Le pourboire (le "tip") est-il obligatoire aux Etats-Unis?
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LI LiseDenise Globetrotter ·
Je crois que le 5.5% représente un pourboire supplémentaire dans les cas où le service aurait été excellent. Il y a toujours le 18% ajouté dans le total de la note, non?
TA Tatra Globetrotter ·
Nous savons que ce n'est pas Francais, nous l'utilisons car nous sommes tres pres des US, donc nous prenons beaucoup d'anglicismes pour nous exprimer, un jour, tip sera dans le dictionnaire francais 😉 comme bien d'autres.

Etant donné que nous ne le faisons pas, et même de moins en moins, je ne suis pas certain que le mot trouve un sens et un usage. Il faut savoir que dans les années 70 les pourboires ont été dissuadés, presque interdits ; et toutes les additions portaient la mention "prix nets". Pour beaucoup de Français, devoir donner des pourboires est assez choquant, d'où les réactions ici.

Michel
LU Lujack Globetrotter ·
Comme d'habitude sur ce forum, dès qu'il s'agit de comparaison Europe (France)/Amérique du nord (Québec) la conversation dérape...on dirait des gamins à la récré...🤪

Pourquoi dites-vous ça ? On s'explique les choses calmement et sérieusement.

Michel

Très bonne réponse Tatra 😉
Ne laisse pas la peur tuer tes rêves !
TA Tatra Globetrotter ·
Je crois que le 5.5% représente un pourboire supplémentaire dans les cas o�� le service aurait été excellent. Il y a toujours le 18% ajouté dans le total de la note, non?

5,5 % ?... C'est la TVA.... Non les 18% ne sont pas ajoutés, ils sont inclus, globalisés. Pourquoi dites vous d'ailleurs 18 ?

Michel
VI Virginath Globetrotter ·
Nous savons que ce n'est pas Francais, nous l'utilisons car nous sommes tres pres des US, donc nous prenons beaucoup d'anglicismes pour nous exprimer, un jour, tip sera dans le dictionnaire francais 😉 comme bien d'autres.

Tatra ne vous reprend pas sur l'utilisation d'un anglicisme, mais sur le fait que les pourboires sont si peu ancrés dans la culture française qu'il n'y a même pas de verbe français pour qualifier cette pratique. 😉
Circuit dans l'Ouest : http://voyageforum.com/v.f?post=2744058 Floride-Louisiane : http://voyageforum.com/v.f?post=3536861 Une semaine à New York : http://voyageforum.com/v.f?post=4550454 New York, again http://voyageforum.com/v.f?post=5593646
RA Rami07 ·
Nous aussi on rentre de Canada et NY et on a eu du mal a s'habituer aux tips divers!! Il faut savoir qu'entre taxes et pourboires la note est donc majorée de 30%! Par contre je n'ai pas trouvé le service meilleur qu'en France. Il semble que les Français aient cette réputation de ne pas laisser le compte mais c'est vrai que l'on y pense pas forcement en faisant son budget avant de partir! Des amis restaurateurs (mais français) m'ont dit que rien n'était obligatoire...
VI Virginath Globetrotter ·
Je crois que le 5.5% représente un pourboire supplémentaire dans les cas où le service aurait été excellent.

Coucou LiseDenise,

Jamais entendu parler de ça. 😉

De toute façon, on ne se pose pas la question de savoir combien va au service ou autre : si le plat est à 10 euros, on paie 10 euros, point. Après, c'est au restaurateur de faire ses comptes, de s'acquitter de ses charges et de verser au personnel ce qu'il lui doit. Et si l'addition est de, par exemple, 22,50 euros, on laissera sans doute 25, pour "arrondir". C'est un peu comme ça que fonctionnent les pourboires ici, en fait. On laisse la "monnaie". Mais comme les paiements par carte se généralisent, je ne serais pas étonnée que les pourboires des serveurs soient en chute libre. On n'a pas toujours de la monnaie sur soi.
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PélicanBrun Veteran ·
Bonjour lujack,

un jour, tip sera dans le dictionnaire francais 😉 comme bien d'autres.

J'espère le plus tard possible ! 😉

Car cela pourrait être perçu "quelque part" comme le signe d'une "uniformisation" avancée d'une importante partie du monde, et donc par voie de conséquence la fin proche des voyages que nous affectionnons tant !!!

En effet, quel sera alors l'intérêt d'aller si loin pour parler la même langue, y voir les mêmes choses et côtoyer le même état d'esprit ? Adieu les différences culturelles qui font partie des composantes intéressantes d'un voyage !!! 😕

Bien évidemment, le "trait est un peu poussé" dans ce que je viens d'écrire, mais l'idée générale est bien là !!!

Amicalement
LI LiseDenise Globetrotter ·
Bonsoir Virginie, ça va bien?

Le service est tout de même inclus dans la note, non? P-e que sans l'ajout du service, votre plat serait 7.50 euros ou moins si on tient compte des taxes que vous devez avoir comme nous.
VI Virginath Globetrotter ·
Ca va bien, merci, mais il commence à se faire tard ici 😉

Le service est tout de même inclus dans la note, non? P-e que sans l'ajout du service, votre plat serait 7.50 euros ou moins si on tient compte des taxes que vous devez avoir comme nous

Oui bien sûr, mais c'est une tournure d'esprit que l'on n'a pas. Le prix est global, avec service. La note fait mention de la TVA, mais pas du "service". Comme ici, par exemple :
Circuit dans l'Ouest : http://voyageforum.com/v.f?post=2744058 Floride-Louisiane : http://voyageforum.com/v.f?post=3536861 Une semaine à New York : http://voyageforum.com/v.f?post=4550454 New York, again http://voyageforum.com/v.f?post=5593646
GG GG55 Regular ·
Non les 18% ne sont pas ajoutés, ils sont inclus, globalisés.

Certains ont du mal à le comprendre...

Et la TVA dans la restauration est passée de 19,6 % à 5,5 %. En revanche, les prix n'ont pas baissé tant que ça, d'après ce que me disent mes proches.
CA Caussat Globetrotter ·
Coucou à toutes et à tous, En espérant ne froisser aucune susceptibilité et respecter chacun des points de vue, un petit peu d'histoire d'un vieux de 55 ans (avant hier !) sur la notion de "pourboire" en France dans les restaurants et autres qui pourrait expliquer ces différences d'approches. Il y a très longtemps (une vingtaine d'année, peut être), les prix au restaurant étaient indiqués "service 15% non inclus", ce qui signifiait que l'addition était de toute façon augmentée de 15%, ce qui n'empêchait pas de laisser également un petit quelque chose, soit la monnaie, soit l'arrondie pour aller jusqu'aux 5 francs ou 10 francs supérieurs selon le cas. Un jour le législateur a décidé, pour des raisons de transparence sur le coût final pour le client, d'inclure ce service dans les prix affichés. Ainsi, lorsqu'on commande un plat ou un menu à X euros (francs, à l'époque), le consommateur sait que c'est le prix final qu'il aura à payer. Autre endroit où l'on laissait un pourboire également, bizarrement, c'était au cinéma. Une "ouvreuse" (c'était le nom consenti) vous plaçait et il était de bon ton de lui laisser une pièce. Là aussi, avec les grandes salles de cinéma, c'est un métier qui a disparu puisqu'on s'installe tout seul. C'est donc quelque chose qui est tombé complètement en désuétude chez nous. De plus (et ce qui suit n'engage que moi), les français sont très attachés à la notion de protection sociale et de salaire minimal "respectable". Nous sommes même plutôt fiers d'avoir abandonné cette logique de pourboire au profit d'une logique de salaire "acceptable" pour chacun. Dans notre logique française, on doit pouvoir vivre de son travail et du salaire versé par son employeur et non dépendre des subsides donnés par le client. Je me déplace en permanence pour mon métier (150 nuits à l'hotel par an + restaurants). Je ne laisse jamais de pourboire car je (nous, si j'intègre la majorité des français) considère que le service est compris dans le prix que je paye. Ce n'est plus dans notre tradition. Et également, comme déjà dit par d'autres, comme maintenant on règle par carte, on paye pour le montant exact de la facture, sans laisser quelque chose de plus. J'irai presque plus loin (mais là, vraiment, je ne parle que pour moi) : j'ai le sentiment que si je donnais un pourboire, cela pourrait inciter l'employeur à payer moins son salarié et donc à rompre ce "pacte social" auquel nous tenons tant. Donner un pourboire pourrait ainsi faciliter une régression sociale. C'est peut être un peu fort, comme mots ; un peu difficile à entendre, vu d'une autre culture, mais c'est la nôtre! En espérant, une fois encore, ne heurter personne. Cordialement
LU Lujack Globetrotter ·
Non les 18% ne sont pas ajoutés, ils sont inclus, globalisés.

Certains ont du mal à le comprendre...

Et la TVA dans la restauration est passée de 19,6 % à 5,5 %. En revanche, les prix n'ont pas baissé tant que ça, d'après ce que me disent mes proches.

Tes proches ??? quels proches, tu es Canadien non ! 😉 mais il est vrai que tu iras bientôt voir tes vrais proches en octobre. N'oublie pas de noter tout ce qui te déplait
Ne laisse pas la peur tuer tes rêves !
GG GG55 Regular ·
Tes proches ??? quels proches, tu es Canadien non ! 😉 mais il est vrai que tu iras bientôt voir tes vrais proches en octobre. N'oublie pas de noter tout ce qui te déplait

Il se trouve, chère madame, qu'une partie de ma belle-famille se trouve en France, oui. Mais je ne savais pas qu'il fallait se justifier de cela sur ce forum. 🙂 Pour le reste, vous devez faire erreur.

GG55
CA Caussat Globetrotter ·
Et la TVA dans la restauration est passée de 19,6 % à 5,5 %. En revanche, les prix n'ont pas baissé tant que ça, d'après ce que me disent mes proches.

Effectivement. Certains restaurateurs ont, tout de même, appliqué totalement cette baisse et ils l'affichent. D'autres ne l'ont répercutée que sur certains produits (ils affichent également généralement sur leur carte les produits concernés). D'autres, enfin, n'ont pas répercuté cette baisse. Les raisons généralement invoquées pour la non répercution totale sont les difficultés financières ou les embauches faites. Certains pensent plutôt qu'ils en profitent pour augmenter leurs bénéfices. A chacun de se faire sa religion sur le sujet.
LI LiseDenise Globetrotter ·
On n'arrivera jamais à s'entendre sur le sujet, à Rome faisons comme les romains.
KA Kat2 Globetrotter ·
Une erreur ? de quel erreur tu parles .....😉
TA Tatra Globetrotter ·
Bonjour,

Il y a très longtemps (une vingtaine d'année, peut être), les prix au restaurant étaient indiqués "service 15% non inclus", ce qui signifiait que l'addition était de toute façon augmentée de 15%, ce qui n'empêchait pas de laisser également un petit quelque chose, soit la monnaie, soit l'arrondie pour aller jusqu'aux 5 francs ou 10 francs supérieurs selon le cas.

Oui, mais il y a bien plus de 20 ans. Je dirais 30 ou 35.

Dans notre logique française, on doit pouvoir vivre de son travail et du salaire versé par son employeur et non dépendre des subsides donnés par le client.

C'est tout à fait cela.

Y compris pour le caractère presque "incivique" du pourboire, dont j'essayais d'expliquer plus haut qu'il était non seulement inutile mais presque choquant, pour nous.

Michel
TA Tatra Globetrotter ·
Bonjour,

On n'arrivera jamais à s'entendre sur le sujet, à Rome faisons comme les romains.

Bien sûr, je sais bien, mais pour nous le pourboire n'est pas seulement "une manière de faire qui en vaudrait une autre", c'est une manière de faire que les valeurs que nous portons, les valeurs nationales, républicaines, celles de notre éducation, tendent à rejeter. Nous ne pouvons donc le faire qu'avec réticence.

Michel
VA Vazyvite Globetrotter ·
Il y a toujours le 18% ajouté dans le total de la note, non?

Le service inclus en France est de 15%. Ce % est fixe et partout le même.

Les 5,5% dont vous avez sans doute entendu parlé, c'est notre TVA = les taxes, qui est passé de 19,6% à 5,5% l'année dernière.

Donc pour résumer 😛 en France, tous les prix sont Taxes et Service inclus, et nous n'avons donc pas à faire de la gymnastique mentale pour savoir combien va nous coûter au final un repas 🤪 Sur la carte, c'est 10€ et on payera 10€.

C'est aussi pour cela que lorsque l'on parle de pourboire en France, c'est toujours compliqué dans la mesure où nous parlons de 2 choses : 1 - Service de 15% inclus donc non négociable et totalement intégré dans le prix. 2 - Pourboire considéré comme un + sur ces 15% déjà payé et assez peu en vogue depuis l'avénement des réglements en CB 🤪
Tous mes voyages sur : http://www.vazyvite.com/

" Psychologiquement instable donc je ne réponds de rien" : Sa Maman
PélicanBrun Veteran ·
Bonjour caussat,

les français sont très attachés à la notion de protection sociale et de salaire minimal "respectable". Nous sommes même plutôt fiers d'avoir abandonné cette logique de pourboire au profit d'une logique de salaire "acceptable" pour chacun. Dans notre logique française, on doit pouvoir vivre de son travail et du salaire versé par son employeur et non dépendre des subsides donnés par le client.

Merci caussat de cette explication très claire (que j'approuve entièrement) et qui devrait aider nos Amis Nord-Américains à mieux comprendre les grandes "réticences" qu'une très large majorité de Français ont vis à vis de ce fameux pourboire, auquel par contre semblent beaucoup tenir nos Amis d'outre-Atlantique !

Je rajouterai à cela comme je l'avais déjà écrit hier, que côté "client", voir sur une carte de restaurant un prix qui ne correspond en fait pas du tout au prix réel puisqu'il faut y ajouter, entre les différentes taxes et ce fameux tip (sujet principal de cette discussion) quasiment 35%, peut donner l'impression à des touristes étrangers (et pas seulement Français) que l'on se moque (un terme bien moins sympa que je n'ai pas osé écrire ici m'est je l'avoue, venu en premier à l'esprit !) un petit peu d'eux !!! 😕

Amicalement
PélicanBrun Veteran ·
On n'arrivera jamais à s'entendre sur le sujet, à Rome faisons comme les romains.

Tu as entièrement raison LiseDenise et en France (ou lorsque l'on s'adresse à des Français) faisons comme les Français ! 😏 Commençons par leur dire Bonjour (formule de politesse à laquelle une très large majorité de Français tiens encore beaucoup) ! 😉

Pour en revenir au sujet, oui, bon gré mal gré, lorsque nous sommes en voyage dans l'un des pays Nord-Américains, nous nous adaptons sans rechigner à cette coutume qui pour nous fait partie d'un très lointain passé.

Cependant, rien nous empêche d'en penser pas moins !!! 😉
VI Virginath Globetrotter ·
Tu as entièrement raison LiseDenise et en France (ou lorsque l'on s'adresse à des Français) faisons comme les Français ! 😏 Commençons par leur dire Bonjour (formule de politesse à laquelle une très large majorité de Français tiens encore beaucoup) ! 😉

C'est une obsession ! 🤪 (tu avais déjà écrit ce même message hier, si je ne me trompe pas ?!) Franchement, les leçons de politesse à tout bout de champ, à des personnes au demeurant très courtoises et aimables, ce n'est pas très... poli, justement. 😕
Circuit dans l'Ouest : http://voyageforum.com/v.f?post=2744058 Floride-Louisiane : http://voyageforum.com/v.f?post=3536861 Une semaine à New York : http://voyageforum.com/v.f?post=4550454 New York, again http://voyageforum.com/v.f?post=5593646
PélicanBrun Veteran ·
C'est une obsession ! 🤪 (tu avais déjà écrit ce même message hier, si je ne me trompe pas ?!)

Oui absolument, c'est une obsession (pour reprendre ton terme) que j'assume entièrement ! Et je ne l'ai pas écrit seulement hier, mais malheureusement à de très nombreuses reprises sur ce forum !

Au point d'envisager d'en faire le sujet principal d'un post, afin de déterminer si cette "coutume" reste vraiment importante pour une grande majorité d'entre nous. Si (comme j'en suis persuadé) c'est encore le cas, je continuerais à faire (gentiment) la morale ou peut-être (ce qui est bien plus probable), déciderais de répondre ou donner des informations de manière sélective, uniquement aux détenteurs du précieux sésame ! 😛

Si malheureusement ce n'est plus du tout le cas, je me verrais dans l'obligation (je dois l'avouer, d'assez mauvaise grâce) de m'adapter ! 😕

Franchement, les leçons de politesse à tout bout de champ, à des personnes au demeurant très courtoises et aimables, ce n'est pas très... poli, justement. 😕

Très franchement, je ne vois pas du tout ce qui pourrait être impoli dans mes propos ? Bien au contraire !!!

Peut-être (ou peut-être pas !) à bientôt ? "Maître" Virginath, avocate au barreau de VF ! 😏
AT Atila Globetrotter ·
Il y a toujours le 18% ajouté dans le total de la note, non?

Je vais le dire combien de fois....

CELA N'EXISTE PLUS !!!!!!! CE N'EST PLUS OBLIGATOIRE!!!!!!

Quand il y a indiqué service compris avec un % sur une carte française c'est que le serveur a en plus de sa rémunération ce pourcentage.

C'est un peu un intéressement quoi.

Rares sont les restaurants que je fréquente qui propose d'ailleurs cette rémunération compléméntaire.

Un petit lien : http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/juridique-social-droit/2009-05/La-mention-service-compris-sur-les-notes-de-restaurant.htm
AT Atila Globetrotter ·
Le service inclus en France est de 15%. Ce % est fixe et partout le même.

Encore dans l'erreur....
VA Vazyvite Globetrotter ·
On s'en fiche de toutes les arcanes administratives 😇, la seule chose qu'on tente de préciser c'est que le service est toujours inclus et qu'il n'est pas nécessaire de rajouter 15, 18 ou 22% à sa note !

Et pour en revenir au taux de 15%, qu'il y soit ou pas 🤪, je n'ai jamais vu autre chose que ce %.
Tous mes voyages sur : http://www.vazyvite.com/

" Psychologiquement instable donc je ne réponds de rien" : Sa Maman
FR Fredxiii Globetrotter ·
Salut Jean-Luc, Il est nul ce post (comme souvent) et source de conflis. Je tiens donc à y participer.

Et pour en revenir au taux de 15%, qu'il y soit ou pas 🤪, je n'ai jamais vu autre chose que ce %.

Dans quelques chaines de resto de grill (genre Buffalo) le % affiché clairement sur la note est de 13%. Ca m'a surpris d'ailleurs car je pensais les 15% systématiques. Je n'ai pas fait de recherche sur les us et coutmes et m'en fiche globalement. 🙂.

@ tous Je ne reviens pas sur les 7 pages d'invectives diverses et variées ou chacun écrit son p'tit mot sans lire ce qui précède.

Je vous embrasse où vous aimez (je peux pas mieux faire 😊😊
JP Jpg13 Globetrotter ·
Bonjour C'est pour ce genre de raisons que je comprends qu'on puisse ecrire par messagerie privée.
VA Vazyvite Globetrotter ·
m'en fiche globalement

+ 1 😏
Tous mes voyages sur : http://www.vazyvite.com/

" Psychologiquement instable donc je ne réponds de rien" : Sa Maman
NI Nikky Globetrotter ·
et nous n'avons donc pas à faire de la gymnastique mentale

Mais ce n'est pas mauvais de faire la gymnatisque mentale, ça rend alerte et maitient nos facultés! 😛
"Aloha!Guide sur Hawaii. Nouveau! Visitez notre blogue "Vivre au Mexique". Aventures et conseils sur la région de Riviera Maya
LU Luneblonde Veteran ·
Je reviens de 2 semaines dans l'ouest et voici mon retour d'experience :

D'abord c'est moins limpide qu'auparavant et chaque restaurant semble faire désormais sa sauce.

Nous avons donc rencontré differentes situations :

1-Aucune mention d'un quelconque service à ajouter. Au premier restaurant comme en plus il fallait payer à la caisse (et non dans le brol noir habituel). Du coup, on a rien donné un peu perturbé. 2-Aucune mention d'un quelconque service à ajouter. On a quand meme donné les "autour de 15%". Je me refuse à donner 15% de principe, je fais un calcul rapide et j'arrondis au dollar inferieur ou supérieur. Mais au final peut etre était ce inclus. 3-Le service n'était pas inclus mais c'était bien précisé avec libre choix de la somme. 4-Le service n'était pas inclus mais précisé qu'il faut en mettre un à hauteur de 15%. 5-Service non inclus avec les sommes indiquées à verser pour service à hauteur de 15 / 18 / 22%. 6-Service ajouté automatiquement de 15% avant taxes. 7-Service ajouté manuellement de 15% apres taxes.

Autant avant c'était assez simple, autant maintenant c'est une tambouille differente dans chaque établissement et j'ai trouvé ça assez pénible.
Je revais d'un autre monde, où la lune serait blonde. Jean Louis Aubert
AT Atila Globetrotter ·
On s'en fiche de toutes les arcanes administratives 😇, la seule chose qu'on tente de préciser c'est que le service est toujours inclus

Ce n'est pas vraiment cela.....

Le serveur est toujours payé. Et cela en fonction du nombre d'heures qu'il réalise et non pas en fonction du chiffre d'affaire qu'il fait.

Ca c'est le cas général.

En fait, dans l'absolu, il serait logique de donner ce qu'en France on appelle un pourboire dans les restaurants qui pratique uniquement la paie horaire et surtout de ne rien laisser à ceux qui sont plus généreux envers leurs employés en accordant paie horaire + intéressement (les fameux restaurants où vous voyez sur la carte : service inclus X%)

je n'ai jamais vu autre chose que ce %.

Change de restaurants.....

Ou bien alors, tu n'es plus allé dîner en ville depuis des dizaines d'années soit à l'époque où le service inclus donc l'intéressement était la règle 😉
AT Atila Globetrotter ·
Dans quelques chaines de resto de grill (genre Buffalo) le % affiché clairement sur la note est de 13%. Ca m'a surpris d'ailleurs car je pensais les 15% systématiques

Les chaines que tu fréquentes sont donc assez généreuses envers leurs employés en leur accordant un intéressement de 13%.

Sans doute pour les fidéliser vu le turn over important dans cette branche.
NO Nounoupoun Regular ·
Bonsoir, bon j'ai pas tout lu, loin de là.

Pour ma part j'étais aux USA en juin et il arrive régulièrement que sur la note il y ait une sorte de "suggestion"

exemple:

montant de XXX taxe YY total WWWW

et en suggestion ils mettent parfois dans plusieurs langue qu'ils suggèrent de mettre 15% = montant 18% = montant 20% = montant

C'est dans quelques restos seulement, sûrement les plus touristiques ou les chaînes et c'est pour aiguiller j'imagine.

La plupart du temps quand ca n'était pas écrit je faisais un calcul approximatif rapide.
VI Vinivini Regular ·
Pour info et par curiosité, est-ce que quelqu'un connait les salaires des serveurs aux Etats-Unis ?
NI Nikky Globetrotter ·
Pour info et par curiosité, est-ce que quelqu'un connait les salaires des serveurs aux Etats-Unis ?

Entre 3$ et 5$ de l'heure, selon les états (2,33$ de l'heure au Wisconsin, 7$ de l'heure pour Hawaii).
"Aloha!Guide sur Hawaii. Nouveau! Visitez notre blogue "Vivre au Mexique". Aventures et conseils sur la région de Riviera Maya
DE DeCléricy Veteran ·
Donc pour résumer en France, tous les prix sont Taxes et Service inclus, et nous n'avons donc pas à faire de la gymnastique mentale pour savoir combien va nous coûter au final un repas Sur la carte, c'est 10€ et on payera 10€.

Sauf que le touriste lui il sait qu’il a laissé un pourboire de 15 %, parfois contre son gré.

En Amérique :

Plat de 8,70 $ + 15 % pourboire (au jugement du client qui est libre) = 10,00$

En Europe :

Plat de 8,70 euros + 15 % « service » (qui est ni plus ni moins qu’une forme déguisée du pourboire) = 10,00 euros.

En Amérique le pourboire fait intervenir le jugement du client, il est libre de gratifier ou non. En Europe le client n’a pas le choix. Le pourboire est « camouflé » dans l’addition, que le client soit d’accord ou pas.

À la Rotonde la crème brulée et le banana split valaient 8,87 euros (TVA incluse). Rajoute 15 % de service (pas bon, exécrable, t’aurais du voir la gueule du serveur!) peu importe. Au final, t’as « tippé » 15 % malgré toi. Total = 10,20 euros.

DeCléricy
J’en appelle à vous ô Muses Où tant ma vie passe et s’use Qu’encore et toujours j’aime Mes soeurs Galère et Bohème
CA Caussat Globetrotter ·
DeCléricy, Mathématiquement : C'est tout à fait cela Moralement : Ca peut être illogique si le service n'est pas présent (mais, honnêtement, cela arrive mais c'est peu fréquent) Culturellement : C'est notre façon de voir les choses en France (pour les raisons que j'ai évoquées un peu plus haut)
LU Lujack Globetrotter ·
Moralement : Ca peut être illogique si le service n'est pas présent (mais, honnêtement, cela arrive mais c'est peu fréquent)

😕 Peu fréquent ???? je n'ai jamais eu un aussi mauvais service que lorsque je suis allé en France et j'avais l'obligation de le donner ce 15% !!!MAIS ici, c'est TRES PEU FRÉQUENT le mauvais service et en plus j'ai le choix de le donner ou non ce 15% ca fait toute la différence
Ne laisse pas la peur tuer tes rêves !
LI LiseDenise Globetrotter ·
Merci d'avoir expliqué d'une façon claire la différence entre les deux pays en ce qui concerne le pourboire. Je n'ai pas toujours les bons mots pour exprimer ce que je veux dire/écrire.
LI LiseDenise Globetrotter ·
Bonsoir Lulu,

Je suis de ton avis. En province, dans les petites villes ou villages, j'ai eu un très bon service mais à Paris.......pfft! On se fout du service et pourquoi pas, le pourboire est inclus dans la note.
TA Tatra Globetrotter ·
Bonjour,

Je suis de ton avis. En province, dans les petites villes ou villages, j'ai eu un très bon service mais à Paris.......pfft! On se fout du service et pourquoi pas, le pourboire est inclus dans la note.

Il faut savoir qu'il y a une tradition de service désagréable à Paris, c'est presque un devoir pour le serveur que d'être désagréable, inattentif, brusque... Je comprends que ça vous paraisse curieux, mais c'est une partie du patrimoine parisien ; le service n'y est ni plus ni moins compris dans la note qu'ailleurs en France.

Michel
TA Tatra Globetrotter ·
Bonjour,

Peu fréquent ???? je n'ai jamais eu un aussi mauvais service que lorsque je suis allé en France et j'avais l'obligation de le donner ce 15% !!!MAIS ici, c'est TRES PEU FRÉQUENT le mauvais service et en plus j'ai le choix de le donner ou non ce 15% ca fait toute la différence

Il va vous paraître curieux que ce soit finalement à Paris que le pourboire néanmoins subsiste un peu, en dépit que service que vous trouvez - à juste titre - mauvais. 🙂 En province personne ne donne de pourboire, le plus souvent. On ne parvient pas à vous expliquer ici que vous ne "donnez" pas ces 15%, qu'ils sont englobés, compris, intégrés de manière indifférenciée et mutualisée dans le prix fixe affiché et payé. Que la partie du prix qui y correspond n'est pas affectée au service qui vous a été fourni mais au service en général.

Michel
TA Tatra Globetrotter ·
Bonjour.....

Sauf que le touriste lui il sait qu’il a laissé un pourboire de 15 %, parfois contre son gré

Non, il a laissé globalement 15% pour le service, mais de manière générale, pas spécialement pour le serveur qui l'a servi, pas spécialement pour le plat qu'il a consommé.

Ce n'est pas une forme "déguisée" de pourboire, au sens où ce n'est pas la prise en compte d'un service singulier, isolé, précis, particulier ; c'est une contribution au service de manière générale. Si certains veulent laisser un pourboire, ils le font ; cela arrive, de moins en moins, mais cela arrive. Dans ce cas-là c'est individuel.

En Amérique le pourboire fait intervenir le jugement du client, il est libre de gratifier ou non.

Oui, c'est une différence cultuelle, très profonde, en lien avec la religion. C'est la même différence qui fait que les riches américains ouvrent des fondations privées, ce qui est malvenu en Europe et surtout en France, où c'est le collectif, la société qui doit assumer l'enseignement, les hôpitaux etc.

Michel
GG GG55 Regular ·
et en plus j'ai le choix de le donner ou non ce 15% ca fait toute la différence

Ah, le choix ? Vraiment ? Si jamais on ne laisse pas 15 % de pourboire, on se fait incendier... Alors bon.

Autre chose également : au Québec, il faut ajouter quasiment 15 % de taxes aux prix affichés, plus ces fameux 15 % de pourboire donc... ça fait vite monter l'addition. En France, les prix affichés sont TTC. La TVA (les taxes) est comprise dans le prix affiché, celle-ci étant récemment passée de 19,6 % à 5,5 %.
MO Mousseliine Globetrotter ·
Il n'y a pas d'école privée en France ?

En tout cas ca coûte trèèès cher pour envoyer ses enfants dans une école francaise en Amérique. J'avais toujours pensé que ces écoles étaient gratuites pour les enfants francais vivant en Amérique... mais quand j'ai su le prix... ohlala... c'est loin d'être social!!!

Mais pour en venir aux restaurants et les pourboires : J'aurais bien aimé laisser un pourboire aux serveurs (es) qui nous ont servi dans les restos en France tellement ils étaient aimables et patients mais on a respecté les coutumes de votre pays. 🙂

Mais par contre les conducteurs de taxi sont 😠
"I go to Paris. I go to London. I go to Rome, and I always say: "There's no place like New York." That's the way it is. That's it." (Robert De Niro)
GG GG55 Regular ·
En tout cas ca coûte trèèès cher pour envoyer ses enfants dans une école francaise en Amérique. J'avais toujours pensé que ces écoles étaient gratuites pour les enfants francais vivant en Amérique... mais quand j'ai su le prix... ohlala... c'est loin d'être social!!!

L'école américaine de Paris, pour les petits (3 à 13 ans), coûtait 20 000 € par an, il y a déjà quelques années... Et sans les repas, bien sûr.
TA Tatra Globetrotter ·
Bonjour,

Il n'y a pas d'école privée en France ?

Des vraiment privées, très peu. Et pas de bonne réputation. Des privées oui, mais elle ne coûtent pas plus cher que les publiques, et les enseignants sont payés par l'Etat.

J'aurais bien aimé laisser un pourboire aux serveurs (es) qui nous ont servi dans les restos en France tellement ils étaient aimables et patients mais on a respecté les coutumes de votre pays. 🙂

Comme vous voulez.

Mais par contre les conducteurs de taxi sont 😠

A Paris ils sont quasiment tous étrangers.

Michel
MO Mousseliine Globetrotter ·
Tu ne sais pas compter ? 🤪 Il s'agit juste que tu fasses un petit calcul mental et c'est juste bon pour entretenir les connexions entre les neurones, semble-t-il que plus on fait travailler son cerveau moins on a de chance d'attraper l'alzheimer.

Allez je vais t'expliquer.

Supposons que ton repas coûte 20$, calculons alors 10% de 20 : 20 X 10 / 100... ca fait 2$ n'est-ce pas... (le zéro de 10 s'annule avec un zéro du 100, et le zéro du 20 avec l'autre zéro du 100, il reste 1 en bas et 2 en haut, donc la réponse est 2) comme c'est 15% ajoute maintenant la moitié de ce que tu avais trouvé pour 10% (c'est logique 10% vaut 2 fois plus que 5%) : 2$ + 1$ = 3$. Alors voici pour les taxes.

Et c'est tellement cool... le pourboire est aussi de 15% un seul calcul à faire : 3$ aussi.

Voilà ton repas te revient alors à 26$ taxes et pourboires compris.

p.s. si tu ne comprends toujours pas... tu as sûrement une calculatrice avec ton portable!!!
"I go to Paris. I go to London. I go to Rome, and I always say: "There's no place like New York." That's the way it is. That's it." (Robert De Niro)

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