Recette du Rasmalai (Inde)

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Eversmile · 19 September 2006 à 17:14 · 4 participants · 19 414 views

poudre, tout ça mélangé avec un peu de sucre, dans la joie et la bonne humeur... C'est prêt! La voilà la recette! hebergement.ac-poiti... Voici comment je fais les mien que j'ai découvert a la télé a l'ile Maurice. J'espère que je vous ...

Cuisines du monde > Inde

17 Jun 2007 à 0:07
Eversmile »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 April 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 379 views

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos ... le nord-est de l'Inde dans la région de Darjeeling que j'ai appris à les cuisiner dans la famille de mon amie Karishma. Vous pouvez remplacer ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 Apr 2020 à 10:46
Djullé84 »

Recettes de cuisine d'Inde du Sud (Pondichéry)

Jos84 · 1 May 2017 à 18:39 · 1 participant · 898 views

Inde du Sud

Guides VF

Je cherche correspondant de PONDICHERRY ou Inde du sud pour pouvoir partager des recettes. cordialement, Eric

Cuisines du monde > Inde

1 May 2017 à 18:39
Jos84 »

Cuisine en Inde et au Ladakh

Oliviertuno · 31 March 2019 à 19:42 · 2 participants · 808 views

Ladakh

Guides VF

Ladakh en Inde, tu auras beaucoup de mal à éviter les plats pimentés qui perforent l'estomac (je suppose car je suis jamais arrivé à en avaler une bouchée!). Au Ladakh la nourriture est différente bien que l'invasion récente du Ladakh par les Indiens a obligé les restaurants ladakhi ...

Cuisines du monde > Inde / Tibet

2 Apr 2019 à 18:37
Oliviertuno »

Épices en Inde

Expertinde · 3 September 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 559 views

Lors de mon voyage en Inde, à proximité de Munnar (Kerala), célèbre pour ses plantations de thé, on peut voir des plantations ... souvent plus connue sous le nom d’anis étoilé, peut être utilisée dans de nombreuses recettes de desserts. Son goût est assez prononcé, il faut ...

Cuisines du monde > Inde

29 Sep 2017 à 14:37
Pagaljavab »