Allergie alimentaire - Air France
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J'ai contacté Air France aujourd'hui afin de m'assurer que ma fille qui revient de Paris ce jeudi (24 mars) puisse avoir un repas spécial car elle est allergique aux carottes.

Pouvez-vous croire qu'on m'a mentionné qu'il ne pouvait garantir aucun repas pour les personnes ayant des allergies alimentaires, même pour les arachides.

Qu'en pensez-vous ? Avez-vous des suggestions.

Je n'en reviens pas.

Flatron
NI Nikky Globetrotter ·
C'est normal qu'ils ne peuvent rien garantir, les "requests" pour les repas à bord sont toujours sujets à modifications et ne sont jamais garantis à 100%. Par contre, la cie aérienne fait en général de son mieux pour satisfaire la requête.

De plus, un repas pour une personne allergique ne veut pas dire que ce repas n'aura pas été de près ou de loin en contact avec le produit interdit (entreposage des aliments, ustensiles, etc.)
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KA Kamiko Globetrotter ·
là ou ils font le + attention pr les requétes c'est pour les musulmans

ms pr ton histoire de carottes, vaut mieux que tu prépares toi mm un encas
FL Flatron Regular ·
Quelle différence entre une allergie sévère et un repas pour les musulmans ?

C'est bien le dernier endroit où j'aurais cru que les gens auraient portés une attention particulière afin de ne pas créer de problème à x pieds d'altitude.

Je lui souhaite quand même un très beau voyage de retour, et si jamais je lui parle avant son retour soyez sans crainte que je vais lui dire de s'acheter des choses à grignoter.

Flatron
BE Beerootfr Regular ·
En fait, s'ils ne veulent pas servir de carottes, ça veut dire que les lapins sont interdits de vol.

Les lapins passagers ça fait des dégats : demandez aux Australiens ils en savent quelque chose.

P.S c'était mon trait d'humour du dimanche. Merci de ne pas m'en vouloir

😏
KA Kamiko Globetrotter ·
Quelle différence entre une allergie sévère et un repas pour les musulmans ?

C'est bien le dernier endroit où j'aurais cru que les gens auraient portés une attention particulière afin de ne pas créer de problème à x pieds d'altitude.

Je lui souhaite quand même un très beau voyage de retour, et si jamais je lui parle avant son retour soyez sans crainte que je vais lui dire de s'acheter des choses à grignoter.

Flatron

hé le caribou, rentre tes bois

c juste pour dire qu'ils font des repas à part

fo juste demander à la réservation
FL Flatron Regular ·
Faudrait me dire comment faire car j'ai contacté directement Air France à Montréal et la standardiste m'a mentionné qu'elle peut mettre une note mais que probablement le tout sera ignoré.

Quoi faire de plus. A+

Flatron
TA Tatra Globetrotter ·
Bonjour,

Tiens c'est vrai, j'ai fait un tour sur leur site, et je n'ai pas trouvé un mot sur les services en vol et les repas spéciaux....

Il n'y aurait plus de service en vol sur cette compagnies... Ah... C'est bien ce qui m'avait semblé, effectivement...

Michel
CH Chrousseaud Globetrotter ·
Oui, sur les compagnise aériennes, on tient davantage compte de la religion que de la santé. Curieux au 21° siècle......
ChR
EM Emmanu Regular ·
desole, mais la religion et l 'allergie ne sont pas comparable!!! il n y a pas mort d'homme si d un point de vue religieux on mange du porc meme en altitude, par contre à la place de la compagnie aerienne, je ne prendrais pas de risque en cas d'allergie, car là il peut y avoir mort d'homme. Et perso, je serais la maman d'un charmant bambin allergique, je ne ferai confiance qu'à ma nourriture!!! Dans un souci de securité.
manu
FL Flatron Regular ·
Merci beaucoup pour ta réponse. C'est exactement ce que je pense. Malheureusement je suis à Montréal et ma fille se trouvera à Paris, pour le voyage du retour. Elle est très habituée avec son allergie sauf que si elle ne peut rien manger lors du vol ca fait long. Elle se rabattera sur le pain oet/ou le dessert évidement s'il n'est pas en contact avec la nourriture.

J'aimerais pas être à la place des hotesses de l'air et qu'une personne fasse une allergie en plein vol.

Flatron, Longueuil
CA Cado Regular ·
Autre trait d'humour, ou d'humeur!

Au pire ce sera une mini allergie.

Cela vue l'évolution du repas chez Air France, mini, mini.

L'hôtesse ne dit plus "repas" mais "collation", et il va bientôt falloir trouver une autre vocable, je suggère dinette. en raison de la manipulation de tout ce fourbi pour deux ou trois amuse-bouches.

Bientôt il ne restera plus que la serviette comme sur les petites lignes intérieures françaises.
CH Chrousseaud Globetrotter ·
"desole, mais la religion et l 'allergie ne sont pas comparable"

C'est bien ce que je dis. On tient davantage compte de la religion que de la santé.....

Pourtant, les allergiques (dont je fais partie) ne demandent pas de plier tout un avion à leur régime, mais uniquement une indication concernant la composition des plats, juste pour que l'on sache si on peut ou pas....
ChR
FL Flatron Regular ·
Quelle genre d'allergie as tu et que fais tu lorsque tu voyage ?

Flatron🙂
CH Chrousseaud Globetrotter ·
Allergie aux fruits de mer (coquillages et crustacés), mais je peux manger du poisson sous certaines conditions. Crise avec oedème qui s'est terminée à l'hopital en urgence. Ce jour là, heureusement que j'étais en Europe (belgique), car je ne sais pas comment cela se serait passé si ça m'était arrivé au fin fond de la Chine

Depuis, je m'interdis la bouffe thai (pâte de crevettes dans beaucoup de plats), le poisson quand il n'est pas grillé devant moi (les poissons au court-bouillon sont cuits avec du fumet de crabe ou crevettes), certains plats chinois (risque de sauce aux huitres). Bon, ce n'est pas trop contraignant et assez facile à gérer, bien qu'avant le déclenchement de cette allergie, j'aie pu apprécier langouste et crabe et que je sais que j'aime ça...

Mais en matière d'allergie, il y a beaucoup plus contraignant (oeuf, arachide...) et certains ne peuvent consommer que ce qu'ils préparent eux-même pour être sûr de ce qu'ils mangent.
ChR
FL Flatron Regular ·
C'est bien son cas, elle ne peut manger rien à base de carotte et de bétacarotène. Donc a peu près rien de préparer en épicerie car il y a fréquemment de la carotte. Même un aliment qui a été en contact direct peu lui causer un grave problème. Exemple un moment donné elle a pris une carotte entre ses doigts pour la pousser et le bras lui a engourdie jusqu'au coude. Donc aucune chance a prendre.

A son retour elle va commencer à se faire désensibiliser par des injections à toutes les semaines, et ce pour les 3 prochaines années. Vous en europe vous êtes chanceux car votre gouvernement a accepter un médicament pour la désensibilisation par des gouttes à déposer sous la langue. Donc à faire directement à la maison sans la présence de son médecin.

Ce produit n'est pas encore accepté chez nous mais devrait l'être sous peu, espère son médecin.

Bonne chance à toi et merci de me comprendre tu devrais travailler chez Air France. Flatron
KA Kamiko Globetrotter ·
heu moi suis alergique aux couteaux en plastic

c grave docteur ???? 😄😄😄
FL Flatron Regular ·
Non, c'est pas trop grave et je pense que ca se soigne assez facilement et heureusement pour toi, sans médicament (probablement)

Bonne juornée

Flatron
FL Flatron Regular ·
Dernier développement à ce sujet, je devais recevoir un rappel d'Air France (attente depuis samedi derneir). Ce matin étant donné que personne ne m'avait encore rappelé je les ai contacté.

RIEN À FAIRE Air France ne peut garantir un repas sans produit allergène. Cependant, la préposée m'a mentionné que je pouvais toujours écrire au service à la clientèle, afin d'obtenir des explications (délai de réponse 3 à 4 semaines).

Ils ne peuvent, non plus, mettre aucune note à l'ordinateur demandant d'informer ma fille (lors de son enregistrement) qu'elle ne pourra probablement pas manger le repas afin qu'elle puisse prévoir l'achat de grignotines avant son embarquement.

Semble t-il qu'il n'y a rien de prévue pour aucune allergie à bord d'Air France. Faut le faire à xx milles pieds d'altitude. J'aimerais pas être sur un de leur vol et qu'une personne fasse une crise.

Je souhaite quand même un très bon vol de retour à ma fille (pains et arachides seront sûrement disponibles 😉).

Flatron
NI Nikky Globetrotter ·
Je ne sais pas quel age à ta fille, mais elle saura surement se débrouiller. Faut pas trop s'inquieter!!

Selon moi, il est normal que la cie aérienne ne peut rien garantir, car elle ne veut pas être tenue responsable si une crise d'allergie survient (avec raison). Les passagers sont responsables de ce qu'ils doivent manger ou pas quand même...

Je suis sure que tout se passera bien!
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FL Flatron Regular ·
Suivi et mauvaise nouvelle. Ma fille de 18 ans a fait un choc anaphylectique la veille de son vol de retour dans un resto francais. Elle a soupé avec son groupe de 35 personnes dans un resto de fondu très près de l'hôpital Hôtel-Dieu de Paris. Elle et ses profs ont spécifié au moins à 4 reprises qu'il ne fallait pas de contact avec les carottes. Et ho ! qu'est il arrivé vous pensez ? Eh oui, un petit tour en ambulance direction hôpital Hôtel Dieu pour environ 3 ou 4 heures. Perfusion, injection et tout le tralala. Assomée bien dur, sortie de l'hôpital vers 2h00am départ de l'hôtel à 10ham. Souper gâcher, enguellade au resto entre le responsable du groupe et les serveurs. Ils ne voulaient pas appeler pour faire venir d'ambulance (sûrement pas bien une belle publicité pour le resto).

Alors le lendemain sur le vol d'Air France pas question de prendre de chance avec quoi que ce soit à bord.

Elle doit depuis ce temps continuer à prendre des médicaments pour contrer ce choc et ce jusqu'à dimanche soir.

Si par hasard, quelqu'un connaît l'adresse courriel de l'hôpital faites la moi savoir je vais envoyer un mot de remerciement pour les très bon soins et services qu'elle a reçu.

Je vous dirai que les gens qui l'accompagnait mon mentionner qu'ils n'auraient pas aimer que cela se produise dans un avion. Ils ont tous eu très peur. Une personne du groupe s'avait exactement quoi faire car sa soeur a déjà fait 2 chocs dans sa vie. Merci Gabrielle C. et au groupe du Cégep Édouard-Montpetit de Longueuil, Québec, Canada.

Une maman qui est heureuse que sa fille soit de retour. Sylvie
TA Tatra Globetrotter ·
Bonjour,

Sans vouloir prendre excessivement leur défense, je pense qu'ils ne peuvent surtout pas prendre ce genre de responsabilité pour tout type d'allergie et à l'aveuglette.... Qui leur dit que votre fille est vraiment allergique àce produit ?... Qui leur dit qu'elle n'est pas aussi allergique à autre chose ?... Ils refusent d'endosser l'éventuelle responsabilité d'un problème sur des éléments si minces, et de se fixer une contrainte impossible à gérer.

S'il est facile de faire du végétarien - encore que la plupart du temps ce soit très mauvais - du casher, de l'adapté au diabétique, c'est très compliqué de s'assurer de l'absence de ce produit, et même de l'absence de contact avec....

Et puis qu'elle se rassure, elle ne perd pas grand chose, et pourra quand même je suppose consommer les boissons.

Michel
KA Kamiko Globetrotter ·
y a l'insecticide qui me pique les yeux et qui me fait tousser avant le décolage

c'était dans un ATR 42

Le steward a tt vidé

C normal ?
BE Belletali Regular ·
🙁He bien..

Désolé pour votre fille et une chance que rien n'est arrivé durant le vol....Hummmm tout cela laisse songeur.......

Je suis chef cuisiner et jamais au grand jamais je n'ai pris de chance avec les allergies que les gens disait avoir et que les gens ont car si ils vous le disent ces qu'ils le sont .....

Pour moi cela est presque qu'une négligence criminel... si la personne meurt d'un choc et que les gens vous l'on dit...et que vous n'avez pas fait attention croyant que cela étais du caprice...... il faut y réfléchir....😛
la vrai vie cé les vacances dans le sud!!!
TA Tatra Globetrotter ·
Bonjour,

Je n'ai jamais dit qu'il fallait prendre des risques (des chances comme vous dites)....

Et c'est sans doute justement parce que la compagnie ne peut pas garantir de ne pas en prendre qu'elle ne s'engage pas, c'est plutôt honnête, je trouve; et puis ça la couvre justement en cas d'accident !.....

"Négligence criminelle" est une qualification déplacée ici...

Michel
BE Belletali Regular ·
😉Hey Tatra.

Je ne parlais pas de l'avion mais bien du resto. sur que les compagnie aerienne ne peuvent rien garantir ce sont d'autres compagnie qui prépare les repas donc aucune chamce de savoir si tout est respecté.

sans rancune😛
la vrai vie cé les vacances dans le sud!!!
FL Flatron Regular ·
Merci pour votre réponse. Je suis vraiment heureuse d'apprendre qu'il y a au moins un chef sur cette terre qui prend grand soin de sa clientèle.

J'aimerais savoir où vous travailler, on pourrait y aller et être sûrement en sécurité.

Parrait-il que les européens ne connaissent pas ça des allergies. Alors ils ne portent aucune attention.

Eh oui, je considère que c'est une NÉGLIGENCE de leur part de ne pas avoir pris en considération les demandes d'une cliente.

De Plus, lors de son enregristrement l'aéroport Charles de Gaule on voulu lui saissir son Epipen. Elle a du expliquer et s'engueler avec le personnel pour le conserver. Belle affaire.
BE Belletali Regular ·
🙂bonjour Flatron!

Hey bien pour commencer je ne peut plus pratiquer mon métier la cause......je suis allergique 4/5 à la poussiere de farine et tout le mélange fait de farine non-cuite (mélanger à muffin pas cuits etc....)

Donc j'ai du reorienter ma carriere je jointeuse chez Hydro-Québec(meme chose que les gars qui grimpe dans les poteaux sauf que je travai dans les puits d'homme).

Par contre j'ai un confrere qui a un resto à Laval sur le boul. de la concorde .Il se nomme ''À L'Imparfait'' et il fait une tres bonne cuisine et les vins juste 10$ de plus qu'a la régie.

😎heureuse de voir que votre fille va bien
la vrai vie cé les vacances dans le sud!!!
FL Flatron Regular ·
Bonjour à toi. Merci pour ta réponse. Tes conditions de travail sont qu'en même assez bonne. Joke. Mon mari travail à l'Hydro lui aussi. Quel coincidence n'est-ce pas (secteur ouest).

Penses tu qu'ici dans la région de Mtl les cooks prennent vraiment en considération les allergies. Peux-tu croire que nous avons quand même assez peur depuis la semaine dernière. Devons nous faire un peu confiance ou pas du tout.

C'est pas une vie de ne pas pouvoir aller au resto.

Merci Flatron
BE Belletali Regular ·
🙂bien je crois que moi aussi j'aurais tres peur mais si vous insisté ...je crois que vous pouvez faire confiance surtout si vous réservé d'avance et que vous spécifié l'allergie et son degré.

Je travail à hydro depuis 14 ans déjà .J'étais à la caféteria au secteur nord (Jarry) mais quand j'étais temporaire je faisais tout les secteur de l'ile de Montreal. Il me connais probablement de vue (isabelle).

Le copain qui a ouvert un resto travaillais a Hydro lui aussi dans les caféterias et son pere a travaillé au secteur ouest (Haddad) Alain de son prénom peut-etre que ton mari le connais aussi.

garf
la vrai vie cé les vacances dans le sud!!!
PN Pncaf ·
Vous croyez quand meme pas qu'on peut avoir un menu special pour chaque personne. 😐😐
FL Flatron Regular ·
Je ne demandais pas un menu par personne. Mais un menu pour UNE personne qui a des problèmes avec un aliment. Probablement la seule personne sur le vol a avoir tenter de faire une demande spéciale pour un lunch.

Pourriez-vous m'informer vous qui vivez en Europe semble-t-il qu'il y a très peu de gens avec des problèmes d'allergie alimentaires ou autres. Est-ce vrai. Nous en amérique du Nord il y en a des plus en plus.

En passant elle est actuellement sous observation à l'urgence de l'hôpital et ce depuis cet après midi soit environ 15 minutes après avoir reçue sa 1er dose de vaccin afin d'être désensibilisée à son allergie (nous sommes actuellement mardi et il est 22h54).

Son médecin craint pour sa qualité de vie pour les prochaines années, car elle devra être très très prudente et vigilente en ce qui a trait à la nourriture. PLUS AUCUNE CHANCE A PRENDRE
TA Tatra Globetrotter ·
Au moins maintenant on sait où nous mène l'industrie alimentaire et la société de consommation...

Michel
CY Cyberjuliet Regular ·
Bonjour Flatron,

J'ai suivi la discussion de loin mais je voulais juste te dire gros bonjour à ta fille qui est très courageuse et surtout que je connais déjà 2 personnes qui sont comme elles ici en Europe mais par rapport aux arachides et une autre au lait! Quand j'étais petite j'avais plusieus amies qui étaient au point de ta fille ausis pour la poussière et le lait de vache.

Donc si je compte bien autour de moi et j'ai 23 ans je connais facilement une petite dizaine de personnes allergiques plutôt fortement à certains aliments/ éléments

Le phénomène en Europe devient de plus en plus répandu à mon avis, je vais un peu me renseigner sur des statistiques fiables (style OMS)

voili voilou juste pour te dire que j epense bien à ta fille et que en Europe à mon avis on est en plein dedans aussi.

bien à toi

Fred
FL Flatron Regular ·
Merci pour vos réponses. Au moins ça pourra l'encourager a vouloir retourner visiter votre magnifique pays, à ce quelle dit. Son voyage à été beaucoup trop court. Donc, quand même des choses positives.

Merci pour les encouragements. Nous sommes de retour depuis ce matin à 1.15am avec BIEN des recommandations de l'urgentologue.

Je vous souhaite une bonne journée.

Sylvie
CH Chrousseaud Globetrotter ·
Vous croyez quand meme pas qu'on peut avoir un menu special pour chaque personne

Les allergiques ne demandent pas de repas spécial, mais demandent une information sur les produits. Les non allergiques devraient également le demander, et pas seulement dans les avions
ChR
FL Flatron Regular ·
Merci
NI Nikky Globetrotter ·
Alors la prochaine fois, elle sait ce qu'elle aura à faire: apporter son lunch dans l'avion! 😉

Même si la cie aérienne accepte de l'informer sur la présence des aliments en contact avec les repas servis, gardez en tête que jamais ils n'endosseront la responsabilité si une personne fait une réaction grave durant le vol. Et c'est normal. C'est important de le comprendre.
"Aloha!Guide sur Hawaii. Nouveau! Visitez notre blogue "Vivre au Mexique". Aventures et conseils sur la région de Riviera Maya
FL Flatron Regular ·
Comme je l'ai dit précédemment j'aimerais pas être dans un avion lorsqu'une personne aura une réaction. J'espère que le personnel est formé dans ce sens.

Elle ne pourra jamais plus se fier aux autres, pour sa propre protection.

Bonne journée 😊
KI Kiwidam Regular ·
Ca, c'est parfaitement la réponse d'un PNC de chez Air France, cela démontre la culture interne d'AF, la mentalité des gens qui y travaillent. Avec vous " faire du ciel le plus bel endroit de la terre" se résume en " faire de la terre le plus bel endroit du ciel ".... Et oui, chez vous, heureusement qu'il y a la carte Fréquence Plus, car sinon, le nombre de clients serait en chute libre. Ouvrez grand les yeux, regardez les compagnies asiatiques pour savoir ce que signifie respect du client...De toute façon, comment vous changer, avec vos grêves à répétition pour des motifs parfois immoraux, avec cette mentalité de " moins j'en fais, mieux je me porte " que j'ai vécu sur tous les vols que j'ai pris. Franchement, j'ai honte de cette compagnie avec des réponses de PNC de la sorte.

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