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🙂Je suis à la recherche de la chanteuse Marie Carmen qui porte un autre nom au Pérou car elle travaille dans un centre ou une école en projet humanitaire mais où ?. J'aimerais m'y rendre pour voir l'aide qu'elle apporte. J'ai des amies en communauté qui font de l'aide humanitaire aussi à Lima-Tacna et Puno. Je me rendrai les voir aussi. Mon but d'ici 2 à 3 ans serait d'y participer ± 3 mois par années au lieu de choisir la Floride. Mon adolescent de 16 ans aimerait y participer. J'espère trouver des sites et tarifs raisonnables pour qu'on puisse y aller tous les deux. Est-ce que par les organismes internationnaux cèst possible de faire un tel projet et est-ce rémunérer. C'est ma premièr tentative sur ce site j'ai la tête pleine de questions..... merci😊

bonjour, je vais dans un mois a playa del carmen au mexique quel vaxins sont ils necessaires? si on ne fait pas les vaccins peut on embarquer? faut il prendre le carnet de santé pour les vacances?

Bonjour,

On parle beaucoup de Playa del Carmen, Cancun, mais pas de Isla Mujeres ou île des femmes. J'avais ou j'ai prévu de partir du 6 février 2006 au 8 ou 9 mars 2006 (1 mois) avec toute ma petite famille (4 dont 2 enfants de 6 et 9 ans) pour île des femmes ... depuis 3 ans je vais sur cette île car c'est un vrai petit paradis de chaleur, la mer est vraiment belle et calme, la température vraiment extra (presque pas de pluie durant 1 mois) petite île très calme où le coût de la vie est vraiment pas trop cher, on peut avoir une chambre pour moin de 35$ par nuit et même moins si on veut. Il n'y a presque pas de voiture tout se fait à pied, bonne épicerie, bon restaurant pas trop cher, vraiment un petit coin de rêve qui est relié avec internet aussi.

J'aimerais savoir qu'est-ce qu'il en reste (motel, plage, restaurant, boutique, la mer, etc. ) des photos si vous en avez serait bien apprécié.

Devrais-je changer de destination, connaissez-vous un autre petit paradis pas trop cher avec toute les qualité de cette île?

Merci beaucoup Amélie

Hello, demain, je pars pour playa del carmen, je compte y rester 2 jours, ensuite 2 jours a tulum ; ensuite, je pars pour le guatemala ou je compte rester 4-5 jours, je dois etre le 6 octobre a mexico df --donc pas bcp de temps:::::: qq1 peut me renseigner sur une compagnie d avion pas cher entre guatemala city et mexico (style la compagnie aazteca pour le mexique), car comme j ai pas bcp de temps, je prefere me prendre un avion au un bus::::::do you know??? tanxxxxxxxxx + que me conseiler vous comme itineraire au guatemala pour 4-5 jours grand max...sachant que j arriverai au guatemala depuis chetumal????

Bonjour,

je dois me rendre à playa del carmen en avril prochain, mais je ne sais toujours pas quel hotel choisir. Lequel du riu tequila ou du riu playacar est le mieux ? Le riu tequila ne ressemble t il pas trop à une usine à touristes ? Quels sont les inconvénients et avantages pour l'un et pour l'autre ? Comment est le temps en avril ?

Merci d'avance.

Bonjour,

Je souhaite partir au Mexique, a Playa del Carmen, et j'hesite entre plusieurs hôtels. Quelqu'un pourrait t'il me conseiller notemment sur l'hotel allegro playacar ?

Merci

Coucou,

Après avoir lu la recette du porc au caramel de Lepiaf, j'ai cru comprendre que des recettes asiatiques faciles à faire intéressaient un certain nombre de gens. Donc je vous copie ici une série de recettes que j'avais rassemblées en un document pour des amies. Au programme, boeuf aux champignons noirs, boeuf à la chinoise, poulet ou crevettes à l'ananas, poulet ou crevettes au curry, et poulet aux noix de cajou. L'accent a été mis (à part pour le boeuf) sur la simplicité de réalisation. Poulet aux noix de cajouCuisson : 10 min Préparation : 15 min

½ c. à café de maïzena ½ blanc d'oeuf 1.5 cuillère à soupe de vin blanc sec 2 blancs de poulet, coupés en petits morceaux 1 c. à soupe d'huile 1 ciboule hachée ½ poivron vert, coupé en dés 65g de pousses de bambou en conserve, égouttées et coupées en lanières ½ c. à soupe de sauce soja 65g de noix de cajou non salées

Délayez la maïzena et l'oeuf dans deux cuillères à soupe de vin blanc

Passez le poulet dans ce mélange.

Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez la ciboule et faites revenir 30 secondes tout en tournant.[

Incorporez le poulet et faites cuire 3 minutes. Ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire encore 5 minutes.

Disposez sur un plat de service chaud et servez immédiatement

Remarques : C’est plus joli avec un poivron jaune Le seul endroit ou j’ai jamais vu de noix de cajou non salées, c’est au Paris Store Pour l’ail comme la ciboulette, c’est Ducros qui se décarcasse 😛

Boeuf mariné à la chinoise

Préparation : 5 mn Cuisson : environ 5 mn

Ingrédients pour 2 personnes: 200/250 g de viande de boeuf coupée en lamelles 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de Pineau rouge 1 gousse d'ail écrasée ou hachée très finement 1 cuillère à café de graines de coriandre écrasées ou de gingembre râpé

Mélanger les ingrédients dans un plat creux pour faire mariner la viande et laisser en attente 15 minutes minimum.

Faire cuire la viande dans un wok bien chaud et servir avec des nouilles chinoises, le tout agrémenté de coriandre fraîche ou de graines de sésame grillées (ou les deux).

Cette recette était à l'origine prévue pour du saumon mais nous avons trouvé qu'elle fonctionnait aussi très bien ainsi. Il faut faire attention à ne pas trop cuire le boeuf pour qu'il reste tendre. N'hésitez pas à rajouter votre/vos épice(s) préférée(s) avec la coriandre.

Remarques : Un wok n’est pas nécessaire, une poêle pas trop plate fait pour quasiment toutes les recettes très bien l’affaire Tu as eu droit à mon premier essai, je pense c’est un peu sec et qu’il faut voir à faire en sorte qu’il y ai plus de sauce Nouilles ou riz, c’est pareil, si tu prépare ça pour pas mal de personnes, fait un peu des deux 🙂

Boeuf aux champignons noirs cuit à la vapeur

Ingrédients : 250 à 450 gr de viande de boeuf Écrasez une gousse d'ail 50 à 100 grammes de champignons noirs (fongus) que vous tremperez dans l'eau tiède durant deux heures Un oignon 2 tranches de gingembre coupées en fines lamelles 2 cuillères à soupe de sauce soja Du sel et du poivre

Coupez la viande en tranches fines Ajoutez 1 cuillère à café de fécule de maïs ou de manioc, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (à ras), 2 cuillères à soupe de sauce soja, la gousse d'ail, le gingembre, 2 cuillères à soupe d’huile, 6 cuillères à soupe d'eau, du sel, laissez macérer une heure

Placez la viande dans une assiette et faites-les cuire à la vapeur 15 à 20 minutes.

Remarques : Je n’ai fait qu’un essai pour l’instant, c’est la recette la plus compliquée Même problème que pour le bœuf à la chinoise, c’est facilement un peu sec Je ne l’ai pas fait cuire à la vapeur, j’ai juste utilisé une casserole, ça a fait l’affaire On trouve des champignons noirs séchés un peu partout, j’ai récupéré une boite marche Auchan (achetée au Rond point) où ils sont découpés en petits morceaux que j’utilise aussi souvent pour garnir les nouilles, ou à défaut le riz 🙂

Poulet à l’ananas

Ingrédients (quantités indicatives): du poulet un oignon (pour 4 personnes, sinon ½) 1 poivron rouge et 1 poivron vert (pour 4, sinon 1 seul) de l’ananas (le plus simple, c’est les boites de conserves, surtout les paquets de trois petites boites de rondelles… la quantité devient alors 1 boite pour 4 personnes, 2 dès qu’un peu plus)Sauce aigre douce (je conseille la marque Lee Kum Lee, mais Suzy Wan donne des résultats acceptables également)

Couper le poulet en dés, éventuellement le fariner, faire frire dans une poêle

Couper les poivrons et l’oignon en fines lamelles, l’ananas en morceaux, les rajouter dans la poêle dès que le poulet est cuit.

Verser la sauce aigre douce, recouvrir, mélanger le tout, baisser le feu au minimum et laisser mijoter.

Remarques : Ma recette préférée, je la décris de mémoire. La sauce Lee Kum Lee est plus sucrée que la Suzy Wan, ne pas noyer le poulet avec, dans les deux cas un pot c'est souvent juste ce qu'il faut (les tailles sont différentes 😛) Cette recette marche aussi très bien avec des crevettes, il faudra juste veiller à ne pas les prendre trop petites.

Crevettes au curry

Ingrédients : sauce curry crevettes

Décortiquer et fariner les crevettes, faire frire, rajouter la sauce, laisser mijoter.

Remarques :Marche très bien avec du poulet aussi. D'ailleurs avec du poulet y'a plein de sauces dans les supermarchés qui font des plats variés, bons, et super simples à faire Les crevettes ne doivent pas être petites. Eventuellement utiliser des gambas, quitte à les couper en deux. Tant qu’à faire, acheter les crevettes décortiquées, celles préparées pour les cocktails sont juste bien😛

Bonjour,

Nous projettions aller à Playa del Carmen à la mi-décembre prochain, mais notre agent nous le déconseille côté température; il dit que les vents sont forts à cette période et que ce n'est pas garanti que nous aurons la chance de porter nos maillots! Si quelqu'un y est déjà allé aux alentours du 10 décembre, pouvez vous me dire quelle genre de température vous avez eu???

Merci

Kat 😇

😉 Bonjour à tous, je vais à Playa Del Carmen en septembre et j'emmène ma mère fêter se 70 ans qu'avez vous à en dire?😛

Bonjour,

Je dois aller une semaine à Playa del Carmen fin mars et j´aimerais en profiter pour visiter les sites de Tulum et Chichen Itza.

Une journée suffit-elle pour visiter chacun de ces sites ?

Me conseillez-vous de prendre l´excursion proposée par les hotels ou bien de prendre le bus et de m´organiser ma petite journée ? Qu´est-ce qui revient le moins cher ?

Dans le cas où je partirais par moi-même, quelqu´un aurait-il une idée des horaires des bus pour Playa del Carmen au départ de Chichen Itza ?

Merci d´avance pour vos conseils !

bonjour a tous, je desire partir a playa del carmen fin mars, je pensais reserver dans un hotel (formule tout inclus) puis m organiser des sorties.j attends vos conseil sur le choix d un hotel et les astuces pour les locatoion de voiture ainsi que les sites a visiter en priorite. j ai consulter l hotel allegro playacar et le reef club coco beach, el caracol ou iberostar playa paraioso. je ne sais lequel choisir. je parts environ 13jours.merci de vos conseil.

Bonsoir je pars en juillet à l hotel occidental at xcaret a Playa del carmen pouvez vous me dire combien coûte un aller retour pour aller à playa del carmen et si on est loin de la ? Pour le wifi est t il possible d acheter sur playa del Carmen une carte pour le téléphone ? Merci d avance pour vos réponses

Bonjour

Nous partons avec un ami en mars pour playa del Carmen et nous souhaiterions visiter ces 2 sites ( en plus de Tulum notamment ) et plutôt avec un guide . Nous parlons espagnol, cela peut être avec un guide local pour nous faire découvrir ces sites , loin des tours attrapes touristes ;) Avez-vous des contacts de confiance à me conseiller ? Avec tous mes remerciements Maëlis

Bonjour, Nous allons partir au printemps au Mexique à Playa del Carmen avec nos deux enfants de 4 ans et 20 mois. Est-ce quelqu'un aurait la liste des excursions proposées par Jetair / TUI? Nous aimerions avoir un aperçu de ce qu'on nous proposera à l'hôtel ainsi que des prix. Nous voudrions comparer avec les agences d'excursions locales. J'ai également vu que l'agence Paseo Tour avait de bonnes critiques, avez-vous déjà participé à une de leurs excursions?

Quelles sont les excursions que nous pouvons faire avec nos jeunes enfants?

Bonjour Je compte lundi reserver a mon agence de voyage pour playa del carmen et notamment soit l hotel iberostar tucan soit le quetzal Il y a un ecart de prix d environ 150€ Et j hesite encore entre les 2 Merci de me donner des infos A bientot

Bonjour je suis entrain d'organiser mes vacances a Playa Del Carmen !

Je suis a la recherche d'un billet d'avion intéressant ! J'en ai trouver un Duss -> Cancun pour 540e mais cest avec la compagnie Eurowings ! Avez vous des avis ? Car je ne connais pas du tout cette compagnie !

Merci beaucoup

Bonsoir à tous,

Je pars très bientôt en séjour linguistique à Playa del Carmen et à Antigua et même si j'essaie de préparer mon voyage au mieux en lisant une multitude de témoignages, je me pose encore beaucoup de questions. C'est la première fois que je voyage seule aussi loin. J'appréhende d'autant plus que l'Amérique Latine n'a, hélas, pas très bonne réputation niveau sécurité. C'est tout de même un continent qui m'a toujours attiré et fasciné et je reste consciente qu'il faut seulement faire preuve de bon sens, un peu comme partout. Je préfère donc expérimenter avant de juger. Ce qui me fait par contre le plus flipper, c'est que les distributeurs de billets sont apparemment souvent piratés au Mexique (du moins plus qu'en France). Auriez-vous des conseils à me donner à ce sujet là? Est-t-il plus sur de retirer de l'argent dans les distributeurs situés à l'intérieur des banques ? Si des personnes ayant voyagé ou vécu au Mexique et/ou au Guatemala pouvaient me conseiller, je suis preneuse :)

Je vous remercie d'avance

Bonjour a vous, si nous desirons etre situer a playa del carmen que pensez vous des ces 2 hotels? Quel est le meilleurs emplacement pour les chambres? Je sais que les piscines sont petite au yacatan mais au tequila?

Merci Francine

sommes sur le point de reserver par wimdu a SEVILLE, dans le quartier OPERA CARMEN y a til dans ce quartier des bus pour rejoindre le centre touristique , même tard le soir , jusqu'à quelle heure pour le retour? Sinon , le metro va t il jusque là?ou des trams? merci

Je me demandais , je veux aller travailler au mexique , playa del carmen et je voulais savoir si quelqu'un connais des agence gratuite qui aident à nous trouvez un emploi à playa del carmen comme go /animateur dans les resorts Merci

Bonjour , j'ai 23 ans je pars seul au Mexique a Playa del Carmen en Juillet pour une durée indéterminé . Je souhaiterai savoir le coût de la vie a Playa del Carmen ? logement , manger , resto , enfin tout ce qu'il nous faut pour y vivre . MERCIIIII (car pour le moment dure de trouver quelqu’un qui sache y repondre)

😇😎

bonjour à tous,

après un premier séjour en février 2012 à Playa del Carmen, nous envisageons de retourner au Yucatan mais en famille cette fois (4 adultes et 1 enfant 6 ans). et nous préférerions organiser tout ça nous-mêmes, ayant constaté que c'est largement faisable!

pour les vols, je sais à peu près où chercher et ça ne m'inquiète pas trop. nous prendrons sans doute un vol avec escale(s), reste à définir une date qui convienne à tout le monde! 🤪

2 possibilités pour la période: fin février - début mars (plutôt une quinzaine de jours) ou fin avril - début mai (3 semaines possibles, peut-être pas pour toute la famille mais pas grave). en février nous avions eu du beau temps, il faisait déjà bon et chaud mais pas trop non plus. problème en 2014: ça tombe en plein springbreak et même si nous voulons éviter Cancun, j'ai peur d'être importunée par ces excès en tous genres du côté de Playa del Carmen. votre avis? les adeptes de ces orgies se cantonnent-ils vraiment à Cancun ou descendent-ils vers Playa? 😐 en avril-mai, la chaleur est-elle déjà excessive ou encore supportable? y a-t-il beaucoup plus de monde sur les sites touristiques?

côté déplacements, j'hésite aussi beaucoup: à lire trop de choses on finit par ne plus savoir qui croire, quoi faire! nous avons testé les collectivos, le côté "couleur locale" est sympa et ne me dérange pas, bien au contraire. mais en famille et avec bagages peut-être pas l'idéal!? les bus "grandes lignes" pourquoi pas mais j'aimerais ne pas perdre trop de temps en transports non plus et les temps de trajet peuvent être longs. la location de voiture, pourquoi pas; on peut s'arrêter sur le bord des routes pour des achats et prendre le temps qu'on veut pour faire la route. les routes semblent pas trop mal dans l'ensemble? bref ça ne m'inquiète pas vraiment mais on se coupe de la "couleur locale", un peu dommage non? 😕

quant à l'hébergement je vais chercher; j'aimerais faire 3 ou 4 "bases" pour visiter, rayonner autour et voir des sites ou lieux intéressants sans avoir à faire trop de route à chaque fois, ni mettre un budget conséquent. un bon lit, une chambre propre si possible avec sanitaires feront l'affaire. si piscine tant mieux mais pas indispensable. je préfère prévoir quelques jours en bord de mer ou all-in en fin de séjour! mais surtout pas trop de bruit (enfin les bruits de la nature no souci!) 😉

restent les sites et activités à prévoir! Tulum, un cénote, du snorkeling, forcément! je suis tentée pas Merida, Calakmul, Sian Ka'an, Ek Balam, la lagune de Bacalar aussi. j'hésite sur Chichen Itza (trop touristique, trop de monde?), Celestun (peut-être plus tranquille que la côte côté Tulum?). nous avions fait Coba (sympa) et un tour en bateau face à Tulum avec snorkeling (génial) mais si on pouvait trouver quelque chose de similaire mais ailleurs ce serait mieux (pour mon mari et moi qui connaissons déjà). globalement nous sommes plus "nature" que "musées" mais évidemment venir au Yucatan sans découvrir quelques sites archéologiques: impossible! 😏 j'aurais aimé Palenque et Agua Azul mais trop de route en si peu de temps je le crains. 😕 ou Tikal (Guatemala) avec une balade sur la rivière mais idem, ça fait une trotte, entrer/sortir du Mexique..........

voilà, c'est un projet en ébauche et je continue de lire les topics qui s'y rapportent. mais si vous avez quelques pistes à partager, j'en serais heureuse! merci à vous!

Bonjour à tous,

Nous partons le 1er juillet à Playa Del Carmen et avons l'intention de visiter quelques cenotes. Nous aimerions avoir quelques conseils sur les plus intéressantes à voir dans les environs de Playa Del Carmen ainsi que les accessibilités (facile en voiture ou conseillé par agences).

Nous avons l'intention aussi de visiter le site de Tulum, Sian Kaan ainsi que Akumal et ce sur une même journée en voiture, pensez-vous que sur une journée c'est faisable en restant à l'aise?

Voilà si vous avez d'autres endroits qui vallent la peine d'être vus (village typique...) qui reste correct au niveau des km, n'hésitez pas à nous conseiller. Il faut savoir que nous séjournons à l'hotel ibersostar Quetzal à Playa Del Carmen et allons visiter par nous même mais peut-être un jour sur 2 car il y a un enfant de 10ans avec nous.

j'attends impatiemment tous vos bons conseils ou idées de parcours, budget à prévoir afin de nous aider à organiser au mieux notre voyage.

Merci.

Bonjour,

Je recherche un hôtel qui donne sur la plage de Playa Del Carmen et qui n'a pas de cailloux (pas besoin de marcher ou se baigner avec des souliers). J'aimerais me promener nu pieds sans problème.

Avez-vous des suggestions à me donner ? Il y a des forums qui en parle, mais ce n'est pas récent, les plages ont peut-être changées depuis le temps.

Merci de vos commentaires. Date prévue du départ: 4 décembre 2011 de Québec.

Je me prépare à booker le Grand Sunset Princess de Playa Del Carmen pour février prochain mais avant, j'aurais besoin de quelques précisions.

Quelle différence y a t'il entre le Grand Sunset et Le Rivièra ( l'autre section )? Laquelle me suggèrez-vous ? As-t'on accès aux deux sections ? Je voudrais être en platinum, avoir une chambre avec accès à la piscine ( swim out), avoir un spa sur le balcon et la douche extérieure ( celle derriere le lit ). Est-ce qu'il est possible d'avoir tout cela. ? Je sais que c'est plus cher mais ce n'est pas grave. J'aime autant faire moins de voyages et voyager mieux. En platinum, il y a une plage privée je crois. Est-ce que c'est celle où il y a des espaces en location ou autre chose ? Quelle est la ou les différences entre les suites juniors normales et les chambres Platinum. Je crois savoir qu'il y a un club de golf pas loin. ( et oui, j'aime bien le golf ). Je crois qu'en platinum, on a des facilités pour le golf. Et, finalement, si vous avez quelques trucs ou conseils à me donner pour améliorer mon séjour? Il y a beaucoup de questions. J'espère ne pas trop vous importuner avec toutes ces choses mais j'aimerais savoir avant de réserver.

Merci

Bonjour, je prépare mon déménagement pour novembre 2011 à Playa Del Carmen au Mexique. J'aurais besoin d'informations sur le moyen le plus efficace d'envoyer mes boîtes de Montréal, Canada vers Playa Del Carmen (Cancun), Mexique. Quelqu'un pourrait me dire si c'est beaucoup moins cher par bateau que par avion et si ça en vaut vraiment la peine car je sais que c'est plus long. Le prix est calculé selon le poids ou le diamètre des boîtes? Je ne sais pas par où commencer mes recherches, y'a-t-il des sites internet sur le sujet?...Aidez-moi! 😕

Merci à l'avance. Marie.

Bonjour, J'aimerais savoir si on peut se rendre à Playa Del Carmen (ferry) en passant par la plage. Je crois que le Viva Wyndham est à environ 2km du Ferry de Playa Del Carmen, mais est ce qu'on est obligé de passer par la rue, soit à pied ou en taxi, ou bien si on peut marcher sur la plage et arriver directement en face du Senior Frogs.

Merci à l'avance!🙂

bonjour, nous comptons partir au Mexique plus précisément à Riviera Maya Playa del Carmen vers le 15 novembre ; qui pourrait me dire le climat à cette période? merci

Bonjour est ce qu'il fait beau sur cancun (plus exactement playa del carmen) fin janvier début février?... pke je regarde les prévisions météo et je trouves des infos contradictoire... j'ai l'impression que globalement le temps sur le yucatan n'est pas terrible cette année... (peut être les bouleversements du climat).

Je pars du 29 janvier au 8 février.

merci

Bonjour à toutes et tous,

Je pars vers le Mexique (Playa Del Carmen) le 13/03/2011 sur Vol XL Airways Paris Cancun.

Savez vous si la taille du bagage à main est strictement contrôlée (un gabarit par exemple) sur les vols XL Airways, en effet sur leur site la taille maxi indiquée est de 55 x 40 x 20 et mon bagage fait 51 x 36 x 24.

Donc je dépasse sur une dimension, ceux qui ont déjà pris ce vol peuvent ils me renseigner sur cette vérification.

Merci à tous par avance