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Hôtel Fleur d'Epée English translation pending
by Evelynewey · 2008-08-16 · 19 replies
Bonjour, je projète un voyage en Guadeloupe, à l'hôtel Fleur d'épée puisque c'est l'un des seuls qui pratique le all inclusive. L'hôtel est-il sympa et surtout la plage est elle de sable blanc ? Merci
Séjour en Guadeloupe en octobre 2007 English translation pending
by Lilounette36 · 2008-06-12 · 2 replies
Voyage en Guadeloupe : du 19 au 26 octobre 2007

Nous sommes parti avec Nouvelles Frontières pour un voyage à l’hôtel Salako à Gosier en demi-pension pour un total de 700€ par personne. On profite d’une belle promotion en octobre car en janvier c’est quasiment le double ! Notre vol s’est effectué avec Corsairfly, on n’a pas été déçu, très bonne compagnie.

Vendredi 19 octobre 2007, 9h55 heure française Ben ça y’est, l’aventure commence : on est parti ce matin très tôt (3h00) car on ne voulait absolument pas prendre de risques et tomber dans les « bouchons » parisiens. Et oui, à cause de la grève sncf, on a été obligé de prendre la voiture ? On avait rendez-vous au Parcorly à 10h00 et on est arrivé à 7h avec 3h d’avance ! Donc voilà, on a laissé la voiture au parking et une navette nous a emmené à Orly sud porte F. Il nous reste qu’à attendre un peu pour aller ensuite à l’enregistrement. Nous sommes content et en même temps un peu angoissé : on a appris hier soir qu’il y a une épidémie de dengue en Guadeloupe très virulente. Il s’agit d’une maladie infectieuse qui se propage par les moustiques. Ca ressemble à une forte grippe mais dans certains cas ça peut être très grave car ça fait une hémorragie. Il y a 2 personnes qui en sont mortes dont un garçon de 9 ans, donc je ne suis pas tranquille. Heureusement on a acheté un produit anti-moustiques, on s’en ai mis toute à l’heure. Le temps d’incubation de la maladie est de 5 jours environ donc normalement, si on choppe la maladie, ça ne devrait gâcher que la fin des vacances. En tout cas, le mieux est d’être prudent. 19h15 heure française Nous sommes dans l’avion. On est parti avec ½ heure de retard d’Orly. En ce moment on est au dessus de l’Atlantique, il y a un soleil magnifique et la mer semble calme. Tout à l’heure, après 1h00-1h30 de vol nous avons survolé des terres magnifiques. Ce que je pensais être une île bretonne ou encore la côte irlandaise était en fait la côte espagnole, la Galice, magnifique région qui ressemble effectivement à la Bretagne ! J’avais oublié qu’en avion on avançait si rapidement ! après le décollage le paysage était splendide, on était au milieu des nuages, comme si on était sur un tapis de coton. Depuis qu’on a quitté la Galice, il n’y a plus grand-chose à voir à part le bleu de la mer et les nuages. Ils nous ont servi un repas à 16h00, très bon mais on n’avait pas vraiment faim. Ensuite on a dormi un peu, maintenant David bouquine les magazines qu’on a acheté à l’aéroport et il regarde Droopy sur l’écran. Côté avion il nous semble immense (on avait pris avant que des petits), plus de 500 personnes à bord ! On a une escale à Fort-de-France en Martinique avant d’atterrir à Pointe-à-Pitre, donc on va perdre 2heures. C’est comme ça, il faut faire avec. On sent que les gens commencent à en avoir marre de rester assis, il y a des allers et venus sans arrêt dans les couloirs. 21h15 heure française Toujours en vol : 10972m d’altitude, 850km/h, -50°C !!! Et le soleil est toujours là, c’est ça qui est génial. En heure locale, il doit être aux alentours de 16h00. A Paris il fait nuit !

Samedi 20 octobre 2007 8h55 heure locale On est arrivé à l’aéroport de Pointe-à-Pitre hier vers 1h30 heure française, soit vers 20h00 heure locale. On était crevé. Le temps était tout gris mais il faisait très lourd. La chambre est agréable. On a la vue sur la piscine et la mer au loin. Hier soir on a mangé une paëlla au resto de l’hôtel. Elle était bonne. Ce matin le petit-dèj était bon (Croissants, yaourts, confitures, jus de fruits…). Il a plut une bonne partie de la nuit et il pleut encore. C’est tout gris, on est dégoutté. J’espère vraiment que ça va s’élever et se réchauffer un peu. Je suis en débardeur mais c’est très juste, je supporterais des manches. 13h45 Ce matin, nous avons eu la réunion avec la correspondante locale de Nouvelles Frontières pour nous présenter les excursions proposées. Ca a l’ait sympa mais c’est super cher. Donc on va sûrement louer une voiture et se balader à notre rythme. La pluie s’est calmée, il fait un peu meilleur. On espère pouvoir se baigner cet après-midi. En tout cas on ne va pas voir beaucoup le soleil. Le pire c’est que la correspondante locale nous a dit qu’il a fait beau tout le mois de septembre et en octobre, le temps s’est dégradé depuis vendredi. On n’a pas de chance !!! En ce moment nous sommes dans le bourg de Gosier au restaurant « Aux quatre épices » (classé dans le guide du routard). Le cadre est sympa, c’est bon mais c’est super cher (49€ à deux pour un punch, une salade et un dessert). Demain on prendra un sandwich !!! L’après-midi nous nous sommes baigné sur la plage de l’hôtel. Elle était bonne mais c’était un peu juste en sortant. Je n’aime pas trop ce type de plage car ça fait trop artificiel avec les digues de chaque côté. Je préfère largement les plages naturelles. A 18h00, nous sommes allés chercher la voiture, une clio, on n’est pas dépaysé !

Dimanche 21 octobre 2007 En soirée Ce matin nous décidons de nous arrêter à Sainte-Anne pour se baigner. Nous nous arrêtons à la plage du Bois-Jolan. C’est la plage paradisiaque par excellence avec ses cocotiers et son eau transparente. L’eau est super bonne. Le seul truc c’est qu’il n’y a pas d’eau donc pas pratique pour nager. Il faut aller très loin pour avoir plus d’eau mais il faut traverser la barrière de corail, et on n’a pas de chaussures donc pas possible. Ensuite nous reprenons la route pour La Pointe des châteaux, un point de vue superbe sur l’Atlantique du haut des falaises. Le temps était splendide et super chaud. L’eau est bleu turquoise, ça donne envie de se mettre à l’eau mais il y a des rouleaux énormes. D’ailleurs la baignade est interdite. Malgré les interdictions, il y a des « fous » qui s’y noient chaque année. Après notre belle ascension en haut de la falaise, on crève de chaud, on redescend pour prendre une boisson glacée. Les guadeloupéens ne sont pas fous : ils nous attendent sur le parking où on a laissé les voiture, et il fait tellement chaud qu’on est obligé de leur prendre un truc à boire ! Ensuite on reprend la voiture pour aller vers La Pointe de la Vigie, un autre point de vue recommandé dans le guide. Malheureusement après le super soleil du matin, le temps se dégrade, et on ne voit pas grand-chose du point de vue. On fait beaucoup de route pour rentrer, histoire de visiter un peu en même temps. C’est pas le tout mais à 17h00 en arrivant à Gosier près de l’hôtel, on n’a toujours pas manger. Du coup, on s’arrête vite fait au Mac Do. C’est bon mais il ne faut pas être pressé, ils ne s’affolent pas ! Arrivé à l’hôtel on est tellement crevé qu’on se pose un peu sur le lit… mais finalement on s’est endormi plus d’une heure !!! Le soir il y a une soirée dansante à l’hôtel. Lundi 22 octobre 2007 8h20 En route vers les Chutes du carbet. Ciel gris, on va encore s’en prendre une ! Il y a pleins de vaches attachées au bord des routes ou dans des champs. Ici il n’y pas de clôture électrique comme chez nous, toutes les vaches sont isolées et attachées. Très souvent, il y a sur la vache ou juste à côté un oiseau blanc qui ressemble à un héron. Apparemment il est là pour manger les mouches qui leur tournent autour. Il y a de grandes maisons carrées avec des toits en taule bordeaux, vert, bleu ou blanc. Il n’y pas de tuiles ici. Les maisons sont très belles malgré tout, dans le genre un peu coloniales avec de grandes arcades. Mais il y a aussi des maisons complètement délabrées, des taudis. On se demande comment ça tient encore debout. Parc contre toutes les voitures sont neuves, des voitures comme chez nous et aussi beaucoup de grosses voitures et des pick-up. Au bord des routes, les fossés sont immenses à cause des fortes pluies et ce qui est super bizarre, c’est qu’ils sont en ciment. Si on n’a le malheur d’y tomber avec la voiture, on peut tout de suite appeler une dépanneuse car impossible d’en sortir. Nous sommes arrivés au parking de la 3eme chute du Carbet. Il pleut des cordes ! On attend 2 minutes au cas où ça voudrait bien se calmer sinon il va falloir annuler notre petite rando. Ca n’a pas l’air de vouloir se calmer… 13h35 Nous nous sommes lancés quand même sous la pluie pour la rando. Et notre petit ange était avec nous : la pluie a finalement cessé, par contre on s’est mouillé les pieds ! On était sous la forêt tropicale, il y avait des bambous géants, des lianes sur les arbres, des arbres au bois rouge (je ne connais plus le nom), des plantes épiphytes (qui s’enracinent sur les troncs d’arbre…). Très sympa, mais comme je suis un peu claustro, je suis contente de revoir le beau ciel bleu. On arrive enfin à la 3e chute : elle est très puissante, le débit est énorme mais elle n’est pas haute. Je suis un peu déçue car je m’attendais à voir une eau bleu-vert turquoise comme sur les photos mais pas du tout, elle est marron. Ensuite on est allé voir la 2e chute du carbet, elle est plus accessible d’accès, on met seulement ½ heure pour y aller, et elle est beaucoup plus impressionnante. On la voit dès le point de départ, et d’ailleurs on voit également la 1ere, c’est super joli. En arrivant à la chute, on ne peut pas s’y approcher car il y a eu un séisme en 2004 qui a créé des effondrements. Du coup, on était un peu frustré de ne pas pouvoir s’approcher plus donc on a pris le sens interdit et on a « escaladé » les rochers pour la voir de plus près. C’est super impressionnant. Après tout ça, on a bien mérité un bon repas. En ce moment on est dans un petit restaurant au bord d’une route, où on sirote un jus de passion pour David et carambole pour moi, je ne connaissais pas, c’est un pur délice, humm ! 21h00 Après avoir mangé, on est allé à la plage de Grande-Anse à Trois-Rivières où le sable est noir. Au début ça fait bizarre et puis finalement on est resté dans l’eau super longtemps, elle était super bonne. En repartant, on s’est arrêté dans un bassin d’eau thermale de la source Dolé. L’eau est à environ 30°C, c’était sympa. Ce soir, il y avait un pot offert par l’hôtel et un petit marché avec des produits locaux. On a acheté de la vanille pour maman et du punch coco pour nous. David en a goûté pleins de sortes différentes, il commençait a avoir chaud ! Mardi 23 octobre 11h00 Ce matin nous avons pris le bus pour aller à Pointe-à-Pitre, c’est folklo !!! On a encore fait quelques dépenses. On a fait un petit tour au marché et on s’est fait accosté par tous les marchands. Du coup on s’est forcé à acheter des épices à une mama et on est parti car sinon il aurait fallu acheter un truc à tout le monde. On est aller faire un tour dans les rues commerçante. Je me suis acheté des chaussures de rando ouverte car dans mes tongues j’avais des ampoules. J’ai aussi acheté une nappe et un tablier en madras (le tissu guadeloupéen à carreaux ). L’après-midi on est allé du côté de Saint-François, à la plage des raisins clairs. Le temps était un peu couvert mais la plage est magnifique. Mercredi 24 octobre 17h50 Ce matin nous sommes allés à la plage de la Grande Anse à Deshaies, en basse terre, au nord-ouest de la Guadeloupe. Le temps était splendide et la mer agitée. On était quasiment tout seul sur la plage, ça fait tout drôle mais c’est agréable. Je suppose que pendant la haute saison, c’est blindé de monde. La route pour s’y rendre est très agréable. Cet après-midi nous avons fait notre baptême de plongée au CIP de Bouillante. Bouillante se situe en Basse Terre toujours mais plutôt au sud de la côte. Nous sommes parti faire la plongée dans un petit bateau où nous étions environ 10 à 15 personnes. La plupart était des moniteurs ou des personnes qui savaient déjà plonger. Il y avait juste un autre couple de jeunes qui plongeait aussi pour la première fois. On est donc parti en bateau vers une petite île. L’eau était d’un bleu turquoise profond, c’était splendide. Le moniteur qui s’occupait de nous s’appelait Loïc, un mec très sympa. On a d’abord du se familiariser avec les bouteilles et le fait de respirer par la bouche. C’est pas forcément évident au début. Du coup on a eu un peu de temps pour se familiariser avec dans l’eau au bord du bateau. J’étais un peu impressionnée car y’avait pas mal de vagues, du coup j’étais un peu ballottée de tous les côtés. Quand on était près, nous y sommes tous allés un par un. J’y suis allée avant David. C’est parti pour 25 minutes de plongée à 6 m de profondeur, les fonds sont magnifiques. Il y avait d’énormes oursins, des poissons jaune et bleu… c’était splendide. Le moniteur Loïc était toujours là pour nous guider le chemin. Puis je suis remontée et ce fut au tour de David. J’ai d’ailleurs été agréablement surprise car quand j’ai connu David il n’était vraiment pas rassuré dans l’eau et là c’était tout l’inverse, il était super à l’aise, génial !!! On est ensuite rentré et on a pu s’installer à la terrasse du centre de plongée en face du couché de soleil en dégustant un planteur, grandiose. Jeudi 25 octobre 14h25 Ce matin, temps splendide, nous sommes retournés à la plus belle plage qu’on est vu en Guadeloupe, la plage du Bois Jolan à Sainte-Anne. ET ça tombe bien car c’est tout près de Gosier. On a fait du « masque et tuba » et on s’est éclaté. On a vu des poissons bleu, des oursins cachés sous les rochers et une sorte de grosse langouste derrière des coraux, trop fort. On a vraiment passé un beau moment. Il fallait vraiment en profiter de ce lieu paradisiaque car la fin des vacances approche. Maintenant nous sommes dans un resto ouvert en bord de mer et le temps commence à se couvrir, ça sent la tempête. On a bien fait d’en profiter ce matin. Fin de soirée Cet après-midi nous sommes restés à l’hôtel car il fallait impérativement renter avant 18h00 pour rendre la voiture. Et comme on est rentrer très tard de la plage, on ne voulait pas s’éloigner. Du coup on fait notre premier plongeon dans la piscine ! mais il faisait un peu friquet, rien à voir avec le matin. Ensuite on a rendu la voiture, le cœur serré. Vendredi 26 octobre On s’est réveillé il pleuvait des cordes et ça a duré jusqu’à ce qu’on parte ! Du coup on a rien fait de spécial, il fallait rendre la chambre pour 12h00, pas possible de se baigner vu le temps. Donc le matin on a bien profiter du petit déj de l’hôtel, ça va nous manquer. Le midi on a manger dans un resto près de l’hôtel, il pleuvait toujours autant. Et ensuite on patienté en jouant au billard. Je suis toujours aussi nulle. A 15h00, un car est venu nous chercher pour aller à l’aéroport et on a du attendre jusqu’à plus de 19h00 pour décoller. Ca dégoutte un peu car on partait que le soir et pourtant ça nous a bouffé une journée de vacances. Mais heureusement qu’il pleuvait, ça nous a fait moins de peine de partir.

Nous sommes arrivés à Orly à 8h00 heure française samedi 27 octobre. Bien que le vol s’est effectué de nuit, on n’a pas vraiment réussi à dormir car il y avait tout autour de nous des gamins qui braillaient ! Et on n’était pas près du hublot comme pour l’aller mais en plein milieu. Enfin voilà les vacances, c’est bel et bien fini. En France il fait froid, et c’est que le début…

De RETOUR EN FRANCE, MES IMPRESSIONS SUR NOS VACANCES Nous sommes allés en Guadeloupe pour profiter un max de la mer et du soleil car travaillant depuis de nombreuses années tout l’été, nous ne prenons pas de vacances au soleil en France et ça nous manque. Du coup, notre but était de profiter un max de la plage et du soleil en Guadeloupe. On en a donc profité mais je suis quand même un peu frustrée d’y être restée qu’une semaine car on aurait aussi aimé faire des visites culturelles, par exemple visiter des distilleries de rhum… mais la semaine est passé beaucoup trop vite. J’ai tout de même été un peu déçue des plages, je m’attendais à autre chose. D’abord, la plage de l’hôtel qui est complètement artificielle avec ses 2 digues de chaque côté. Ca n’a vraiment rien de paradisiaque. Et sinon les autres plages qu’on a vu sont belles mais je pensais que la mer serait encore plus belle. Je conseille à tout le monde de faire de la plongée, ça a vraiment été notre meilleur souvenir, c’est fabuleux sous l’eau. Le site de Bouillante est vraiment très bien. L’avantage de partir en octobre est qu’il s’agit de la saison creuse donc l’île est super tranquille, on était tout seul sur les plages, on peut circuler facilement en voiture sans problème. Le risque est d’avoir de la pluie toute la semaine. Plutôt que de faire des excursions organisées avec l’hôtel, nous avons préféré louer une voiture car on était plus libre et surtout ça nous a coûté beaucoup moins cher. J’ai souvent entendu dire que les guadeloupéens ne sont pas accueillants, voire désagréables, pour notre part, ça s’est bien passé. La cuisine guadeloupéenne est merveilleuse, on s’est vraiment régalé pendant une semaine, aussi bien à l’hôtel que dans des petits restos perdus au bord d’une route. On s’est nourri exclusivement de poisson, légumes et fruits (pas de viande, et ça nous a même pas manqué). Les cocktails de fruits frais sont un pur délice, rien à voir avec les jus q’on a en France.

En conclusion, vacances très sympas, très bons souvenirs.
Hôtel près de l'aéroport de Pointe-à-Pitre? English translation pending
by Chrajaud · 2008-01-07 · 3 replies
Bonjour, je dois passer une nuit à l'aéroport de Pointe à Pitre le 17 janvier, et je cherche quelque informations :

y-a t'il un hôtel à l'aéroport ?

combien coûte le taxi pour aller sur la ville ou sur Gosier ?

Quelqu'un connaît-il une chambre d'hôte (pour deux personnes) avec possibilité de transfert à l'aéroport ?

Merci d'avance,

Christian.
Huit jours en Guadeloupe: visites, restaurants locaux, location de voiture English translation pending
by Zilau · 2007-09-26 · 7 replies
nous allons partir en guadeloupe pour un sejour de 8 jours, 😉nous sommes a la recherche de renseignements sur les visites a faire imperativement, celles a eviter. Nous allons sejourner dans les appart hotel de Canella beach a gosier, pouvez vous nous renseigner si cet endroit est bien. Pouvez vous enfin nous donner de bonnes combines pour manger local ?..😊gourmandise oblige... Quant aux locations de voitures, merci de nous informer sur les tarifs, celui qui nous est proposer est de 299euros a l'aeroport, vehicule de moins de 6 mois tout compris, sauf essence bien sur. Je sais qu'il y a beaucoup de questions mais je ne voudrais pas manquer mes 40 ans😏

Merci d'avance de vos reponse et vos eclairages
Investir en Guadeloupe? English translation pending
by Cioffi · 2007-03-17 · 2 replies
Bonjour,

Nous sommes Québécois, nous voudrions acheter un terrain en Guadeloupe, nous cherchons des informations sur la façon d’obtenir du financement en Guadeloupe, actes notariés, procédures légale… Merci à tous .

Cioffi.
Restaurants en Guadeloupe? English translation pending
by Jp76 · 2007-03-16 · 11 replies
bonsoir je suis déja venu en guadeloupe et aussi été dans pas mal de restos, surtout a la marina, mais il y a t'il des restos avec un rapport qualité/prix très correct situé dans des endroits typiques et acceuillants, , je connais comme resto typique par exemple: chez lélette a deshaies, l'affirmatif a gosier est pas mal non plus mais j'aimerai en connaitre d'autres, , , , , , , , merci jp
Transport en commun en Guadeloupe English translation pending
by Sardina · 2007-02-07 · 5 replies
On parle beaucoup de location de voitures, mais y a-t-il possibilité de prendre un autobus (transport en commun) pour se rendre de Gosier à Pointe à Pitre et de Gosier à Ste-Anne? Est-ce que tout les gens (les natifs comme les «métropolitains» ont une automobile en Guadeloupe pour ne pas avoir besoin de transport en commun???!! 🤪 Merci de vos lumières!!
Croiisère 4 Dauphins "Douceurs des îles", départ de Martinique English translation pending
by Magcats · 2006-12-10 · 2 replies
Bonjour, j'aimerai connaitre les avis des personnes ayant fait cette croisière en Cata avec "partir par cher" Croisière 4Dauphins Douceurs des iles : départ martinique, sant pierre, ile de la Dominique, les saintes, Marie Galante, Gosier (guadeloupe), bas du fort....retour paris en 9 jours 7 nuits. merci 😉
Location d'un bungalow en Guadeloupe en mai English translation pending
by 3marketers · 2006-02-28 · 4 replies
Bonjour,

Je cherche a louer un bungalow (avec 1 ou 2 chambres climatisees) en Guadeloupe pour 2 semaines en Mai sur Ste Anne ou Gosier. Quelqu'un connait-il la residence Durivage a Ste Anne ?

Merci de votre aide
guadeloupe ,que choisir? English translation pending
by Trottle · 2005-03-22 · 2 replies
bonjour a toutes et a tous, je suis nouveau sur le forum

nous allons bientot partir en voyage de noces a la guadeloupe, 2 agences nous ont fait des propositions au meme tarif

une a l'hotel eldorador a gosier(pointe de la verdure)

chambre assez typé creole...

l'autre agence, au domaine de l'anse des rochers a saint francois, chambres type classique

les prestations sont quasi identiques, ma question est :quel coin est le mieux entre ces deux la, et est ce qu'il vaut mieux prendre du pension complet ou du demi suffit, quel est le cout de la nourriture sur place

et aussi est ce que le mois de juin est correct ou il y a gros risque de pluie?

merci de votre attention🙂

thierry&angelique
Donne infos sur la Guadeloupe English translation pending
by Lagwad · 2005-01-17 · 15 replies
si vous le desirez,

suis en contact avec petit bourg en guadeloupe par l'intermediaire de ma mere

y ai vecue environ 13 ans, peut donner adresses utiles
Séisme en Guadeloupe English translation pending
by Kathe · 2004-11-23 · 4 replies
bonjour, ;

quelqu'un a t il une vision objective de la guadeloupe après ce tremblement de terre, nous souhaitons courage aux personnes touchées et avons une pensée sincère pour tout ceux qui sont dans la peine ou l'embarras mais aussi depart prévu dans 15 jours pour gosier alors on se pose des quelques questions quand au dégré des dégats - pour notre prochaine visite

kathe et ky
Un p'tit riz cantonnais maison!!! English translation pending
by Lotusbleue · 2004-05-19 · 14 replies
Pour aller avec le porc au caramel...

Bon je ne suis pas très forte en dosage car je fais toujours au pif selon les ingrédients qui me restent... mais bon j'vais m'creuser l'gosier davantage pour vous :

Pour 4 personnes

2 tasses de riz parfumé (blanc long de luxe on le trouve aussi en gde surface p/5 kg)

1 tasse à café champignons noirs (petite la tasse hein) 2 champignons parfumés (on en trouve tout coupé en lamelles au magasin asiatique) 1 tite boîte champignon de paris. 2 saucisses chinoises à l'ail 2 saucisses chinoises au piment (vous pouvez remplacer les saucisses par du saucisson mais ce sera moins bon na na na) 1 oignon moyen coupé menu (comme des grains de riz... hi hi hi je plaisante) 1 c soupe de nuoc man 1 c soupe d'huile d'olive 2 gouttes d'huile de sésame 6 crevettes moyennes (facultatif mais ce sera moins bon nanana) 2 oeufs entiers Coriandre en poudre.

Cuisson du riz, au cuiseur de riz c'est le plus facile :

Verser le riz dans le cuiseur le laver 4 à 5 fois pour enlever l'amidon, rajouter 2 niveau d'eau suivre la graduation, mettre le couvercle, branchez et c'est bon le reste se fait tout seul (vous le trouvez de partout dans les boutiques asiatiques quand on l'a on ne peux plus s'en passer...)

Pour les sus qui ne l'ont pas : laver le riz dans une casserole 4 à 5 fois, rajouter l'équivalent de 2 phalanges d'eau au dessus du niveau du riz. Sur gaz le + fort porter à ébullition. Quand ça bout... enlevez juste la bourre blanche (c'est le reste d'amidon) qui se trouve au dessus, sans vider l'eau. Baisser le feu au minimum, le plus bas possible (revenir en sens inverse presque pour éteindre) et mettez un couvercle à cheval, faut qu'l'air y passe un peu quand même. Cuire environ 10 mn vérifier la cuisson pour cela avec une fourchette propre gratter au milieu un peu profond et goutter pour voir si la cuisson vous convient. Vous voulez vraiment pas investir dans un cuiseur..... sioupé.... Bon quand c'est cuit !!! essuyez-vous les gouttes de sueur !!! Ah bien sage, il est bo tout neuf votre cuiseur... arrêtez le gaz.

Ah pour ceux qui ont des inductions, des plaques et machins anti cuisine là j'sais pas faire... y faut demander à ceux qui savent faire... désôlée !!

Préparer les champignons noirs trempez dans de l'eau chaude (robinet suffit) laisser 5 mn ça reprend sa forme et coupez la queue (petite partie dure genre pied ou oeil palper tater vous sentirez la partie dure...)

Bon tout le reste sauf les oeufs et la coriandre, vous le coupez menu et hop cuisson express au wok !

Rajouter le riz cuit et bien mélanger.

Pour les oeufs les battre en omelette avec la coriandre et faire cuire (moi j'utilise ma petite poêle crépière). La coupez en lamelles et l'incorporer au riz. Bon appétit à vous...

Bon, voilà il m'arrive de varier selon les ingrédients surtout avec les restes...
Avis sur itinéraire 9 jours en Guadeloupe fin mars English translation pending
by Cycy56 · 2020-01-14 · 23 replies
Bonjour,

Je vous soumets mon projet d'itinéraire pour un séjour de 9 jours en Guadeloupe fin mars. On est plutôt randos nature donc le gros du séjour se passera sur basse terre, mais on aime aussi les belles plages! Je remercie par avance les lecteurs avisés pour leurs conseils et avis (faisabilité, immanquables oubliés, …) : J1 : arrivée 15h00, prise de voiture de loc, route jusqu'à Sainte Rose, course alimentaires J2 : Visite de la mangrove (des avis sur des excursions? blue lagoon par exemple) + saut des trois cornes J3 : Route de la traversée : randonnées, visite cascades et plage à deshaies pour finir la journée J4 : Saut d'acomat, réserve cousteau (îlet pigeon, kayak de préférence) J5 : Rando la soufrière, bains jaunes J6 : chute du cabret, bassin paradis, bassin bleu, bains de dolé J7 : excursion à la journée aux Saintes J8 : Nord de grande terre : plage du souffleur, pointe de la grande vigie, anse laborde… (des avis sur des randos dans le secteur?) J9 : on termine le séjour par les plages de Sainte-Anne, du gosier, îlet gosier si ça vaut le cout d'y aller, et le mémorial acte dont on m'a dit du bien. J10 : retour en métropole.

nota : on a volontairement évité la pointe des châteaux, dont les paysages ont l'air de ressembler à notre chère Bretagne nota 2 : je sais que les secrets ne se partagent pas, mais trouver une petite source/cascade chaude isolée dans la forêt humide de basse terre serait un vrai plus 🙂 (en MP)

merci pour vos retours!
Conseils pour les îles de la Guadeloupe et la Martinique English translation pending
by Ducassegue · 2019-12-23 · 4 replies
Bonjour nous partons mon ami et moi en guadeloupe du 5 au 17 février et en suivant la Martinique du 17 février au 4 mars.j'aurais besoin de conseils pour l'organisation. Surtout comment faire un circuit sur les îles comme Marie galante , les saintes ces deux îles peuvent elles se combiner , j'ai du mal à trouver les circuits maritimes. Je voudrais rester 1 nuit sur Marie galante et aller sur les saintes rester 2 nuits et rentrer sur les 3 rivières. D'autre part je fait 5 jours sur le gosier et 5 jours su deshaies. Un conseil svp pour la location de voiture je trouve que c'est cher. Merci pour vos conseils.
Où laisser sa "boîte de transport de vélo" en Guadeloupe? English translation pending
by JFduQuebec · 2019-11-26 · 2 replies
Salut les cyclotouristes!! Je vais à la Guadeloupe en debut janvier pour une semaine de vélo de rêve et nous avons réservés, moi et mon coéquipiers, un gîte différent à chaque soir..le problème est que nous ne savons pas où laisser notre boîte de transport durant notre voyages ..y a t’il une possibilité de les laisser à l’aéroport et la récupérer avant le départ?! Moyennant un coût ..merci de vos réponses !!!!
Voyage pour seniors en Guadeloupe English translation pending
by Madobo · 2019-05-30 · 15 replies
Bonjour Nous sommes un couple de retraités et comptons aller passer 15 jours en Guadeloupe en novembre prochain. - est-ce une période agréable dans l'île ? - où doit-on aller pour éviter les sargasses et profiter de belles plages de sable? - nous envisageons de rester 2 ou 3 jours dans chaque hôtel ou appartement. Quelles étapes nous conseillez vous que ce soit en bord de mer ou à l'intérieur des terres? Merci pour tous les conseils que vous pourrez nous donner. Cordialement
Distance bateau entre Marie-Galante et n'importe quel port de Guadeloupe English translation pending
by Benetmanu · 2019-05-21 · 14 replies
Bonjour, Je suis installée à St Barth depuis 1 an avec ma famille et nous nous installons à Marie-Galante. J'ai mon permis bateau et j'aimerais connaître la distance entre Marie-Galante et n'importe quel port de Guadeloupe, étant donné que je suis limitée à 12 milles. Je n'arrive pas à trouver l'info.

J'aimerais donc savoir si quelqu'un peut me donner cette information ou mieux, me dire où je peux la trouver? Merci d'avance,
Recherche d'un tout inclus en hiver où il fait très chaud English translation pending
by Soleil050 · 2019-02-17 · 3 replies
Bonjour,

J'aimerais avoir des suggestions de destinations ou il fait vraiment très chaud en hiver. J'ai fais plusieurs foi la République Dominicaine et cette fois-ci j'aimerais trouver un autre endroit ou la chaleur est au rdv. J'adore Cuba mais l'hiver ce pas assez chaud pour moi, même chose pour le Mexique. Mes critères pour un voyage de couple : - Sable blanc - Petit resort chaleureux (adulte seulement de préférence) - Buffets principal avec terrasse ou non climatisé - Grande piscine - Végétaton luxuriante

J'attends vos suggestions, merci ! 🙂
Croisière transatlantique aux Antilles sur le Costa Pacifica en mars 2019 English translation pending
by Asthea · 2018-10-23 · 6 replies
Bonjour Nous venons de nous inscrite à 3 solo, 2 dames et le frère de l'une d'entre nous, pour cette croisière de 21 jours dans les Caraibes suivie de la Transatlantique dur le Costa Pacifica. Départ de Fort de France le 22 mars 2019 arrivée Savone le 12 avril. Nous avons des joueurs de Bridge et de Tarot, et nous comptons refaire des excursions "par nous-mêmes" comme Saona avec Cathy de Tropical Paradise, peut être retourner nager avec les raies à Antigua, aller sur l'ilet de Gosier avec la vedette rapide et faire le tour des Anses avec les vedettes tropicales à Fort de France Nous espérons rencontrer de nombreux membres du forum (connus et inconnus) sur ce navire, pour 3 semaines inoubliables comme d'habitude. N'hésitez pas à écrire sur ce topic ... À bientôt Dominique
Hôtel à Pointe-à-Pitre English translation pending
by Asthea · 2018-10-22 · 8 replies
Bonjour Quelqu'un pourrait-il m'indiquer un Hotel correct dans un lieu central en arrivant la veille en avion avant d'embarquer à Pointe à Pitre. Ce sera en mars. Et nous prendrons un taxi de l'aéroport à l'hôtel puis de l'hôtel à la gare maritime, car pas envie de déambuler dans les rues avec des bagages. Merci beaucoup Si vous pouvez aussi recommander un taxi que l'on puisse réserver
Algues sargasses en Guadeloupe English translation pending
by Pacha25 · 2018-09-30 · 5 replies
Tiens y a notre Président qui nous dit ( sur la tv ) les sargasses de Guadeloupes seront ramassées dans les 48 h de leurs arrivée sur l’île ...........champion le mec quand même , vachement au courant des choses lui 🤪🤪🤪🤪
Séjour 18 jours en Guadeloupe English translation pending
by DidéPat · 2018-08-29 · 4 replies
Bonjour, Nous sommes 2 couples et partons, pour la 1ère fois en Guadeloupe du 17 janvier au 04 février 2019. Nous voulons, naturellement visiter Basse-Terre et Grande-Terre. Nous pensions loger tout le séjour à Baie Mahault, au centre du papillon, pour une facilité dans les déplacements. Mais, peut-être est il préférable de rester 1 semaine sur Basse-Terre et 1 sur Grande-Terre? Et dans ce cas, où nous conseillez nous de loger sur chaque parties de l'ile. Pour les excursions, nous avons le guide du routard, mais si vous avez des idées de ballades, de restaurants sympa, je suis preneur. Merci de votre aide. Didier
Trois filles en Guadeloupe en août English translation pending
by Freedom96 · 2018-05-13 · 9 replies
Bonjour, Tout d’abord je n’ai jamais voyager ce sera mon premier voyage et je suis un peu inquiète mais j’ai hâte ! Je part en Guadeloupe avec 2 cousine. Est ce une destination appropriée pour 3 filles ? Ce n’est pas dangereux ? La vie nocturne ne nous intéresse pas, ce sera plutôt un voyage plage et détente. Avec découverte de l’îlet du gosier, Ilet caret et plage de bois jolan ainsi que la cascade au écrevisses nous restons 6 jours au gosier. Il y a aussi autre chose qui me préoccupe... Les SARGASSES 🙁 est ce qu’il y en a beaucoup au mois d’août ? Merci pour vos futur réponses.
Je vous invite à découvrir la Guadeloupe English translation pending
by Pinacoladada · 2018-03-03 · 75 replies
Bonjour,

Ayant quelques carnets à mon actif, je procède habituellement de la manière suivante. J'effectue le montage des vidéos, je compose ensuite le texte et lorsque le tout est finalisé, je transfère rapidement le contenu par la méthode du copier-coller.

Cette fois-ci, j'ai décidé de procéder autrement, de prendre mon temps et ainsi vous permettre de découvrir ou redécouvrir les différents attraits qu'offre la Guadeloupe, i.e. que lorsque le texte et la vidéo se rapportant à un attrait seront terminés, je viendrai l'ajouter au présent carnet.

Nous avons séjourné 15 jours en Guadeloupe. Nous y sommes allés au début du mois de février de cette année.

La météo a été très favorable, nous permettant ainsi de profiter pleinement de la multitude d'activités qui étaient prévues au programme.

Sans plus tarder, voici le résumé de notre séjour. N'hésitez pas à me contacter si vous désirez de plus amples informations.

Pinacoladada 🙂
Vivre en Guadeloupe English translation pending
by Nouschka7 · 2018-02-15 · 10 replies
Bonjour à tous.

Avec mon mari et mon fils de 3 ans, nous allons certainement suite à une mutation professionnelle venir en Guadeloupe en septembre 2018. Nous sommes venus plusieurs fois à Gwada et notamment en vacances sur St françois et ste Anne que nous avons beaucoup aimé. Cela dit, comme notre travail sera sur pointe à pitre, je me demande si ce n'est pas judiciable de vivre au gosier. Pour cela j'ai besoin de plusieurs renseignements car je ne connais pas du tout la ville !!! Pourriez vous me dire sur quel secteur habiter (sachant que je recherche une villa à louer !) et surtout quelles sont les écoles maternelles les mieux fréquentées ? Il ne nous reste pas beaucoup de temps et je vous avoue être vraiment perdue !! Merci d'avance

Nouschka
Séjour Guadeloupe et Iles avec bébé en avril - mai English translation pending
by Mandi · 2018-02-13 · 9 replies
Bonjour,

Nous partons 14 nuits en Guadeloupe avec notre bébé de 2 ans. J'ai les vols mais pas encore l'itinéraire exact car nous hésitons avec l'ordre/temps à passer à chaque endroit sachant qu'on a le petit...

Itinéraire 1 5 nuits deshaie 2 nuits Saintes 3 nuits St Anne (et 1 journée désirade?) 3 nuits Marie Galante 1 nuit non loin de l'apt (gosier?)

Itinéraire 2 4 nuits st anne + 1 journée désirade 5 nuits deshaie 2 nuits Saintes 3 nuits Marie galante ou autre ? 1 nuit non loin de l'apt (gosier?)

Autre???

Mes questions :

- Que pensez-vous de l'itinéraire? - Pourquoi la plupart des séjours organisés débutent par basse-terre ? J'imaginais plutot commencer par grande terre (plage/ile), basse-terre (+ sauvage) et enfin terminer par une destination plage (st barth?). - Existe-til un hotel avec baby club outre le club med? - Il y t-il besoin de fare marie galante ou mieux vaut rester plus longtemps ailleurs ? - Pas trop de moutisque? - Quelles activités avec bébé ? on peut-on aller facilement avec bébé de 2ans qui marchent un peu mais pas longtemps ? Excursion bateau sympa?

Je vous remercie pour vos conseils! Amandine
À voir en Guadeloupe après une croisière English translation pending
by Cesil · 2017-12-26 · 8 replies
Nous faisons une croisière dans les Antilles et au retour à Pointe a Pitre nous resterons 2 jours en Guadeloupe. Pouvez-vous nous dire ce que nous devrions voir absolument. Puis questiion de moustiques; quelles sont les précautions à prendre. Merci.
Voyage en Guadeloupe: plages, excursions... English translation pending
by Marrakech13 · 2017-12-07 · 16 replies
Bonjour,

Nous partons avec mon mari pour la Guadeloupe du 18 au 26 janvier une petite semaine, j’aurais besoin de renseignements sur les plus belle plages a voir et les meilleurs tarifs pour les excursions éviter les plans arnaques :)

A chaque voyage en asie nous avons loué un scooter 125 pour faire l tour des iles j’ai du mal a trouver une location , je trouve plus facile de se déplacer en scooter surtout pour se garer etc....

Notre hôtel se situ au Petit Bas Vent

Merci pour vos réponses 🙂
Location de voiture en Guadeloupe English translation pending
by Robert85 · 2017-10-23 · 7 replies
Je recherche un loueur qui puisse me livrer le véhicule ( 23 jours de location) directement à l'aéroport, sans avoir à prendre une navette et faire la queue au comptoir des loueurs. Quelqu'un à me recommander ?

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