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Mes pas vont me conduire à Kobe pour trois nuits, le mois prochain. Je ne suis guère amateur de viande mais souhaite sacrifier au rite de la dégustation de ce fameux boeuf de Kobé. L'un(e) d'entre vous aurait-il (elle) une adresse à me conseiller svp ?

salut!!!! Juste une question sur le coté propreté dans les hotels / guesthouses, les toilettes publiques .... faut-il mieux prévoir un "sac à viande" pour dormir, et trouve t-on des savons, des serviettes, etc... dans les hotels bon marché (environ 10euros/nuit) merci pour vos conseils et vos récits d'expérience!!! cela m'aidera à penser ma valise!!! Vivalpaga

😛 Je suis musulman et comme vous le savez peut etre nous ne mangeons pas de porc comme les juifs. Notre viande doit etre "Hallal", comme pour les juifs "Kasher". Depuis 10 mois je voyage entre les pays d asie d oceanie et d amerique du sud. Jai facilement trouve les rues "Kasher" mais Hallal introuvable. Est ce que quelqu´un connaitrait un moyen de trouver les quartiers musulmans en Argentine, Chili, Bresil, Bolivie, Perou, Equateur, Mexique (site ou autre)? Actuellement en Bolivie La Paz Merci!

Bonjour à tous, 🙂

La nostalgie argentine me donne envie de faire ce soir des empanadas. J'ai dans le réfrigérateur de la viande de boeuf, de veau, un poivron rouge, du fromage, du jambon, épinards, thon etc... tout ce qu'il faut pour faire de bons petits chaussons argentins mais voilà j'aimerais varier un peu les spécialités. Vos recettes et idées me seraient donc bien utiles.

Au passage, est-ce que quelqu'un sait où acheter en France du Chimichurri ? 🤪

Merci encore.

Taton

Je lance un appel désespéré à vous tous... Je cherche une rectte typique de pupusa (fromage et/ou viande) ainsi que la sauce et l'espèce de choucroute qui l'accompagne. Et bien sur pour couroner le tout, une super recette d'orchata. UUUUMMMMMMMMMM

AIDEZ-MOI SVP!!!!!!!!!!!!

Cat

Qui a dit que la cuisine vegetarienne etait insipide??? J'aimerais savoir si vous avez deja goute des plats vegetariens (sans viande ni poisson)qui vous ont laisse sans voix et les papilles en extase. Photos, recettes bienvenues!!! Pour ma part, il y a plusieurs currys au lait de coco thailandais qui me mette l'eau a la bouche rien que d'y penser😛 J'adore aussi la (le?) kimchi coreenne et le bibimbap (parfois vege), mmmhhhh

A vous les studios!

bonjour à tous,

je cherche des témoignages de personnes ayant fait le tour du monde. Je prends un sac à viande en soie mais j'aurais besoin de conseil pour le sac de couchage, sachant que, mis à part le wadi rum début septembre, je ne sais pas si je vais faire un treck (sauf peut-être au Népal). Pour info, l'hébergement prévu est en hotel et chez l'habitant.

j'attends vos conseils sur sac ou pas et quel type (le poids est un souci et le prix aussi). par avance merci

bises - calou

on m'a ramené un morceau d'odika du Gabon (cacao), qui peut me donner une recette de viande à l'odika, por favor!

Merci!

Qui connait la recette espagnole de la patatas bombas? (tapas à base de pomme de terre, viande hachée et sauce épicée, je crois) ou à la rigueur d'autres tapas faciles à réaliser. On en a besoin pour l'anniversaire d'un pote... Merci d'avance.

Total of 16 days on the ship with the advantage of one day at sea and one day in port, so time to rest in between. NORWEGIAN JOY: 1-Food not as good as on Costa and MSC (fewer dish choices or repetitive meals, no region-specific meals, meats are good but desserts are really not good at all, no real exotic fruits despite the regions you visit, and even the other fruits like melon and pineapple aren’t ripe). No need to dress up for evening meals: freestyle, so don’t bring too many evening outfits. 2-No fixed time or place for meals: queues every time in the restaurants, tables assigned based on your group size, so it’s hard to interact with other passengers. 3-Passengers mostly American: shows cater to their taste, fewer musical-style performances in the theater compared to Costa and MSC. 4-Excursions are very expensive and always in English. Americans still leave huge tips for the guides. ITINERARY: 1-Miami departure port (airport: 3-hour queue for passport control!) 2-2 days at sea, then Cartagena in Colombia: definitely don’t take the Pirates excursion (it’s terrible, even for kids—they make you run all over the city for their lame "show"!). You can even stay at the port where there’s a beautiful park called "Oasis" with lovely birds... and a café. Otherwise, while visiting the city, buy t-shirts ($10 USD—the best quality and markets of all the regions visited) or taste ripe exotic fruits you’ll never find on the ship ($3). 3-Colon/Panama: several interesting excursions to the locks (old and new). They use highways, so you don’t see much of the country. Crossing from the Atlantic to the Pacific via the canal and the lake: not much view of cities during the passage, just a few islands and greenery on the lake. 4-Puntarenas/Costa Rica: We took the coffee plantation tour, which lets you drive through villages and see more of the country. 5-Guatemala: Highly recommended excursion to Antigua: a very pretty old town with a human scale, lots of women trying to sell you all sorts of things but always with a smile and full of color. Enjoy bargaining—it’s a real connection with the locals. 6-Acapulco/Mexico: a big city that reminds you a bit of Rio/Brazil. Beaches right near the port if you want to swim, as well as little shops selling everything. The famous cliff divers: it’s crowded, so it’s hard to find a good spot to really see them jump. Lots of police and heavily armed military, so probably best not to take risks venturing alone into the poorer neighborhoods like favelas in the hills. 7-Vallarta/Mexico: a gem, a small and very pleasant seaside resort with a lovely promenade, lots of colors, statues, souvenirs, and cafés.... 8-Cabo San Lucas/Mexico: The ship stays at sea; you go ashore by small boats from the port. Lots of shops, restaurants, etc., right at the port if you don’t want to take an excursion. It’s quite chilly early in the morning on these small boats, so bring a jacket. 9-Los Angeles: disembarkation—another 3-hour queue for passport control. If you have a flight right after, be careful: either ask for disabled assistance on the ship (they have a fast exit) or hire paid porters who also get you out quickly.

Bonjour

Nous partons au mois d'août à Orange, Caderousse plus précisément et nous voulions connaître un peu la région sous un angle "bio/filière courte"

Est-ce que vous connaissez des producteurs de légumes bio (ou agriculture raisonnée) dans ce coin là ? Si oui, que cultivent-ils ?

Je pose la même question pour de la viande ? Ou bien, quelles sont les bonnes boucheries du coin (car je n'ai pas envie d'aller dans un hypermarché pour acheter du tout venant). ?

Merci pour votre aide

Bonne journée

Me revoilà encore avec des questions basiques : sachant que nous sommes 4 avec tente sur le toit, combien de place reste t il pour les sacs de voyage, non pas qu’on veuille avoir moult vêtements mais entre les sac à viande, les trucs un peu chaud, les serviettes meme micro fibre ça fait côté du volume : est ce que 3 sacs de 80 litres tiennent Merci d’avance

Bonjour mon compagnon et moi serons à phuket le 31 décembre, des conseils de lieu pour fêter?

Merci

Bonjour, Nous rentrons du Gujarat où nous nous sommes posées 3 jours à Diu, histoire de profiter un peu de la mer... Pas folichon comme expérience, le regard pesant et malsain des mecs sur la plage, le côté désagréable d'être encerclées une fois dans l'eau (et oui, nous les attirions comme un bout de viande attire les mouches), l'impression d'être en train de faire quelque chose d'interdit alors que nous étions en maillot une pièce et assises sur la plage entourées dans nos paréos... Bref, nous avions prévu les iles ANDAMAN en mars 2020 mais maintenant on s'interroge - Si vous connaissez, dites nous vite comment çà se passe là-bas sur les plages ! A vous lire. Merci d'avance

Qu'est-ce que le Hornbill Festival? Le Hornbill Festival, baptisé «Festival des festivals», tire son nom du Calao, car les différentes communautés le chassaient pour sa viande et ses plumes. Il a été créé par le Département du tourisme en 2000 pour préserver et promouvoir la (les) culture(s) Naga: Angamis, Aos, Konyaks, Sangtams, Zeliangs, Sangtams, Lothas, Chakhesangs... Chaque communauté a sa propre langue, sa propre culture, vêtements et couvre-chef. Ils invitent également d'autres communautés d'États voisins. Même si l’événement n’a pas de sens sacré, c’est l’occasion unique de voir toutes les communautés naga en costume traditionnel au même endroit et au même moment. C'est un régal pour les photographes. Entre l’arène de sable où les tribus présenteront leurs danses, leurs chants et leurs sports traditionnels et les morungs joliment sculptés et décorés où chaque tribu se rassemblera pour festoyer et se divertir. Symboliquement, Hornbill Festival unit les différents Nagas qui se battaient autrefois. Chaque jour du festival, il y a un événement unique comme le tir de menhir, le tir à la corde, la lutte, la course sur échasses en bambou... Il est difficile de savoir quel événement aura lieu à l'avance, car le programme final n'est publié que quelques jours avant l'événement.

Quand se déroule le Hornbill Festival? Le Hornbill Festival est organisé chaque année du 1er au 10 décembre.

Où se passe le Hornbill Festival? Le Hornbill Festival se déroule au village traditionnel de Kisama, situé sur une colline à 10 km de Kohima, sur le chemin d'Imphal. Les morungs (dortoirs de garçons) de chacune des principales tribus ont été recréés pour mettre en valeur le savoir-faire exceptionnel de chaque communauté. Attention, le retour à Kohima dans la soirée peut prendre 1 heure à cause des embouteillages. Il est recommandé de trouver un logement à Kigwema, le village adjacent.

Que faire pendant le Hornbill Festival? Sur le Heritage Village lui-même: - Chiner des souvenirs à la foire artisanale Pour les amateurs d'art et d'artisanat, le « Bamboo Pavilion » présente une variété d'objets d'artisanat, des châles Naga, des objets en bois sculpté, des produits de décoration, des colliers de perles faits main, des livres d'écrivains Naga, des vins de fruits locaux ...

- Participez (à vos risques et périls) au concours de mangeur du piment Le Naga King Chilli est le 3ème piment le plus fort au monde et mesure 1 001 304 sur l’échelle de Scoville (SHU), ce qui signifie qu'il contient l'une des quantités naturelles les plus élevées de capsaïcine (la molécule piquante des piments) dans le monde. Les SHU sont basées sur le nombre de fois qu'un extrait de piment doit être dilué dans de l'eau sucrée pour perdre son piquant. De ce fait, l'extrait de bhoot jalokia a dû être dilué plus d'un million de fois avant que les testeurs ne puissent le déclarer exempt de chaleur.

- Essayez la cuisine Naga Il suffit de s'asseoir dans l'une des nombreuses cabanes pour se restaurer ou d'être invité à l’arrière d’un morung pour essayer l'un des nombreux plats locaux. Notre suggestion: le riz rouge accompagné de porc fumé épicé avec de la bière de riz pour éteindre le feu.

- Visitez le musée de la seconde guerre mondiale Ce musée bien entretenu expose des souvenirs de guerre des batailles peu connues de la Seconde Guerre mondiale menées à Kohima et dans ses environs. C'est lors de la bataille de Kohima que les Japonais ont perdu face aux Britanniques pour la première fois dans le théâtre de guerre asiatique. Les expositions comprennent une gamme variée d'armes, de modèles de table de champs de bataille, d'uniformes de soldats et de photographies historiques.

- assister à un concert de rock Chaque nuit a lieu le Hornbill International Music Festival. Malheureusement, il se déroule à Dimapur (à 75 km de Kohima), ce qui a rendu plus difficile leur participation.

- Randonnée d'une journée dans la vallée de Dzukou. Située à 2 450 m d'altitude, la vallée de Dzukou se trouve aux confins du Manipur et du Nagaland. La vallée est un paradis pour les photographes et constitue un lieu de pique-nique idyllique avec sa riche couverture de fleurs de saison et d’autres espèces de faune et de flore. Vous pouvez obtenir une collation à la rest house une fois que vous atteignez la vallée.

- Explorez le supermarché légendaire de Kohima ou le Keeda Bazaar (marché aux insectes), âmes sensibles s’abstenir. Les anguilles grouillent dans les bacs, les grenouilles dans les sacs en plastique, les petites guêpes éclosent les essaims, les vers à bois frétillants tandis que des dames Naga mâchant nonchalamment des feuilles de bétel. Malheureusement, il n'y a pas de restaurants qui vendent des mets préparés comme des insectes, car les habitants les achètent frais et les préparent à la maison.

- Visitez Khonoma Une balade à pied est le meilleur moyen de découvrir le village de Khonoma, vieux de 700 ans. Passez devant les akharu (portes en bois ornementales) jusqu’aux maisons de chasseurs bordées de cornes de mithuns et de crânes d’animaux, de gigantesques cuves de bière de riz, de fusils hors normes et et de louches gigantesques semblant tout à fait sorties des voyages de Gulliver.

Comment se rendre au Hornbill Festival? Le moyen le plus simple est d'atterrir à Dimapur et de prendre un taxi pour atteindre Kohima. Attention, en période de festival, le prix des taxis monte en flèche! Eastern Routes, agence locale, peut s'occuper du transport, de la réservation d’hôtels et propose les services de guides locaux.

Où loger au Hornbill Festival? Kohima Camp (luxe): Situé au milieu d'une forêt verdoyante aux sons d'un ruisseau. Ici, les tentes de luxe vous offrent une expérience de glamping comme jamais auparavant. Chaque tente dispose d'une terrasse avec vue panoramique sur la montagne. Les tentes sont équipées d'un lit à baldaquin moelleux et de meubles de campement au goût du jour inspirés des tentes de safari. Le lieu du Hornbill Festival est à quelques du camp. Le camp de Kohima offre aux voyageurs un refuge après une journée chargée au Hornbill Festival.

Un permis est-il nécessaire pour assister au Hornbill Festival? Afin d'encourager le tourisme, les étrangers n'ont besoin d'aucun permis spécial pour entrer au Nagaland. Les citoyens indiens ont besoin d'un Inner Line Permit disponible à Dimapur à leur arrivée.

Bonjour,

Je suis de Longueuil, on part bientot aux etats unis. Et on aimerait préparer des repas d avance. Pâte chinois, macaroni à la viande, sauce à spag. Est ce que c est risqué de perdre le contenu?

Merci! On aimerait sauver au moins 2 repas pendant les vacances.

Merci

Mes attentes étaient peut être trop grandes. Immensité des paysages certes mais pas ėpoustouflants, des prairies de fleurs dont des champs d edelweiss mais les lacs sont banals malgrė un descriptif survalorisé, les villes sont identiques et laides, la nourriture très répėtitive et trop de viande, une offre culturelle très très mince, un confort souvent trop sommaire (maigre matelas de feutre) après des heures de voiture sur des pistes défoncées, Pas toujours de douche, hygiène douteuse des cantines de villages et des WC immondes(Un trou et 2 planches pour poser les pieds). Un accueil mongol sympathique mais pas envie d y retourner.

Bonjour,

Nous partons à Londres du 23 au 30 décembre en location vers Hammersmith.

Nous sommes une famille de 8 (frères, sœur, mère, enfants...) et nous souhaitions faire les courses du réveillon de Noël le 24 décembre.

Nous avons pensé à Borougth Market Est ce une bonne idée ?

Nous mangeons généralement assez classique (foie gras, saumon, trés bonne viande...) mais je ne suis pas contre un peu d'exotique...

Merci d'avance

Bonjour,

J'ai souvent l'habitude de rapporter des produits alimentaires pour en faire des cadeaux en rentrant. c'est toujours mieux que les bibelots poussiéreux. Mais j'ai lu que pour les vols en provenance de Chine, les produits laitiers ou à base de viandes étaient interdits. Cela signifie donc interdiction totale de rapporter des souvenirs alimentaires comme des gâteaux ? Ou est-ce autorisé si on les achète à l'aéroport ?

Nous avons louer une villa pour le mois de mars nous allons avoir une voiture je me demandais les prix pour l'épiceries sa ressemble a quoi pour la viande les fruits le vin la bières ? vous me suggérer une épicerie en particulier !! les incontournables a ne pas manquer plages attrait touristiques restaurants nous aimons aussi beaucoup faire de la plongé avec tuba

Merci 😄

Bonjour, Nous partons du 9 au 12 novembre à Istanbul (mon conjoint participe au marathon le 11 novembre) et nous hésitons à emmener notre fils qui aura 14 mois. La nourriture pour bébé est-elle facile à trouver et correspond-elle aux habitudes françaises (petits pots légumes viande moulinés, yaourts natures, compotes) ? J'imagine qu'il est préférable de faire boire de l'eau en bouteille à un bébé... Est ce qu'il est facile d'arpenter Istanbul avec une poussette à pied ou en transport en commun ? N'ayant encore jamais voyagé avec notre petit bout je m'inquiète un peu... Merci à tous pour vos conseils avisés !

Laetitia

quelle nourriture que je peux apporter aux usa je fait un voyage en auto et je veux apporter des choses a grignoter durant le voyage et je sais que il y as des restrictions mais je ne sais pas lesquelles quelqu'un peux m'aider svp

Bonjour, Je pars en Islande en juillet et vais dormir en auberge de jeunesse. Une question toute bête, fait-il frais, normal ou chaud dans les auberges de jeunesse? Ceci pour savoir quel type de sac de couchage emporter ou si un sac à viande en soie suffit. Merci!

Bonjour les voyageurs !!!

Je suis végétarienne, et du coup par curiosité je me demandais où est-ce que dans le monde vous avez mangé les meilleurs plats sans viande ni poisson !

En France je trouve qu'il y a peu de choix, mais comme dans certains pays le taux de végétariens est énorme (je pense à l'Inde), je voulais avoir des exemples! (Si vous avez de photos ce serait top!)

Voilà ce topic n'est pas pour chercher une destination spéciale (pas trop le budget 🙁), mais vraiment par curiosité !!!

PS: je suis nouvelle et j'ai posté qq discussions déjà, j'aimerais être plus active dans votre super communauté mais j'ai l'impression de pas pouvoir apporter grand chose. Mais j'aime bien poster des discussions hahaha

Bonjour Cette fois c est décidé nous irons visiter le sri lanka fin juin (15 jours) J ai déjà pas mal lu a droite gauche des infos La météo ne me fait plus peur Par contre je me demande si a 5 je dois tout anticiper et reserver (logements, deplacements etc...) Doit on prendre un sac a viande ? Je prends aussi vos coups de coeur avec vos enfants Merci

Bonjour,

Nous sommes 2 à partir à la Réunion mi octobre. Nous sommes assez sportives et envisageons de faire la diagonale des fous en mode trek. Y-a-t-il un sens plus conseillé que l'autre. Nous allons réserver des gites. Un sac à viande est-il suffisant ? Chaussures de rando basses ou hautes ? Combien de jours nécessaires ? Y-a-t-il des lieux sur le parcours qui méritent qu'on s'y pose pour plusieurs jours ? Toutes vos infos sont les bienvenues ! Merci

Bonjour, ne voulant pas me trimbaler 5 kilos de marchandises en Inde pendant 1 mois avant d'aller au Ladakh, je voudrais savoir s'il est possible de trouver le genre de ravitaillement suivant à Leh en juillet-août : - bouteille de gaz à vis de type primus - nouilles chinoises à cuire 3 minutes - lait en poudre - plats lyophilisés - saucisson ( je sais je rêve) - viande séchée du genre pémican ou beef jerky - chocolat en poudre - sucre en poudre - biscuit de qualité genre prince - vitamines en cachets ou autre ......

Merci d'avance.

Bonjour, Nous partons début janvier en Birmanie et avons programmé un trek de 2 jours entre Kalaw et le Lac Inlé. Le dîner et la nuit sont prévus au monastère "Htee Tein" Y a t'il des voyageurs qui ont déjà dîner et dormi dans ce monastère ? Quel fût votre expérience? au niveau couchage surtout ? Faut il emmener un sac à viande, ou bien y a t'il le nécessaire ? Est ce qu'on est toujours encore couché sur des paillassons? ou bien cela a t'il été amélioré ? Etant donné que nous verrons sans doute pas mal de randonneurs sur ce trajet, n'y a t'il pas un risque de tomber sur un randonneur-voleur ? La nuit tous les chats sont noirs !... Merci de votre contribution.