S'alimenter à bon marché au Québec?

Bonjour Myriam, Kat2 ne fait pas allusion à Adrien mais a un autre membre qui a participé dans cette discussion.

J'ai donné mes commentaires pour Adrien en essayant de l'aider le plus possible et comme vous dite, j'en ai aussi terminé avec cette discussion à moins que..... 🙂

Bonjour Lujack,

J'avais très bien compris que KAT2 faisait allusion à quelqu'un d'autre, mais je voulais juste faire remarquer que nous avions assez donné à quelqu'un qui ne se donnait même pas la peine de remercier pour l'aide apportée, mais qui ne remarquait que la controverse... À la prochaine, Myrian

Ah bon merci. Adrien est venu remercier. Il n'a pas toujours acces a internet. Bonne journée

Oui j'ai noté qu'il avait compris le message puisqu'il a trouvé moyen de dire merci après avoir lu ma remarque...

"à Montréal il y a d'excellents restaurants à prix intéressants " Pourras-tu svp mettre leurs coordonnées ? merci beaucoup

Oui j'ai noté qu'il avait compris le message puisqu'il a trouvé moyen de dire merci après avoir lu ma remarque...

Je n'avais pas lu la remarque en l'occurrence puisque pas lu le topic :) Vos message étant particulièrement consistant et donc pour moi petit flemmard particulièrement décourageant à lire sauf si je me pose et que je prend le temps de le faire.

J'ai donc récidivé aujourd'hui en allant faire des courses et j'ai tenté le Provigo qui est assez proche de chez moi (je pense tenter encore une autre enseigne la prochaine fois), je dois avouer que le portefeuille a un peu plus apprécier (je m'en suis sorti pour une 50aine de $ là où j'en avais payé 65 la semaine dernière). Toujours pas de signe de lardon, ni de lard à découper soi-même pourtant j'ai passé un bout de temps devant ce fichu rayon viande. La prochaine fois je pense que je demanderai des renseignements au bonhomme qui tiens la boucherie du supermarché, mais là j'étais encore trop peu rassuré.

Je vais tenter de trouver des livres de recettes donc pour essayer de m'y tenir. Mais pour l'instant mon budget commence à mieux se porter. Je suis allé au Vieux Québec ce weekend mais je n'ai pas fait attention aux cabanes à sucres improvisé, de toute façon le Cégep de Lévis-Lauzon nous organise une sortie Cabane à Sucre ce Vendredi donc j'aurai l'occasion d'aller faire quelques achats à ce moment là ! En dehors de ça la visite de ce lieu a été très agréable.

J'ai été étonné de ne pas trouver de steak haché d'ailleurs, mais j'ai regardé très vite fait avant de partir, peut être il était là mais je ne l'ai pas noté. En tout cas, la viande m'a semblé assez chère dans l'ensemble mais c'est peut être l'effet du taux de change EUR>CAD, je ne suis pas pointilleux au point de m'amuser à faire toutes les conversions à chaque fois.

Prochaine étape donc, les bouquins de recettes et un peu d'huile de coude pour arriver à cuisiner un peu ici. Difficile aussi de passer sur de l'électrique, moi qui fonctionne toujours au gaz habituellement. Mais on ne choisit pas tellement ce genre de choses.

Une chose aussi, les prix hors taxe me déroutent ... C'est quelque chose que je ne comprend pas ! Je sais que je n'y peux rien mais quelque part ça me gêne, j'ai l'impression qu'on me ment !

Savez vous me renseigner sur la hauteur des taxes au Quebec ?

Les produits taxables à l'épicerie : tout ce qui ne pas fait pas parti de la bouffe régulière, exemple, gomme !! Donc si c'est $5.oo tu dois rajouter un 5% de tps (taxes Fédérales) tu additionnes les deux, ensuite tu rajoutes la taxes de vente Provinciale qui est de 8.5%

$5.00 x 5% = .25 cent, donc 5.00 + 0.25 = 5.25 ensuite tu rajoutes la taxes de 8.5% sur le 5.25 x 8.5% = $ 5.69

Pour les lardons, tu demandes du lard entrelardé, je l'ai mentionné dans mon post précédent.

Du steak haché : il y en a dans toutes les épiceries. NE te gêne pas pour demander aux gens, ils seront très gentils.

Pour les taxes, regarde sur ton recu, lorsque c'est taxable, il est écrit FP, a coté de l'article (ce qui veut dire que c'est taxable au Fédéral et au Provincial, voici le pourquoi des lettres F & P

Plus loin dans la discution tu demandais un site de recettes d'ici, voilà:

http://www.recettes.qc.ca/

Mes parents en sont fous! 😛

La prochaine fois je pense que je demanderai des renseignements au bonhomme qui tiens la boucherie du supermarché, mais là j'étais encore trop peu rassuré

N'aie pas peur de demander! Les employés des épiceries sont payés pour faire cela! Quand tu ne trouves pas quelque chose, va voir un commis, il te dira où ça se trouve.

Le steak haché on en trouve partout ici.

En tout cas, la viande m'a semblé assez chère dans l'ensemble mais c'est peut être l'effet du taux de change EUR>CAD, je ne suis pas pointilleux au point de m'amuser à faire toutes les conversions à chaque fois

Et ce n'est pas très utile à faire. Maintenant que tu as des CAD en poche, oublie les euros. Ce sont des dollars canadiens que tu dépenses, pas des euros. Fais ton budget en fonction de la monnaie locale et des prix locaux. Ce sera plus simple 😉.

Pour les prix affichés hors taxes, il va falloir t'y habituer. C'est comme ça partout en Amérique du Nord. Par contre, j'ai plutôt l'impression que ce sont les prix affichés taxes incluses qui sont une arnaque en France: il est certain que le marchand arrondi à l'euro près le montant incluant la TVA. Ce n'est pas le cas au Canada, puisque tout les calculs sont sur la facture.

J'avais pourtant dit que j'en avais terminé avec ce sujet, mais je ne peux résister à offrir encore une recette à Adrien, mais aussi à celles et ceux que ça intéresse même de l'autre côté de l'Atlantique...j'ai eu l'impression que ça intéressait Nemo1001 par exemple. Je regarde les Publi-Sacs chaque semaine et les promotions me donnent des idées de recettes. J'ai acheté chez IGA, cette semaine, des côtelettes de porc désossées (à 4,39$ le kilo...ça n'est pas cher) que je prépare comme ceci : j'enfarine légèrement les côtelettes, je les dore dans un corps gras et je mets ensuite dans un plat qui va au four. Je mets sur chacune d'elles, une rondelle de citron et je verse autour le mélange suivant qui est prévu pour 6 côtelettes, mais que tu diviseras à ton goût : 2/3 de tasse de ketchup, 2/3 de tasse d'eau mêlé avec 3 cuil. à table de cassonade (malheureusement pas aussi intéressante en France qu'au Québec, mais comme ce sera pour cuire, vous pouvez utiliser la française amis français). Couvrir de papier alu et mettre au four à 350F 30 mn. Découvrir et cuire encore de 20 à 30 mn en ajoutant de l'eau au besoin. Tu peux congeler tes restes dans des petits contenants d'alu que tu te procureras au Dolorama pour 1$. C'est délicieux, simple et pas cher quand les côtelettes sont en promo comme cette semaine. Dimanche en revenant de skier au Massif de la Petite-Rivière St-François (endroit magique où on a l'impression de skier jusque dans le fleuve), je suis arrêtée chez IGA et j'y ai acheté, dans le congelé, à côté de la poissonnerie, une pizza au saumon fumé qui est à 6,99$ au lieu de 10,99$ jusqu'à mercredi soir. Elle est très bonne accompagnée d'une salade verte (1,50$ aussi en promo). Le saumon fumé y est abondant. Bon là, je m'arrête à moins qu'on m'en redemande...lol. Si jamais tu essaies ma recette de quiche, dis-le moi Adrien. Personnellement je n'utilise jamais de lardons quand je suis en France, car je trouve que c'est très gras et ici lorsque je mets du bacon, je choisis le plus maigre possible et je le cuis entre deux essuie-tout comme je t'ai dit antérieurement. Pour le reste du bacon, je le congèle pour un usage ultérieur. Moi, ce qui me manque, ce sont vos petites boîtes de foie gras que l'on peut trouver à différents prix en France. Bien sûr, ils n'ont pas tous la même qualité, mais déjà à petits prix, c'est 100 fois mieux que ce que l'on trouve ici en charcuterie. J'aimerais aussi trouver les petits blinis à garnir que l'on trouve facilement chez vous. Ici je dois les faire!! Pour terminer, je voudrais que tu observes que les Québécois sont friands de déjeuner-brunchs au resto la fin de semaine. Il y en a de toutes les sortes pour un prix somme toute assez raisonnable et je suis la première à les rechercher alors oui c'est vrai que les familles mangent souvent au resto...pour petit déjeuner les fins de semaine. À une prochaine peut-être.

Vous devriez penser à créer un blogue de recettes 😉

Pourquoi pas! vous en seriez? 😉

Je constate Nikky en regardant votre profil que nous avons la même attirance pour Hawaï. J'y suis allée 2 fois pour une durée d'un mois histoire de devancer le printemps québécois et j'y retournerai encore.