Discussion · VoyageForum

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12free

Regular195 posts

2006-07-05

bonjour, je me souviens avoir bu une boisson style yaourt ou milkshake avec de la mangue dans un restaurant indien a bangkok, un nectar !!! quelqu'un connaitrait il le nom de cette boisson et surtout la recette ? merci ( hhhmmm, si c' est si bon[:P], je sens que je vais aller faire un tour en inde )

Kerala Veteran ·2006-07-05

c'était un mangoe lassi, fait avec du yaourt, du lait, la mangue!

rêve ton rêve intensément jusqu'à sa réalisation! (bertrand piccard, à la fin de son tour du monde en mongolfière)

12 12free Regular ·2006-07-05

je me souviens du nom maintenant, merci beaucoup . je presume qu'en inde, ca vaut trois fois rien ?

Kerala Veteran ·2006-07-05

entre 20 et 30 roupies. la lassi se fait nature, sucré, salé et au fruits.

rêve ton rêve intensément jusqu'à sa réalisation! (bertrand piccard, à la fin de son tour du monde en mongolfière)

EL Elissondo Regular ·2006-07-06

namastén Ok avec Kerala si tu es fan également de cuisine indienne, tu peux acheter aux Editions sud Ouest "la cuisine idienne" super livre avec des recettes indiennes adaptées à l'occidentale car on n'a pas toujours les mêmes produits j'ai testé, et sans me vanté, ça fait son effet à chaque fois

alors à vos fourneaux...... et bon lassi

AN Annais Veteran ·2006-07-07

Excuses-moi ca m'intéresse, est-ce que tu peux me dire comment faire ?

Merci!

Anaïs.

EL Elissondo Regular ·2006-07-07

bonjour, désolée mais tu veux faire quoi?????

AN Annais Veteran ·2006-07-07

un mangoe lassi

Anaïs.

EL Elissondo Regular ·2006-07-10

Ok je vous envoit ça dans la semaine

bon courage et bon appetit

BU Bubbleberry ·2006-07-11

sinon j'ai "inventé" un petit dessert tres sympas et delicieux.

2 mangues alfonso (la saison est de mars à juin) 1 yaourt nature melanger la pulpe des 2 mangues et le yaourt et mixer avec un mixer a main pendant 3-4mn pour aérer le melange. mettre au frais 1heure. c'est pret :) servir avec des pistaches fraiches concassées.

c'est delicieux.

AN Annais Veteran ·2006-07-19

merci

Anaïs.

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