud (Pondichéry)

Jos84 · 1 May 2017 à 18:39 · 1 participant · 900 views

Inde du Sud

Guides VF

Je cherche correspondant de PONDICHERRY ou Inde du sud pour pouvoir partager des recettes. cordialement, Eric

Cuisines du monde > Inde

1 May 2017 à 18:39
Jos84 »

Massala pour salades de fruits

Gourmande33 · 14 March 2019 à 11:55 · 3 participants · 917 views

J'ai acheté il y a qq temps du massala pour salade de fruit utilisant beaucoup d'épices j'aimerai faire mon massala mais je viens de voir sur le net que celui que je m’apprête à faire ne se consomme pas cru, ce que je fait quand je fais mes salades ...

Cuisines du monde > Inde / Pakistan

16 Mar 2019 à 14:03
Defly »

Le bio et l'Inde

Pachyderme · 26 June 2018 à 10:14 · 3 participants · 1 212 views

des oeillets d’Inde, ainsi ils ne viennent pas manger nos plants ni les racines. Alors que c’est tout le contraire: les insectes en question ... pour manger sain et naturel. Les Indiens (les Kéralais?) sont très à cheval et difficiles concernant la qualité de ce qu’ils mangent.

Cuisines du monde > Inde

12 Mar 2019 à 20:16
Pachyderme »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 April 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 383 views

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos ... le nord-est de l'Inde dans la région de Darjeeling que j'ai appris à les cuisiner dans la famille de mon amie Karishma. Vous pouvez remplacer ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 Apr 2020 à 10:46
Djullé84 »