Découverte de Miyakojima et Okinawa

J'ai déjeuné dans le même restaurant lors de mon premier séjour. Les Miyako soba étaient délicieuses et la vue splendide avec une petite plage très sympa en contre-bas.

Kujila > Pas spécialement japonais peut-être mais au Japon quand même (ce qui fait la richesse et la variété de ce pays n'est-ce pas ?). De plus l'archipel d'Okinawa a cette ambiance si particulière qui fait que même si on trouve ces paysages ailleurs on se sent quand même au Japon. Il faut y aller pour le comprendre (j'avais un peu le même avis que toi avant d'y être allée).

Petite info en plus sur l'archipel : la mer entourant Miyakojima est réputée pour avoir une nuance de bleu particulière qu'on ne trouve qu'ici : le Miyakojima blue.

Je vais donc arrêter de faire souffrir Fred avec de belles images de plage... Mais je vais peut être décevoir d'autres qui voudraient en voir d'avantage... Mais, il va sans dire que si on n'est pas amateur de farniente, bronzette, baignades et découverte sous-marine, on s'ennuie quand même assez rapidement la journée sur Miyakojima. Heureusement, on peut faire des coupures en allant au restaurant et que les soirées y sont animées. J'en ai fréquenté plusieurs et je n'ai jamais été déçu. Je vous propose de découvrir quelques établissements dans lesquels on sert de la bonne cuisine traditionnelle et familiale à des prix défiant toute concurrence... et d'autres dans lesquels on passe de très bonnes soirées. Parfois, on n'a pas vraiment l'impression d'entrer dans un resto...

Celui-ci s'appelle Sumobari. C'est un restaurant ou tous les plats sont à base de pieuvre.

J'ai déjà mis la plupart des photos des plats principaux de ces restaurants dans la séquence en page 2...

A Tchanoma, nous avons mangé du curry en terrasse. Le dessert maison "purin" saveur mangue était onctueux à souhait.

A Usagiya, nous avons écouté de la musique live pour prolonger la fête locale.



Nous y avions fait la connaissance d'un très sympathique marin pêcheur arborant une superbe casquette confectionnée avec des boites de Orion Biru. Il tenait absolument à m'amener en mer le lendemain matin... On a trinqué ensemble, mais je ne sais pas pourquoi, j'ai préféré rester à terre...

On y a également rencontré un Chilien en vacances qui avait passablement abusé de l'awamori et était très "en forme" pour la danse locale

A "Deili guchi", nous avons mangé du Taco risu cuit dans un creuset en pierre.

"San go ya" est un restaurant ou on mange de la cuisine traditionnelle de Okinawa.

Je conseille d'arriver tôt sous peine de se retrouver à l'étage, dans une salle à la déco moderne sans vraiment de charme.

Le restaurant "Goya" est le plus réputé en ce qui concerne la qualité de la restauration et celle de son spectacle live. Enchantés la première fois, nous y sommes retournés l'année suivante. Mais il y avait moins d'ambiance et les chanteurs étaient moins performants que les dames qui avaient animé notre premier repas.

Pour ceux qui voudraient se mettre dans l'ambiance, j'ai mis des vidéo dans l'article que j'ai écrit sur ce restaurant.

Pour ceux qui ont l'intention d'y aller (SweetBene?) j'ai positionné exactement tous ces resto ainsi que tous les autres endroits ou je suis allé sur une google map:

Voici le lien vers cette carte.

Mais j'ai encore d'autres choses à vous montrer... il y aura un bonus demain!

Un petit bonus avec, pour commencer, une sortie en plongée que nous avons effectués avec le club subaquatique "Karakara". Pour ceux que cela intéresse, je pourrai donner les coordonnées. La sortie s'est effectuée sur une bonne demie journée, au départ du port de Hirara. Nous étions une dizaine de plongeurs. Comme nous n'avions pas de licences, nous avons seulement eu la possibilité de descendre à moins de 10 mètres.

A Miyakojima, il n'y a pas que des belles plages... Il y a aussi plusieurs mangrove, dont une est assez bien mise en valeur par des installations... compte tenu de nombre de visiteurs. on y est restés plus d'une heure et on n'a vu... personne.

Une arnaque sur cette île, cela ne peut pas exister? Et bien si, on en a trouvé une en la présence d'un aquarium marin naturel sensé montrer les splendeurs du récif au travers de hublots à quelques mètres sous la mer... Kaichu Kohen. Je vous montre l'entrée de l'endroit pour vous éviter le piège.

Le concept peut paraître intéressant, mais le résultat est tout autre. On descend à une dizaine de mètres sous le niveau de la mer...

On entre dans une salle vaste aux nombreux hublots...

On s'approche, s'attendant à un merveilleux spectacle... et là:

Rien! Rien à voir, juste quelques poissons qui ont du se perdre dans le coin. Il fallait essayer pour le savoir, on l'a fait.

Il n'y a pas vraiment d'insécurité sur cette île. Le seul danger, c'est que les gens font beaucoup la fête... et arrosent bien les soirées. D'ailleurs, il est clairement indiqué qu'il faut doublement se méfier lorsqu'on conduit une voiture la nuit: Tout d'abord des véhicules qui viennent en sens inverse, bien sur... mais aussi des gens à pieds qui ont tendance à s'endormir au milieu de la route! J'ai croisé plusieurs fois une voiture de police avec trois policiers à bord. Je crois bien que c'était toujours la même. Donc on ne peut pas compter sur la présence policière pour faire régner la loi... mais en a-t-on vraiment envie? D'ailleurs, ici, les autorités ont mis en place des forces de l'ordre assez particulières à certains carrefours dangereux:

Je vous présente Mamoru kun, le policier le plus célèbre et le plus inoffensif de Okinawa! On l'a même vu accompagné de son "Shisa policier"!

Ce sympathique personnage s'ennuyait un peu à ses carrefours et les très sérieuses autorités du gouvernement de Hirara lui ont octroyé une compagne: Maruko chan! La présentation officielle était faite à la sortie de l'aéroport.

Miyakojima est un île japonaise mais peut être que vous avez remarqué qu'il manque une chose à toutes les descriptions que j'ai faites depuis le début... Les temples, bien sur. En fait, il n'y en a pas. Les seuls lieux de culte de tout l'archipel de Okinawa sont ce que l'on appelle les "Utaki" dans lesquels on vénère un Kami. Le seul que j'ai vu était situé près du port de Hirara, la ville principale de Miyakojima.

Du point de vue archéologie, le seul site est Tuyumya, proche de Hirara: une tombe ou reposent les restes de Nakasone Tuyumya et de ses descendants, maîtres de cette île au 16eme siècle.

Une dernière curiosité: Savez vous que les habitants de Miyakojima étaient soumis à l'impôt en fonction de leur taille? En dessous de 1,4 mètre, ils ne payaient pas "Ninto sei" (l'impôt de l'ère Meiji). Pour les mesurer, les autorités faisaient la comparaison avec une pierre mesurant 143 cm appelée ninto sei seki.

Voila, on en a fait le tour... et même plusieurs fois. Vous en connaissez (presque) autant que moi. On se fait un dernier petit cadeau à l'aéroport... .. et on part en direction de Naha, sur l'île de Okinawa. En quelques jours, on a eu le temps de visiter quelques endroits intéressants... C'est ce que je vous propose de voir bientôt...

Ça donne envie au point que...

Je pense qu'avant la fin de mon récit tu auras pris tes billets...😉

Vous plaisantez mais... c'est une possibilité !!! Je vais au Japon bientôt, pour seulement une petite dizaine de jours mais je ne connais pas encore exactement les dates, sûrement courant mai. Je viens de regarder et il y a des vols pas cher Hanoï-Naha avec escale à Hong Kong par Hong Kong airlines !

C'est fait ! 😉 Dix jours début mai, arrivée et départ de Naha mais on pense aller à Ishigaki et Iriomote pendant cette période.

Baptiste

Qu'est ce que je te disais... Et encore, je ne t'ai montré qu'une île... que tu ne verras pas! Attends de lire et voir ce que je prépare sur Okinawa...

Après Miyakojima, bienvenue à Okinawa!

On revient à la case départ, Naha. C'est la ville principale, capitale de la préfecture, là ou se trouve l'aéroport de Okinawa Honto, l'île éponyme. C'est là que nous avons fait notre changement d'avion "mode F1" lors de notre arrivée vers Miyako. Nous avions réservé une voiture et on nous attendait à la sortie de l'aéroport pour nous conduire à l'agence de location située à l'extérieur. On a tout de suite pris la direction du lieu le plus intéressant de la ville: Le Chateau Shuri... Ancien fief des rois du Ryukyu, ce château a été complètement reconstruit suite aux bombardements de WWII. Je raconte toute l'histoire de ce site en suivant ce lien Une petite visite en photos? La première porte s'appelle Shureimon. L'inscription que l'on peut y voir, "shurei no kuri" signifie en gros: Le pays des bonnes manières.

On va ensuite franchir une succession de portes de défense de la citadelle. Les deux suivantes, Kankaimon et Zuisenmon permettaient aux défenseurs de "sélectionner" les visiteurs, les ôtes de marque et de se défendre contre les assiégeants. Entre chaque porte, une esplanade permettait de livrer bataille.

Ensuite, Roukokumon ne pouvait être franchie en chaise à porteur que par les dignitaires du Royaume. Ces trois portes sont percées dans des murailles épaisses et surmontées de défenses en bois encastrées dans les murs.

La porte suivante, Koufumon, permet d'accéder à la grande esplanade devant le Château: "Seiden". A partir de cet endroit, la visite devient payante.

On franchit enfin la triple porte d'accès au château.



C'est un édifice de trois étages alors qu'il n'y a que deux niveaux de toiture. C'est là une des particularités des constructions des Ryukyu, que l'on ne rencontre ni au Japon ni en Chine.

A noter que les faîtages sont en forme de dragon, ce qui est également unique.

Le bâtiment à droite des appartements royaux Hakuden était occupé par des locaux administratifs:

La partie centrale était le siège des appartements royaux

Une belle vue sur la ville et la baie de Naha s'offre à nos yeux.

On quitte l'enceinte du Château par deux autres portes, plus modestes qui servaient à l'intendance. Entre les deux, on trouve au pied des murailles une fontaine résultant d'un réseau d'irrigation très complexe.

A la sortie du site, une porte... qui ne mène nulle part aujourd'hui mais à l'époque, elle ne pouvait être empruntée que par la Famille Royale.

Ainsi se termine notre visite du Château Shuri, l'ancien palais des Rois du Ryukyu.

Bientôt, nous visiterons un autre endroit extraordinaire...

Si on regarde une carte de Okinawa, on se rend vite compte qu'il est pratiquement indispensable d'avoir une voiture pour pouvoir la visiter. Il y a environ 140 kms du sud où se trouve NAHA, la ville principale au HEDO MISAKI, le cap situé au nord.

Nous ne sommes pas restés dans le sud. C'est la partie la plus plane et surtout la plus peuplée. Comme il y a beaucoup de camps US dans cette partie de l'île, on rencontre très souvent des militaires. C'est ce que j'ai constaté le temps que j'ai passé en ville. Notre destination était la partie située au centre de l'île, sorte d'excroissance perpendiculaire à la forme générale en banane. Là se trouvent les villes de Nago et Motobu. C'est dans la petite ville de NAKIJIN que nous avions loué un petit appartement. (Pour ceux qui veulent le voir, suivre ce lien). Notre principal objectif, après le Château Shuri, était à Motobu. Nous tenions à visiter un des plus beaux aquariums du monde: Churaumi. Ce nom est composé de Chura et Umi. Si Umi est un mot japonais qui signifie "mer", Chura provient de la langue de Okinawa et signifie "beau". Et c'est vrai que l'endroit est magnifique:

Je vais commencer par le plus beau: le bassin principal appelé Kuroshio et ses 7500 m3. C'est une salle de spectacle sur écran géant de 8.2 mètres de haut par 22,5 de longueur... l'épaisseur de la paroi est de 60 cm! A l'intérieur évoluent des centaines de poissons, des raies manta et même deux requins baleines! A noter que les raies se reproduisent en captivité! Mais place au spectacle:

Je suis resté longtemps à regarder évoluer ce monde sous marin. Je vous aurais bien mis un des films que j'ai tournés... Qui n'a pas vu les plongeurs occupés à nettoyer l'aquarium?

On passe au dessous d'une partie du bassin et on est entourés des raies et autres poissons.

Une autre partie de l'aquarium montre un récif coralien. Il n'est pas factice, mais tous les coraux sont naturels et le récif est aussi vivant que les poissons qui l'habitent.

Là, pour une fois, ce sont des photos prises en aquarium. Je me croyais plage Yoshino à Miyakojima... mais je n'y ai pas vu de murène! Quelques chiffres pour finir: 77 bassins 10 000 m3 d'eau renouvelée en permanence jusqu'à 3000 m3 par heure pompés à 300 mètres du rivage par une canalisation de 1,8 m de diamètre et filtrée par 8 unités de 3,2 mètres de diamètre... Un des bassins les plus prisés par les enfants: celui de la reproduction des "nemo"... bien sur!

Il y a même une mangrove:

En contrebas de l'aquarium, on peut faire quelques pas sur le sable d'une petite plage... mais il est bien sur interdit de s'y baigner!

L'aquarium vu du bord de plage:

En suivant le bord de mer, on arrive en quelques minutes à pieds à des bassins dans lesquels sont dressés des dauphins. L'entrainement est permanent:

Des poissons volants... assez volumineux!

On raconte également l'histoire de ce dauphin malade qui a perdu sa nageoire caudale et à qui les responsables du parc ont fait réaliser une prothèse... Aujourd'hui, il peut continuer à nager avec ses congénères. Même si il ne saute plus hors de l'eau, il vient encore saluer:

Cet entrainement est mis en spectacle chaque jour dans un bassin équipé de gradins ou se massent plusieurs centaines de spectateurs... dont nous faisions partie ce jour là.

Nous avons assistés au fruits de l'entrainement... entre autres acrobaties des dauphins. Celui ci est d'une taille respectable, n'est ce pas?

Imaginez cet animal sautant à plusieurs mètres de hauteur...

Quand cela retombe... ça éclabousse! Les enfants qui avaient été invités à se masser près du bassin se souviennent certainement encore pourquoi!

Nous en avons fini avec cette visite de Churaumi... là ou la mer est belle! J'ai mis des vidéos sur le lien suivant. La découverte de Okinawa continue bientôt...

Merci pour l'adresse. J'ai déjà mon endroit fétiche mais c'est sympa de découvrir de nouveaux endroits.

On continue notre voyage à Okinawa... par un aspect important: la restauration! On commencer par se délecter au spectacle d'un teppanyaki. Pour ceux qui ne connaissent pas ce mode de restauration, ce mot peut être traduit par "grillé sur la plaque"... On s'installe autour d'une plaque chauffante et un cuisinier prépare et fait griller notre commande. Le restaurant s'appelle Yanbaruya et est situé à Nago.

On avait choisi du boeuf et de la langouste avec un accompagnement de légumes.

On prend autant de plaisir à déguster les mets qu'à admirer la dextérité du cuisinier. J'ai fréquenté des endroits dans lesquels les couteaux tournoyaient dans les airs et les aliments volaient jusqu'à l'assiette! "L'artiste" qui s'occupait de notre table était jeune, mais maniait déjà très bien les couteaux et salières... Un futur pro, si il ne se coupe pas avant! J'ai mis des vidéos sur ce lien.

A Naha, au milieu de la rue commerçante Kokusai dori se trouve le marché couvert de Makishi.

On y accède par des rues couvertes dans lesquelles on trouve absolument de tout, des instruments de musique aux magasins d'alcool en passant par les habits. On y trouve de l'awamori, l'alccol distillé local au goût près particulier...

Un serpent "Abu", dont la morsure est mortelle. Qui "abu" boira, comme dit le vieil adage...😏 Ici, le Shisa adopte une posture version "mode tanuki"!

On arrive dans le coeur du site, le marché Makishi. Au premier niveau (rez de chaussée) un marché très complet, du poisson au cochon en passant par toutes les denrées alimentaires.

Ce fabricant de tsukemono voulait me faire goûter à tout son étalage, même si je lui avais dit ne rien vouloir acheter.

A l'étage on trouve des restaurants positionnés tout autour du grand puits de lumière central. Nous en avons choisi un au hasard.

Après avoir passé notre commande, nous avons observé le curieux manège de certains clients: ils donnaient les aliments achetés au marché en dessous au serveur puis allaient s'asseoir... Après avoir mangé et payé, ils repartaient les mains vides. Ils s'étaient fait cuisiner ce qu'ils venaient d'acheter! Nous nous sommes contentés de manger quelques bons plats: Avec un awamori, bien sur! Quand nous sommes sortis du marché, une averse tropicale déversait des seaux sur Naha... Qu'à cela ne tienne... en été, cela ne dure pas très longtemps et quelques minutes après tout est de nouveau sec! En plus, n'oublions pas qu'à Okinawa, si on n'a pas l'heure, on a le temps!

Il nous reste encore quelques endroits à voir... A bientôt!

On y trouve de l'awamori, l'alccol distillé local au goût près particulier...

Glups 🤪 Et c'est quoi ce goût très particulier ?

Cette association surprenante de langouste et de boeuf est-elle courante ou c'est vous qui l'aviez demandée ?

Bonjour Catherine. Pour les connaisseurs, l'awamori est une sorte de shochu, alcool distillé que l'on trouve dans tout le Japon avec les mêmes caractéristiques. On peut utiliser des patates ou du riz pour produire cet alcool. Ici, c'est du riz. Contrairement au reste du Japon, à Okinawa on utilise du riz long thailandais comme base que l'on laisse tremper dans de l'eau pure. Pour la fermentation, on utilise une levure qui ne se développe que localement: le Koji noir. Cela donne une boisson assez forte (entre 20° et 35 à 40° pour les plus alcoolisées) avec un goût assez âpre ayant parfois une tendance à se rapprocher de certaines vodkas. Il se boit légèrement allongé d'eau pour les plus forts, à la manière des whiskys ou sur des glaçons pour les moins forts. On en trouve dans tous les restos de l'archipel et il y a plus d'une douzaine de distilleries qui en produisent. Celui avec le serpent avait un goût tourbé que je n'ai pas apprécié.

L'association des goûts du boeuf et de la langouste nous ont été conseillée par le restaurateur comme étant une spécialité maison. Les deux mets ont été cuits séparément, bien sur. C'était surprenant, mais excellent.

On continue notre voyage à Okinawa... par un aspect important: la restauration!

Aaaaaaaaaaaah 🙂 !

Cette association surprenante de langouste et de boeuf est-elle courante ou c'est vous qui l'aviez demandée ?

Il est par ailleurs très courant au Japon, dans les restos tepanyaki un peu chics, de proposer un menu avec homard et bœuf (de Kobe souvent).

Salut François !

Je reviens de 3 semaines au Japon . . .

Tout simplement superbe : je sais déjà que . . . je devrais y retourner . . .

C'est encore un peu frais depuis mon retour mais il passe au TOP 1 de mes voyages dans les pays modernes Europe y compris

Une petite question en rapport avec ton post

L ile de Miyakojima et son climat ...

qu 'en est il du climat en sept / oct / et début Nov ?

as tu une petite idée ?

domo arigato

Salut Christian. A ce que je vois, ton voyage s'est bien passé... Attention, le Japon est une drogue dure à consommer sans modération sous peine de manque cruel! Je ne connais Miyakojima et Okinawa qu'au mois de juillet qui est un des mois les plus secs et calmes. Pour plus de renseignements, voir le site weatherspark. Les moyennes annuelles sont à voir ici. Le risque majeur de l'île est le typhon, possible en toute saison, mais beaucoup plus probable en septembre.

Domo Arigato François !

Quel est l'habitat traditionnel de Okinawa?

Près de l'aquarium de Churaumi, un musée en plein air permet de découvrir ces habitations dans un ensemble disséminé dans un environnement naturel boisé. Des maisons traditionnelles de plusieurs époques dans tout l'archipel ont été reconstruites avec minutie et permettent de voyager dans le temps à la recherche des racines de ce peuple. Entrée libre. Bienvenue à Native Ryukyu Village:

D'un hameau à l'autre, on traverse plusieurs époques. On peut noter l'évolution de ces reconstitutions superbes par la cuisine...

. ou par l'intérieur des maisons.

Si vous avez suivi ce post depuis le début, vous vous souvenez certainement de la première maison que nous avons louée à Miyakojima. Une maison en bois dans le hameau de "Takaaki no sato"... Cette dernière photo lui ressemble beaucoup.

Les récoltes avaient une valeur inestimable à cette époque et leur conservation était l'objet de beaucoup de soins. Il fallait les protéger des intempéries, des inondations et des animaux. Pour cela, les habitants de cet archipel avaient édifié des Takakura, sortes de greniers sur pilotis.



Pour tout savoir sur ce site et voir d'autres photos, suivre ce lien...

Maintenant que nous savons tout (ou presque) sur l'habitat traditionnel, nous allons nous déplacer de quelques dizaines de kilomètres pour visiter les vestiges des temps révolus... Nakijin Gusuku. C'est dans les collines surplombant la Mer de Chine, non loin du village de Nakijin que se trouvent les ruines de la forteresse du Royaume du Nord: "Hokuzan". Édifiée à flanc de coteau, entre des vallées encaissées, cette forteresse était un ensemble de murailles descendant jusqu'à la mer. L'île était alors divisée en trois royaumes qui se faisaient perpétuellement la guerre et en 1416, "Chuzan", le royaume du Milieu parvint à vaincre définitivement son rival du nord.

Nakijin Gusuku, la forteresse de Nakijin ne doit son salut qu'au serment d'allégeance prononcé par les seigneurs de Hokuzan au vainqueur du royaume de Chuzan. Voici ce qui est parvenu jusqu'à nous...



C'est sur cette vue sur la mer ce chine que se termine la visite de cette forteresse... Demain, on ira jusqu'à l'extrémité nord de l'île...

J'y suis allée la première fois fin octobre (vers le 25). Il faisait très chaud (manches longues insupportables) et j'ai pu me baigner. Malheureusement un typhon nous est tombé dessus dés le 3ème jour.

Notre voyage découverte de Okinawa s'est poursuivi jusqu'au cap Hedo Misaki situé au nord de l'île. En chemin, nous avons trouvé ce qui doit être une infime particule de paradis échouée sur notre vieille terre...

Le Cap Hedo Misaki, lieu ou la terre, la mer et la mort se sont donnés rendez-vous le dernier jour de la bataille de Okinawa quand plusieurs dizaines d'habitants se sont jetés des falaises sous les yeux des soldats américains.

Si cela pouvait être vrai...

Il y a du "jurrassic park" dans ce paysage...

Ainsi se termine notre découverte de Okinawa et Miyakojima...

En bonus, je vous laisse visionner un montage vidéo de notre séjour:

http://www.dailymotion.com/video/xujicc_castel-family-in-okinawa-miyakojima-summer-2012_travel

A bientôt pour d'autres aventures...

Bonjour,

Merci pour cet intéressant récit qui m'a donné le déclic pour aller à Okinawa.

Je ferai également un petit compte rendu (moins ambitieux que le votre sans doute 😄) à mon retour fin mai.

Baptiste

Merci , merci encore pour ce récit et ce partage. Un régal 🙂

Merci Baptiste. J'espère que le déclic que je vous ai donné ne me rapportera pas trop de claques...🏴‍☠️

Okinawa s'apprécie vraiment par ce que je qualifierai de "contemplation épicurienne", subtil mélange de spinozisme, l'eudémonisme de la nature et de sérénité gourmande, plus que par simple curiosité touristique. Tout ce que je vous souhaite, c'est d'en profiter au maximum!

J'attendrai votre retour d'expérience avec impatience.

Merci Catherine. Merci pour votre commentaire, et surtout de m'avoir suivi durant tout ce récit.

Je compléterai certainement ce sujet suite à ma découverte de Ishigaki cet été...

A bientôt peut être.

Merci pour ce récit.

Encore une nouvelle idée de voyage germe dans ma tête (ça devient la jungle là dedans...😛).

Miyakojima semble être un superbe compromis entre plages et culture japonaise...😉 Je marque la page!

Bonne germination!😎

La culture des habitants de Okinawa est quand même différente de celle du reste du Japon... J'ai adoré cette destination. Miyakojima est un petit paradis. Pour compléter mes connaissances sur cette région, je pars dans l'archipel de Ishigaki dans... 10 jours. Peut-être un nouveau carnet à mon retour...

Peut-être un nouveau carnet à mon retour...

.. Que je suivrais alors avec une attention toute particulière ;-)

Bon voyage !!!

Alice