Escapade andalouse

Bon ça y est, j'ai les joues vraiment rouges cette fois. [;)] Et, je vous dois combien pour ce compliment, je peux vous envoyer un chèque.[;)]

Voyons Claude, les questions d'intendance sont à régler avec le concierge! [;)] (les dollars canadiens sont acceptés)

El Real Alcázar est un palais fortifié construit par les Omeyades d'Espagne à partir de 844 sous le règne de l'émir Abd al-Rahman II. Ce monument fut modifié à plusieurs reprises durant la période musulmane. Aujourd'hui un étage est utilisé par la famille royale d'Espagne.

Une splendeur !











La visite se poursuit par une promenade dans les jardins qui s'étendent sur 7 hectares. C'est somptueux ! Un oasis de calme et de fraicheur en pleine ville. Tous les styles s'unissent dans un mélange harmonieux: des influences arabes à la Renaissance en passant par des procédés très modernes qui s'intègrent parfaitement. La végétation est dense: des orangers, des palmiers, des cyprès, des grenadiers, d'énormes chênes. Puis des fontaines ornées de mosaïques, des pavillons...

[;)] Mais bon... J'avoue tricher un peu avec la casquette qui cache un peu de gris et les lunettes qui en fait autant avec les rides![;)]

Le dis pas, malheureux, il va falloir casser les prix!

Le dis pas, malheureux, il va falloir casser les prix!

je suis définitivement trop honnête...[;)]

On a souhaité la roue il nous a fait la gueule (pour une fois où l'on était consentantes )

Une tite question au bodyguard : est il bien sûr que cet oiseau n'est pas une autruche ? A noter qu'initialement cette rencontre VF à Séville n'était pas exclusivement féminine : Erik était aussi partant ! Et j'ai l'impression qu'au final, il y aura beaucoup de monde tant les images donnent envie...

C'est mieux comme ça?

Bonjour,

Salmojero ou pas... c'est ici qu'il faut aller: un resto/bar très sympa, de grande qualité et pas cher (il était à 100m de ton hôtel !!).

Bonne continuation. Jean.

https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g187443-d8116960-r380779232-La_Bartola-Seville_Province_of_Seville_Andalucia.html

Bon appétit... et voir les photos au bas de mon avis.

Hola Catherine [;)]

Trés joli carnet de voyage... si aucun andalou n'a pu te séduire, manifestement il en est tout autrement de l'Andalousie dont tu sembles être littéralement tombée amoureuse Et tu verras, plus on y va, mieux on la connait dans ces coins et recoins, dans ses différentes régions si proches l'une de l'autre et si différentes... on finit par être accro

Toutefois, au risque de paraître "intégriste", je ne peux résister à la rectification d'une petite erreur qui est répétée, à ma grande surprise, par tous les suiveurs de ton sujet, qu'ils soient hispanophiles récents ou hispanohablantes de longue date [:/]

Le plat dont vous parlez et qui est spécifiquement cordobes est le ... S A L M O R E J O et non pas le SALMOJERO !!!

C'est un peu comme si un touriste visitant la France, de retour chez lui parlait de la Crouchoute de Strasbourg, des Froules mites du Nord, de la Toupine de Nice ou encore de la Pepirade basque ...

Buen provecho Hasta luego

Et il y a autant d'ail dans le salmorejo ??? Ça me rappelle mon premier voyage en Belgique où je ne comprenais pas le sourire des serveurs quand je leur demandais une Jupiter ! J'ai mis du temps à comprendre...

Hola Lacalo [;)]

Rires... Jupiter !!! ... comme quoi un simple "L" fait de toi un "touriste" ou un "initié"

La quantité d'ail dans le salmorejo est totalement laissée à l'appréciation du cuisinier (ou de la...) et surtout dépend du goût des comensales [:P] Perso je l'aime bien aillé, mais pas au point de pouvoir flinguer los mosquitos alentours

Hasta luego

Si les "carnets de voyage" ne sont pas bien écrits, sans pauses ni ponctuations, sans humour ou sans poésie, je n'accroche pas (sinon j'ai mes auteurs de romans) et moi qui en suis incapable je suis toujours admirative devant une belle écriture... (ça me fait même rager parfois Fâché)

j'en ai pas cru mes yeux, tombée dessus par hasard. Incapable? Peux-tu me donner ta recette?

Hola Pat !

S A L M O R E J O et non pas le SALMOJERO

C'est comme Vejer de la Frontera et Jerez de la Frontera. On s'est un peu trompées de direction et Mme GPS a failli passer par la fenêtre !

Crouchoute de Strasbourg, des Froules mites du Nord, de la Toupine de Nice ou encore de la Pepirade basque...

Ta super soupe , ce doit être le salmojero.

Meuh non ! Salmorejo, pas salmojero ! [;)] Et voici ma recette...

SALMOREJO CORDOBĖS Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg tomates bien mûres - 1 gousse d´ail (ou 2) - 125 ml de bonne huile d´olive (ou plus : 20 cl) - 200 g de mie de pain blanc (ou plus, ou moins) 1 tranche = 15 g - 2 cuillères à soupe de vinaigre (Jerez si possible) - 4 pincées de sel REMARQUE : Les quantités d’huile et de pain sont variables. L’important, c’est que la consistance finale soit bonne ; bien émulsionné, épais mais pas trop. Ca doit « tenir sur la cuiller ».

Garniture: - 2-3 oeufs durs hachés ou en rondelles. - du jambon Serrano en petits dés ou en tranchouillettes. - Si on est fauché, du saumon fumé.

Préparation : Mettre les assiettes à soupe au congélateur. Peler et épépiner les tomates. Couper en morceaux la mie de pain. Mouiller un peu le pain. Bien mixer les tomates et l´ail. Ajouter le vinaigre, le sel et une bonne partie du pain. Verser l´huile lentement pendant le mixage et ajouter, petit à petit, le reste du pain jusqu´à obtenir une purée épaisse mais fine (sans grumeaux). Goûter : Il faudra peut-être ajouter un peu plus de pain, ou d'huile, et rectifier en sel ou en vinaigre. Maintenir au frigo (si possible dans le bol du mixer), le plus froid possible. Au moment de servir, redonner un tour de mixer, verser dans des assiettes (très froides) individuelles et garnir. Pour les snobs, une feuille de basilic ou un brin d'aneth, puis "signature" à l'huile d'olive Ave Maria de chez Extra-Vierge (ou vice-versa).

Oui, bon je suis capable mais j'aimerais bien écrire comme Kola ou comme le Voyou (ils m’énervent ceux-là !)

Génial [;)] Je vais essayer dés que je reçois des amis (ce sera utile et agréable, j'ai plein de moustiques chez moi)

Quand on est élitaire, on a la vie dure [:p]. Je suis loin d'être la seule à admirer ton carnet.

Ah ! La dyslexie , surtout avec ces jotas et ces r..... Mais le vinaigre , non, on peut aisément s'en passer . Et le nec plus ultra piler le tout dans un bol au mortier[:(] la vraie recette À quand un concours de soupe froide ? Tu as oublié l'ajo Blanco , à se damner ....

C'est vrai, ce carnet est charmant, les photos sont plus que parfaites mais y en a même pas une cadrée-cadrée. (1) pour les impétrants se référer au VFconcours photo du mois.

T'as voulu voir Cordoue et on va voir Cordoue [:)]

Vais-je vous parler encore de la chaleur ? Les degrés montent montent, Framboise me dit que les pneus de la voiture sont en train de se désagréger. 4 roues à changer ? Ni l'une ni l'autre n'en sommes capables (d'où l'utilité du bodyguard)

J'ai choisi un hôtel avec piscine, Hotel Casa de los Azuleros.. et ne pense qu'à ça Un endroit charmant avec un patio fleuri, comme je les aime. Je me change à toute vitesse et cours vers la piscine. El là... je vois un gros bonhomme rouge qui occupe la moitié du bassin (j'ai bien dit du bassin) en sifflotant "La belle de Cadix". Dépitée je remonte vers la chambre et croise Framboise, la banane, les seins à l'air, vuarnex, paréo transparent, panier en osier avec huile solaire, bouquins...etc. Et je me marre

Comme activité nous choisirons la sieste.

Cordoue

Demain je vous parle de la Mezquita. Ca va gueuler dans les chaumières car je vais vous raconter que... je n'ai pas été emballée [:/]

Mais j'y ai fait de nouveaux avatars [;)]

Bien, bien. Tu voudrais pas nous cadrer Framboise? Parce que les mots c'est bien beau mais les photos... [;)]

Si tu es un peu observateur elle est sur plusieurs photos de ce carnet...

Certes, mais pas dans l'état sus-décrit et c'est bien pour ça que je te demande un cadrage. (Tu as mon email, non? [;)]) Bon, je me retire.

Ah, pardon, j'avais pas tilté :

Tu veux un recadrage ou un zoom ?

Yolande, je ne sais pas si la Mezquita (la mosquée-cathédrale) de Cordoue te plaira, je pense que oui car l'édifice est impressionnant. On y découvre un mélange de styles architecturaux superposés qui se sont succédé pendant neuf siècles. La mosquée fut érigée sur les vestiges d'une ancienne église wisigothe et après la conquête chrétienne une cathédrale a été construite en son sein.

Je disais hier que je n'avais pas été emballée... J'ai été surprise, étonnée, ébahie mais pas émerveillée par la Mezquita, pourtant unique en son genre. J'ai trouvé l'ensemble confus, la partie "église" extrêmement chargée, dorures, marbres, bois d’ébène et autres tableaux amidonnés qui s'entassent... C'est trop ! Trop de richesses et j'aurais bien piqué un bout de dorure pour la donner au mendiant devant la porte. Vous comprenez ce que je veux dire ?

Bon, ça c'est fait [:/] Question édifices religieux je suis plus sensible à la sérénité d'une chapelle, à la tranquillité d'une église romane ou à la sobriété d'une mosquée.

Quelques photos, vraiment pas terribles.







Je termine ma visite les yeux rivés sur la sortie. Jusque dans le reflet de la lumière sous la porte la religion est présente. Mais qui a gagné ? [;)]

Le centre historique de Cordoue est joli mais quand je repense à notre périple courageux sur ses rues pavées je ne peux m'empêcher d'y associer une chaleur intenable. A part la Mezquita, l'intérêt de la ville reste relatif. Nous allons quand même prendre le temps de savourer notre temps libre mais une halte à l'hôtel s'impose histoire d'être présentables ! (pourvu que le gros bonhomme rouge soit parti )

Faire quelques photos glamour sans touristes s'avère être une tache difficile. Les maisons blanches, les rues et les patios fleuris se succèdent. Chaque petit troquet présente sa déco perso...

Bonsoir,

Superbe récit de voyage vivant et appuyé. Les photos sont magnifiques, le logiciel de retouche très efficace !! Dommage que ce récit dérape dans des bribes de discussions qui n'ont rien à voir avec le topic mais qu'y faire ? c'est ce qui fait le charme et l'énervement de toute discussion. J'ai donc cru comprendre que Cordoue n'avait pas la réputation qui lui est attachée. A vous lire sur la suite de votre périple à Ronda. Bonne soirée

Je crois que ce qui est émouvant c'est l' intrication dans un même lieu de deux bâtiments représentant deux religions. Plus que l'architecture elle même. Ceci dit j'aime bien ces arches de la mosquée...

Dis donc, ils nous ont piqué le bleu Majorelle !!!

J'ai donc cru comprendre que Cordoue n'avait pas la réputation qui lui est attachée. Bonne soirée

Ça c'est une opinion d'une personne, un moment. Moi j'ai adoré cette ville, mais je n'écris définitivement pas aussi bien que Kate.[;)]

Je crois que ce qui est émouvant c'est l' intrication dans un même lieu de deux bâtiments représentant deux religions

Ce qui ne semble pas plaire à tout le monde... Intéressant article à ce propos : http://www.liberation.fr/planete/2014/03/31/cordoue-a-la-reconquete-de-la-mosquee-masquee_992074

J'ai donc cru comprendre que Cordoue n'avait pas la réputation qui lui est attachée. Bonne soirée

Ça c'est une opinion d'une personne, un moment. Moi j'ai adoré cette ville, mais je n'écris définitivement pas aussi bien que Kate.[;)]

Moi aussi, j'adore cette ville, et j'y reviens dès que je peux tant j'y apprécie son ambiance ... et ses habitants !!! Mais il est vrai qu'en été, elle se vide de ses habitants pour se remplir de touristes, et Kate explique bien pourquoi

Mais, à chacun ses goûts, c'est sûr! Mais la Mezquita-Cathédrale est tout de même bien unique en son genre de par le monde.

Et l'Alcazar Real? Et les patios de Viana?

Merci pour cet article .

Très intéressant cet article ! Moi qui naïvement pensais qu'il existait encore quelques lieux consensuels...et qui ignorais que le culte musulman y était interdit. La bétise humaine n'a pas de limites. Car des belles églises, ça ne manque pas en Espagne, et il y en a de bien plus intéressantes. Mais celle là est unique et justement valorisée par son implantation au sein d'une mosquée. En faire un lieu multi confessionnel serait quand même un symbole fort, non ? Il semble y avoir encore une affaire de gros sous derrière...

Un autre article ici.

Hello,

Encore une félicitation de plus pour ce carnet que l'on déguste...

Et pour le SALMOxxxx je rejoins cette remarque:

Ah ! La dyslexie, surtout avec ces jotas et ces r.....

Quant à la Mezquita, ou autre lieu, chacun n'a pas "obligatoirement" le même ressenti (et c'est tant mieux), mais c'est l'endroit qui nous (nous 3 en Mai) a le plus ému et impressionné, pour cette raison: - J'ai réservé 2 mois avant, la visite guidée et commentée de NUIT (enfin à 23h00) en lot de 80 personnes maxi. ET c'est un son et lumières très intime avec juste ce qu'il faut d'explications assimilables. D'abord sous le préau, puis "groupir" sur place... et les visiteurs ne se dispersent pas (c'est très encadré et photos interdites). Curieusement on y ressent une sorte de communion de groupe.

- Le lendemain nous y sommes retournés en fin d'après midi pour 1h30 de déambulation encore ébahie et admirative, mais la magie n'était pas de la même teneur !

- Pour confirmer d'autres propos, il y a aussi d'autres endroits très sympas à Cordoue.

Bonne continuation. Jean.

Bonjour Jean,

Un tuyau pour un hôtel et PDJ me rendrait service.

Merci de ta réponse , cordialement

Hello,

3ème page de mon blog tout frais, c'est ici:

http://blogs.crespel.me/andalousie/annexes/

Mais pas de chance, celui de Cordoue a été le plus cher, et pas le meilleur rapport qualité/prix... mais au pied du mur Sud de la Mezquita. Cliquer sur mon avis déposé sur TA.

à + Jean.

J'ai donc cru comprendre que Cordoue n'avait pas la réputation qui lui est attachée. Bonne soirée

Ça c'est une opinion d'une personne, un moment. Moi j'ai adoré cette ville, mais je n'écris définitivement pas aussi bien que Kate.[;)]

Je ne détiens aucune vérité et ne déconseillerai jamais la visite de Cordoue. J'aime assez l'Art et son histoire pour reconnaitre la valeur des choses. Mais je suis insensible aux bondieuseries surchargées. Je reste donc sur l'impression que Cordoue vaut le déplacement pour la Mesquita, si on aime le genre. Le centre ville historique est charmant mais pas plus que celui de certaines petites villes ou autres villages blancs.

Quelques photos, prises sous un ciel annonciateur d'une bonne averse (youpi) ...

Et l'Alcazar Real?

J'ai adoré et je l'ai dit [:P]

Et les patios de Viana?

Hélas nous n'étions pas là pour la fête des Patios qui se déroule en mai. Ca doit être fabuleux ! Et puis le manque de temps (1 seule nuit à Cordoue)... Nous avons bien croisé quelques patios fleuris et je me suis rattrapée en achetant un petit souvenir [;)]

Dommage que ce récit dérape dans des bribes de discussions qui n'ont rien à voir avec le topic mais qu'y faire ?

Je partage votre avis. Il y en a même qui utilisent ce carnet magique pour s'enquérir d'un « hôtel avec PDJ », et pas auprès de l'auteur mais d'un quidam qui vient faire sa pub tous les deux jours.

Mon Voyou gardien des lieux ? [;)]



Hé oui nous sommes arrivées à Ronda ! Vous ne le savez pas encore mais la première chose entrevue fut cette fenêtre. Chic, une soirée costumée ! Avec ma robe trop large (mais il faut laisser passer l'air) et mes nus-pieds (confort - de marche - à scratchs - orange), je suis déguisée en glamourette

Bonsoir , En 2 mots : oh que si , Cordoue a la beauté et le charme qu'on lui attribue ... Il y a de meilleurs moments qu'en pleine chaleur pour la découvrir et la fatigue ne favorise pas l'enthousiasme !

A Kate : complètement d'accord avec vous pour la cathédrale , bâtie apres coup dans la Mezquita : limite, elle défigure cet endroit exceptionnel . Dégoulinante d'ors , décors trop charges , trop de tout ... Par contre , tournez lui le dos et voyez la forêt de colonnes de la Mezquita : là, on ne peut que s'émerveiller .

Bonne journée a tous .

Il y a de meilleurs moments qu'en pleine chaleur pour la découvrir et la fatigue ne favorise pas l'enthousiasme !

C'est vrai, les conditions dans lesquelles nous voyageons influencent énormément nos ressentis. Une pluie discontinue, c'est pareil ! On est compliqués hein ? [;)] Et si je reviens sur ce que racontait Papj59 et dans quelles circonstances il a découvert la Mezquita, je peux comprendre son enthousiasme.

Ronda

Wouahouh ! Quel spectacle !

Nous traversons un pont impressionnant (le Puente Nuevo) qui sépare le centre historique de la partie plus récente de la ville dans laquelle vivent la majorité des habitants. Sous ce pont le rio Guadelevin coule à travers une gorge profonde de 170 m.

Un village de plus à mon programme dans cette région. Vous êtes arrivées à la bonne heure, au coucher de soleil qui offre une douce lumière.

Où avez vous dormi ?

C'est beau, c'est zen, je respire et soupire, j'emmagasine un plein de merveilles et ma gorge se serre...





Bon, ça suffit, on a faim maintenant !

Vous voyez le restau sous les arcades ? Celui qui va bien, là, sans rien devant pour gâcher la vue... Je l'ai repéré depuis notre arrivée, je suis déterminée, c'est ICI que l'on dînera. On s'en fou du prix ou du contenu de l'assiette ! Comment on va se la péter en haut des falaises !!



Je choisis ma table (Framboise se tait, elle n'a plus besoin des brumisateurs)



Tchin ! [;)]

Où avez vous dormi ?

Je suis tellement dans mes souvenirs de Ronda que j'ai oublié de parler de notre logis ! Je raconte demain...