Recette des pasteis de nata

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Bonjour http://www.lacuisinedebernard.com/2014/12/les-pasteis-de-nata.html

La cuisine de Bernard est un blog très alléchant

Bonsoir,

Vous trouverez également cette recett* sur Pintar*st avec leur moteur de recherche (ainsi que des millions d' autres recettes) Bonne recherche et bonne soirée.

Bonjour Sabaaidi krap, Voici la vraie recette portugaise : http://sobremesasdeportugal.com/se-gostas-de-pasteis-de-nata-tens-mesmo-que-experimentar-esta-receita-e-divinal-e-tao-simples/ Bon appétit !

Voir leur site Facebook : https://www.facebook.com/sobremesasdeportugal/?fref=ts

Bonjour

Voici ci-après, traduite en français, une recette tirée d'un site portugais : Bon appétit ! 🙂 Pastéis de nata Ingrédients / pour 12personnes · 0,5 l de lait · 250 g de sucre · 35 g de farine · 5 oeufs · 1 pincée de sel · 1 gousse de vanille · jus de citron · 1 pâte feuilletée · Cuire le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en 2. Mêlanger dans un saladier la farine, le sucre et le sel.

Lorsque le lait arrive à ébullition, retirer la casserole du feu, enlever la gousse de vanille en lui retirant ses petites graines pour les mettre dans le lait. Mélanger avec la farine, le sucre et le sel.

Rajouter 4 jaunes d'oeuf et 1 oeuf entier, ainsi que 3 cuillères à soupe du jus de citron. Mélanger le tout énergiquement.

Etaler la pâte feuilletée dans les petits moules à "pastéis de nata" ; avec une cuillère à soupe, verser la préparation dans les moules.

Cuire à environ 200°/210°C (thermostat 7) pendant une dizaines de minutes.