Que mange t-on au Népal pendant un trek?
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Que mange t-on au Népal pendant un trek? Plus exactement, dans les lodges et chez l'habitant lors d'un trekking au Manaslu.

Du riz, des soupes, des pâtes, des légumes, du pain, de la viande?

Vas t-on avoir des produits laitiers régulièrement? Comme j'ai une intolérance au lactose, je doit savoir quelle quantité de médicament (Lactase) que je doit apporter.

Merci pour vos réponses.
Robert L. Photographe
DN Dniorthe Veteran ·
bonjour,

sur le tour du manaslu, la nourriture est bcp plus "rustique" que sur les autres treks (infos du printemps). dans ts les cas dal baht possible (voire seule solution) riz ou nouilles chinoises +/- sautées possibles soupes aux légumes (sachets) ou soupe à l'ail/oignon parfois fraiches. pas ou peu de laitages (sauf fromage sur nouilles/riz) + dans le thé au lait. viande.... perso, je déconseille. pain... ça n'existe pas, chappatis ou pain tibétain ou pancakes (avec lait en poudre) possibles.

Dominique
WI Willemspie Globetrotter ·
Fromage pas du tout une nourriture traditionnelles au Nepal, facile a eviet. Lait seulement dans le the au lait facile a eviter aussi.
IN Indybob Regular ·
Merci pour vos réponses mes amis!
Robert L. Photographe
LE Lethieu Globetrotter ·
on rentre d'un tour du Manaslu .... en fait, nourriture abondante (ça dépend peut-être du guide ...) mais essentiellement Dalh Bath (avec pas mal de sauces, soupes de lentilles ou haricots, qqs pommes de terres) - pâtes (avec sauces diverses - pour nous un peu de fromage ...) et pommes de terres .... possibilités d'omelettes (ou de morceaux d'omelettes ajoutées au plat prinicipal - pareil pour les les viandes : qqs morceaux de poulet avec le plat, c'est possible ... - desserts : appel pie ou beignets aux pommes . Pour le reste : Les soupes : je n'ai pas goûté, mais, à priori, il y a - pour les touristes, on peut aussi trouver du thon (la pizza aux miettes de thon est à la carte pour eux !!!) - Cela dit, autant s'en tenir aux plats classiques, même si ça fait un régime très végétarien ... Donc, peu de laitages ou fromages - et il est très facile de les éviter !!! Par ailleurs, le secteur du Manaslu est en plein développement : de nouveaux lodges en construction à peu près partout, de la nourriture, des boissons, même un ou deux cyber-cafés !!!! Bref, pas de craintes à avoir sur ce parcours ...
michel mathieu www.lethieu39.fr

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