Results for "Blanes+|+9+>+206"

Il faut faire du gras car dehors il commence à faire froid !

Voici une recette vraiment merveilleuse qui nous vient du Nord Ouest de l'Argentine (Salta, Jujuy, etc.) et qui va transporter de bonheur les amateurs de bons petits plats hyper caloriques que vous-êtes (mais que vous n'osez pas trop avouer).

Mode opératoire en six coups de cuillère à pot :

1/ Invitez 5 voraces copains demain soir (avec vous ça fera 6, sauf si vous êtes en couple, auquel cas il faudra réduire le nombre de copains ou bien augmenter les doses proportionellement en vous prenant la tête avec une calculatrice).

2/ Filez vite faire les courses et rapportez : 1 kg de maïs blanc 1 kg de haricots blancs 1/2 kg de côtes de porc 200 g de lard 1/2 kg de viande de veau 3 grosses saucisses 2 chorizos espagnols 1 kg de viande de boeuf 1/4 kg de potiron 1/4 kg de carottes 1 cuiller de piment 1 cuiller de poivre 1/4 kg de pommes de terre 1/4 kg de patates douces 1/2 kg de choux blanc

+ pour la sauce : 1 tasse d’huile d’olive sel 1 tête d’ail 1 cuiller de piment échalote

3/ Ne traînez pas sur le chemin du retour et en rentrant à la maison, mettez à tremper une nuit entière un demi kilo de maïs et de haricots blancs. C'est tout pour aujourd'hui, vous pouvez faire autre chose, mais ne vous couchez pas trop tard...

4/ Debout ! Quoi il est 6h du matin ? Ben, oui si vous voulez réussir votre locro et retrouver ainsi l'estime et la considération de vos amis exigeants, il faut donner un peu de votre personne. Donc, dans la même eau qui aura servi à faire tremper le maïs et les haricots, mettez à bouillir les saucisses coupées en morceaux (avec le maïs et les haricots). Ajoutez également le lard, la viande de veau coupés en morceaux et les côtes de porc. Ne pas saler, sauf à la fin, si cela est nécessaire. Le tout doit bouillir une dizaine d’heures (oui, oui), ou jusqu’à ce que la préparation épaississe (soit environ 10 heures).

Mélangez avec une cuillère en bois pour éviter que les haricots n’attachent au fond de la marmite. Après sept heures de cuisson, ajoutez le restant de maïs et de haricots blancs, les légumes en dés et la cuiller de poivre.

Pour la sauce, pressez l’ail, ajoutez l’huile, le piment, le sel et le poivre (ça doit être bien relevé). Servir avec de l’échalote.

5/ Débouchez 2 bouteilles de vin argentin et passez à table avec vos 5 amis hilares et bientôt réjouis.

6/ Revenez sur VF pour tenter d'exprimer votre émerveillement avec des mots.

Bonjour,

Quelqu'un a déjà assisté à cette fête et pourrais me dire s'il est intéressant de rester un jour ou plus?

Merci

NOUS SOMMES RESTES 2 SEMAINES A L'HOTEL : OCCIDENTAL GRAND FLAMENCO à PUNTA CANA, ET BIEN NOUS EN SOMMES TRES TRES DECUS !!!!!

ET ATTENTION CAR NOUS SOMMES ALLES PAR NOUS MEME A SANTA DOMINGO ET LA NOUS NOUS SOMMES FAITS VOLE 300 DOLLARS C'EST TRES TRES DANGEREUX A LA CAPITAL !!!

Bonjour,

je recherche des infos pour notre voyage en Egypte, environ 15 jours, au début de l'année prochaine. Un peu trop "vieux" pour partir sac à dos et nous débrouiller seuls sur place, nous sommes un peu consternés de voir que les agences nous proposent uniquement des croisières pour "sac à touristes", contingentées et tout, et tout...Quelqu'un connait-il un tour opérateur qui permet de visiter ce magnifique pays un peu en dehors des sentiers battus : croisière sur le Nil obligatoire, raid sur les oasis et quelque jours au Sinaï ou le désert blanc..Pour Le Caire, j'ai déjà pris mes onfos sur le site et je me débrouillerai..

Merci d'avance

minbe

Le pisco sour est un cocktail péruvien à base de pisco (alcool de raisin). Pour les chiliens, le pisco est chilien ; pour les péruviens, il est péruvien. Mais on ne va pas refaire ici la guerre du Pacifique.

En premier, acheter une bouteille de pisco. Le caviste Nicolas en a, sinon dans une grande surface type hypermarché.

INGREDIENT : (pour 6 ou pour 1 si vous avez pas le moral).

1 tasse de jus de citron vert.

1 tasse de sucre de canne.

3 tasses de pisco.

2 blancs d'oeuf.

1 (ou 2, selon le goût) tasse de glace pilée.

De l'angostura.

PREPARATION : (tout au mixeur).

Mixer les blancs d'oeuf avec le sucre de canne jusqu'à ce que ce dernier soit dissous.

Ajouter le pisco et aussitôt le citron et la glace. Mixer.

Voilà, c'est tout.

Servir doucement et en deux fois pour que chaque verre soit bien pourvu en mousse. Une fois le verre servit, verser 2 à 3 gouttes d'angostura.

L'angostura peut se trouver aux Galeries Lafayette gourmet à Paris. Si vous n'en trouvez pas, on peut la remplacer par un peu de canelle.

A boire avant et/ou après le ceviche. Faire attention car ça se boit très très facilement car c'est bon ; mais ça cogne.

République Dominicaine, 25 septembre au 10 octobre 2004

Hôtel Sunscape Punta Cana Grand – Cabeza de Toro – Punta Cana

Hello à toutes et tous ! Voici mon compte rendu sur mes vacances en Rep Dom 2004

Le départ :

Départ le samedi 25 septembre 2004 avec comme tour opérateur Jetair, également connu sous ne nom de Tui Travel. Arrivée à l’aéroport de Bruxelles Zaventem vers 06h15 pour le check-in. Tout se passe sans encombre, on passe la douane à heure et à temps avant de se rendre vers 09h00 à la porte d’embarcation. Première surprise, l’avion à un retard estimé à environ 30min, pas trop grave c’est les vacances :-)

Ce ne sera finalement qu’à 10h20 que nous décollerons vers Punta Cana, soit 1h de retard mais bon pas graveeeeeee ;-)

La compagnie nous transportant était Icelandair, plutôt des avions produits blancs du commerce aérien, pas de grands écrans à bord, ni même de gps pour nous indiquer où nous sommes, pas cool pour 9h de vol… Arrivé à l’heure à Punta Cana, l’avion a rattrapé son retard en vol ! Passage à la douane, beaucoup de monde et hop on nous dis de passer à côté, chouette ! Première vue de l’aéroport, des huttes, il n’y a pas d’autres mots :-)

On nous guide au car et hop, direction notre hôtel, le Sunscape Punta Cana Grand.

Le séjour :

L’acceuil : Très bon acceuil à la réception, on nous donne notre clé et on nous indique notre chambre.

La chambre : Belle chambre, deux lits double, vue sur mer (inclus dans le prix), mini coffre, mini bar, grande terrasse et belle salle de bain.

L’hôtel : Nous étions à peine 20 personnes !! dans l’hôtel à notre arrivée, tant mieux, tout sera pour nous ! Mais là les ennuis commence, comme l’occupation de l’hôtel n’était pas haute (c’est le moins que l’on puisse dire) nous n’avons eu aucune animation sur la première semaine, pas de soirée à thème, pas de beach party et de cocktail manager party non plus sur la première semaine… Des réparations étaient encore en cours, d’où nous avons trouvé des clous rouillés par terre, la piscine était sale, la plage non entretenue, nous avons même trouvé des morceaux de verre dans le sable ! Des parasols étaient réparés en pleine journée d’où des clous dépassaient de l’intérieur, vive la sécurité ! La mer remplie d’algues, ramassées une seule fois par jour ! Sur les 4 restaurants, seuls 2 étaient ouvert la première semaine. Face à tous ces désagréments, nous décidons en fin de première semaine d’aller trouver l’assistance de direction (à qui j’avais envoyé un mail pour demander si tout était en ordre et qui m’avait répondu qu’il n’y avait aucun problème !!). Sa réponse fût simple « Tout est opérationnel, mais nous attendons que le marché américain reprenne pour commencer les animations et pour ouvrir les différentes activités et restaurants… !! Que pour la beach party et le cocktail manager party, c’était trop de travail pour le peu de monde » Là on a compris qu’en tant qu’Européen, on s’en foutait de nous et que c’était un hôtel pro-américain et on ne s’est pas trompé !

Nous avons donc décidé d’aller trouver l’hotesse Jetair afin de trouver un arrangement ou de nous changer d’hôtel. La réponse de Jetair Belgique fût que nous pouvions changer d’hôtel si nous acceptons de payer le supplément qui était de +- 210€ par chambre et pour la 2eme semaine. Nous avons refusé en expliquant que la secrétaire d’un des patrons de Jetair nous a expliqué que si l’hôtel ne correspondait pas à ce qui était écrit dans la brochure, on devait accepter de nous changer d’hôtel et ce sans AUCUN supplément.

Face à autant de mauvaise volonté, nous avons décidé de noter TOUT ce qui n’allait pas dans cet hôtel afin de faire un dossier béton lors de notre retour en Belgique.

Nous avons nottament noté que :

- La direction très antipathique et n’à JAMAIS dis bonjour en deux semaines !

- La secrétaire de direction a écouté nos remarques mais on attend toujours les suites…

- La secrétaire de direction nous a clairement dit que l’hôtel attendait que le marché américain reprenne pour commencer les animations

- Le restaurant Tex-Mex n’a ouvert qu’à partir du 1er mardi et qu’il n’a été ouvert qu’à 3 reprises sur les 2 semaines

- Le restaurant principal n’a ouvert que le 1er samedi

- Qu’il n’y a eu aucune animation sur la 1ere semaine

- La beach party ainsi que la cocktail manager party n’ont pas eu lieu sur la première semaine (trop de travail pour le peu de monde suivant la secrétaire de direction !!)

- Une seule soirée à thème sur la première semaine

- La piscine était nettoyée chaque jour vers 09h30 à l’aide d’un produit inconnu et d’une éponge sale alors que les gens sont déjà dans l’eau

- Réparation des parasols en pleine journée, d’où pleins de crasses dans la piscine

- Clous rouillés retrouvés aux abords de la piscine ainsi que différentes crasses

- La 2eme piscine n’a été ouverte qu’à partir du 1er mardi

- Les animateurs reprennaient les ballons et les matelas à 16h45 alors que la piscine est ouverte jusque 19h00 sauf quand les américains sont arrivés, alors c’était jusque 19h00 !

- Plage pas nettoyée, d’où tessons de bouteilles retrouvés par terre !

- Mer très sale comparée à la partie de plage d’à côté qui était elle superbe

- Un camion passe sur la plage la journée pour ramasser des crasses, cela provoque gêne et odeurs

- Toute la 2eme semaine, le service internet n’était pas disponible. Service indépendant de l’hôtel, pourtant dans la brochure il est écrit que c’est 24/24h et 7/7j

- Propositions répétitives pour les activités payantes alors que l’on ne nous a jamais proposé les activités incluses dans le all in et quand on allait pour faire une activité gratuite, on nous recevait en tirant la gueule parce que cela ne rapportait RIEN !

- Tout est fait en fonction des américains, eux sont les rois dans l’hôtel, les autres, on s’en fout !

- Le lundi 4 octobre, un match de football américain était diffusé sur la plage pour à peine 8 amateurs (mais américains !) Cf trop de boulot pour le peu de monde…

- Les canards et oies se baignaient dans la piscine => propreté

- Problème de porte fenêtre dans la chambre, elle avait du mal à se refermer, donc la climatisation ne se mettait pas en route

- La télévision n’avait que 8 chaînes (toutes américaines bien sur) et la télécommande ne fonctionnait pas

- La carte magnétique pour entrer dans la chambre était souvent défectueuse

- Les serviettes de plage étaient souvent indisponible avant midi !

- Le bar de la plage n’a jamais été ouvert

- Le bar des animations non plus…

Nous ne sommes pas des gens qui demandent monts et merveilles mais après avoir été reçus comme de la M…. nous avons décidés de noter TOUS ce qui n’allait pas afin de remercier l’hôtel de sa gentillesse et le TO de ne pas nous avoir donner tous les renseignements.

Car quand on téléphone au TO avant de partir et qu’ils nous disent que tout est en ordre alors que ce n’est pas le cas, ce n’est vraiment pas professionnel du tout ! Nous avons payé le même prix pour un service qui n’était pas là ! La moindre des choses était de nous prévenir avant notre départ pour que l’on puisse partir en tout état de cause !!

Quand au retour, ce fût la grosse galère, 4h de retard à l’aéroport, nous sommes partis à 10h de l’hôtel et avons décollés à 17h30, pendant ce temps là, aucune information ne nous a été donnée sur notre départ et rien ne nous a été distribuer pour boire et manger (c’est pourtant dans le règlement du TO !). Les places nominatives n’ont pas été respectés, vive la sécurité en cas de problème ! Le personnel de l’avion était très très désagréable et se permettait de faire des remarques désobligeantes aux passagers !

Bref, cela n’a pas gaché nos vacances, loin de là mais encore une fois, je le répète, dire à ses clients que tout fonctionne (info donnée également de l’hôtel, preuve à l’appui) alors que ce n’est pas le cas, ce n’est vraiment pas professionnel !

Heureusement que le personnel de l’hôtel, ainsi que la population locale était, on ne peut plus, agréable !!!

Si vous avez des questions, n’hésitez pas ;-)

Pour terminer, je ne conseille vraiment pas cet hôtel sauf si vous aimez être prit pour de la M…. Autant j’avais été enchanté du Sunscape Casa Del Mare que je recommande grandement, autant le Sunscape Punta Cana Grand ne vaut rien à côté et n’arrive pas à la cheville du Casa Del Mare ! Pourtant ce dernier est « supérieur » sur papier au premier !

Cherchez l'erreur 😉

Hola,

Nous sommes 4 personnes pour visiter l'Argentine en décembre de cette année.

Nous comptons louer un voiture à Salta pour découvrir la région. Deux jours pour un A/R vers Cafayate me parait OK; par contre, pensez-vous que le circuit ( Salta --> Iruya (N9) --> Punamarca (N40) --> SanAntonio puis retour à Salta via la N51 soit faisable en 3 jours avec une voiture classique ??

Si vous avez d'autres tuyaux sur la région, je suis évidemment intéressé.

Bon voyage

Chris

salut a tous, je comptes me rendre aux philippines en janvier fevrier et plus precisemment a palawan et mindanao. est ce que ça craint tant que ça mindanao ? en effet je ne vois que des mises en garde sur les sites traitant de cette ile, (attentats, enlevement...) pourtant, l'actualite est plutot chaude sur l'indonésie (bali, djakarta) qui a occasionné beaucoup plus de morts ces derniers temps qu'aux philippines, de toute façon je me dis que le risque terroriste est partout maintenant sauf peut etre au vietnam qui n'est pas une démocratie (sic !) alors amis routards qui connaissez bien mindanao rassurez moi.... je suis ouvert a toutes suggestions de parcours sur mindanao, mon voyage durera ent tout 6 semaines.

Cet été, j'ai passé 3 semaines en République Dominicaine et 3 semaines à Cuba.

J'aimerais attirer l'attention les internautes sur quelques points. Tout d'abord, je me suis rendu en Haïti. J'avais prévu de rester quelques jours. Je n'y suis resté qu'un jour (à Cap-Haïtien). Actuellement, c'est impossible pour un touriste de se rendre dans ce pays. Je n'ai pas eu de problèmes de sécurité mais on se sent très mal à l'aise. C'est le pire pays au monde que j'ai visité. C'est plus sale que l'Inde. La misère est omniprésente. Et dans leur majorité les haïtiens détestent les "blancs" et particulièrement les français. De plus, on est soumis à un racket permanent. Quant aux conditions de transport, elles sont effroyables.

Le deuxième point, c'est Cuba. Quelle déception, mais quelle déception ! Je suis habituellement toujours très enthousiaste lors de mes voyages et c'est la première fois que je décide d'écrire un mail de cette tonalité. Oui, la Havane est une très jolie ville. De même que Trinidad. La région de Vinales est très agréable aussi, mais c'est tout! Je n'ai quasiment pas vu de belles plages. Je vous épargne les plages de boue et non de sable (playa Ancon) ou les plages pourries infestées de méduses (plage de Baracoa). Ou est "la perle des Caraïbes" ? C'est ensuite un pays qui revient hyper cher pour un routard. On ne peut pas faire moins de 45$ par jour, en mangeant en pesos, c'est-à-dire en ne mangeant pas ou en mangeant de la merde (pardonnez-moi l'expression). On a l'impression d'être en permanence et pour tout une pompe à fric. Et tout ca pour quoi ? Pour voyager dans des conditions difficiles avec des galères tous les jours (galères pour se déplacer, pour se loger, pour manger). Bref, en 3 semaines tous les mythes sont tombés : la sécurité (j'ai rencontré 3 Tchèques agressés à la machette à Camaguey dont un a failli y laisser sa vie, j'ai croisé plusieurs personnes qui se sont faites voler), les cubains et la fête (je n'ai vu que des groupes musicaux pour touristes qui attendent la propina (sauf une fois à Trinidad), les plages (déjà dit), les repas de langouste (une très grosse déception sur la plage de Maguana près de Baracoa)... Et je vous épargne la prostitution, le harcèlement permanent partout... Bref, un conseil éviter Cuba, éviter Cuba !

PS: Tous les touristes rencontrés n'avaient pas la même opinion mais beaucoup la partageait.

Coucou,

Après avoir lu la recette du porc au caramel de Lepiaf, j'ai cru comprendre que des recettes asiatiques faciles à faire intéressaient un certain nombre de gens. Donc je vous copie ici une série de recettes que j'avais rassemblées en un document pour des amies. Au programme, boeuf aux champignons noirs, boeuf à la chinoise, poulet ou crevettes à l'ananas, poulet ou crevettes au curry, et poulet aux noix de cajou. L'accent a été mis (à part pour le boeuf) sur la simplicité de réalisation. Poulet aux noix de cajouCuisson : 10 min Préparation : 15 min

½ c. à café de maïzena ½ blanc d'oeuf 1.5 cuillère à soupe de vin blanc sec 2 blancs de poulet, coupés en petits morceaux 1 c. à soupe d'huile 1 ciboule hachée ½ poivron vert, coupé en dés 65g de pousses de bambou en conserve, égouttées et coupées en lanières ½ c. à soupe de sauce soja 65g de noix de cajou non salées

Délayez la maïzena et l'oeuf dans deux cuillères à soupe de vin blanc

Passez le poulet dans ce mélange.

Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez la ciboule et faites revenir 30 secondes tout en tournant.[

Incorporez le poulet et faites cuire 3 minutes. Ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire encore 5 minutes.

Disposez sur un plat de service chaud et servez immédiatement

Remarques : C’est plus joli avec un poivron jaune Le seul endroit ou j’ai jamais vu de noix de cajou non salées, c’est au Paris Store Pour l’ail comme la ciboulette, c’est Ducros qui se décarcasse 😛

Boeuf mariné à la chinoise

Préparation : 5 mn Cuisson : environ 5 mn

Ingrédients pour 2 personnes: 200/250 g de viande de boeuf coupée en lamelles 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de Pineau rouge 1 gousse d'ail écrasée ou hachée très finement 1 cuillère à café de graines de coriandre écrasées ou de gingembre râpé

Mélanger les ingrédients dans un plat creux pour faire mariner la viande et laisser en attente 15 minutes minimum.

Faire cuire la viande dans un wok bien chaud et servir avec des nouilles chinoises, le tout agrémenté de coriandre fraîche ou de graines de sésame grillées (ou les deux).

Cette recette était à l'origine prévue pour du saumon mais nous avons trouvé qu'elle fonctionnait aussi très bien ainsi. Il faut faire attention à ne pas trop cuire le boeuf pour qu'il reste tendre. N'hésitez pas à rajouter votre/vos épice(s) préférée(s) avec la coriandre.

Remarques : Un wok n’est pas nécessaire, une poêle pas trop plate fait pour quasiment toutes les recettes très bien l’affaire Tu as eu droit à mon premier essai, je pense c’est un peu sec et qu’il faut voir à faire en sorte qu’il y ai plus de sauce Nouilles ou riz, c’est pareil, si tu prépare ça pour pas mal de personnes, fait un peu des deux 🙂

Boeuf aux champignons noirs cuit à la vapeur

Ingrédients : 250 à 450 gr de viande de boeuf Écrasez une gousse d'ail 50 à 100 grammes de champignons noirs (fongus) que vous tremperez dans l'eau tiède durant deux heures Un oignon 2 tranches de gingembre coupées en fines lamelles 2 cuillères à soupe de sauce soja Du sel et du poivre

Coupez la viande en tranches fines Ajoutez 1 cuillère à café de fécule de maïs ou de manioc, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (à ras), 2 cuillères à soupe de sauce soja, la gousse d'ail, le gingembre, 2 cuillères à soupe d’huile, 6 cuillères à soupe d'eau, du sel, laissez macérer une heure

Placez la viande dans une assiette et faites-les cuire à la vapeur 15 à 20 minutes.

Remarques : Je n’ai fait qu’un essai pour l’instant, c’est la recette la plus compliquée Même problème que pour le bœuf à la chinoise, c’est facilement un peu sec Je ne l’ai pas fait cuire à la vapeur, j’ai juste utilisé une casserole, ça a fait l’affaire On trouve des champignons noirs séchés un peu partout, j’ai récupéré une boite marche Auchan (achetée au Rond point) où ils sont découpés en petits morceaux que j’utilise aussi souvent pour garnir les nouilles, ou à défaut le riz 🙂

Poulet à l’ananas

Ingrédients (quantités indicatives): du poulet un oignon (pour 4 personnes, sinon ½) 1 poivron rouge et 1 poivron vert (pour 4, sinon 1 seul) de l’ananas (le plus simple, c’est les boites de conserves, surtout les paquets de trois petites boites de rondelles… la quantité devient alors 1 boite pour 4 personnes, 2 dès qu’un peu plus)Sauce aigre douce (je conseille la marque Lee Kum Lee, mais Suzy Wan donne des résultats acceptables également)

Couper le poulet en dés, éventuellement le fariner, faire frire dans une poêle

Couper les poivrons et l’oignon en fines lamelles, l’ananas en morceaux, les rajouter dans la poêle dès que le poulet est cuit.

Verser la sauce aigre douce, recouvrir, mélanger le tout, baisser le feu au minimum et laisser mijoter.

Remarques : Ma recette préférée, je la décris de mémoire. La sauce Lee Kum Lee est plus sucrée que la Suzy Wan, ne pas noyer le poulet avec, dans les deux cas un pot c'est souvent juste ce qu'il faut (les tailles sont différentes 😛) Cette recette marche aussi très bien avec des crevettes, il faudra juste veiller à ne pas les prendre trop petites.

Crevettes au curry

Ingrédients : sauce curry crevettes

Décortiquer et fariner les crevettes, faire frire, rajouter la sauce, laisser mijoter.

Remarques :Marche très bien avec du poulet aussi. D'ailleurs avec du poulet y'a plein de sauces dans les supermarchés qui font des plats variés, bons, et super simples à faire Les crevettes ne doivent pas être petites. Eventuellement utiliser des gambas, quitte à les couper en deux. Tant qu’à faire, acheter les crevettes décortiquées, celles préparées pour les cocktails sont juste bien😛

est-il possible de faire des treks au Népal sans guide ou porteur ?

est-il possible de faire le tour des Annapurnas seul avec son sac à dos et un bon équipement ?

Bonjour à tous,

J'ai un bon nouvelles-frontières que je souhaite utiliser au mois d'août pour aller en Andalousie avec mon amie. Avec ce bon, nous sommes libres d'itinérer où bon nous semble en journée (en voiture), notre seule contrainte étant d'être, le soir venue, dans des villes étapes où sont situés nos hotels. Voici les 4 "séjours" qui nous sont proposées. Qu'en pensez-vous ? Pouvez-vous nous aider à choisir ? A partir de ces villes étapes, où pouvons-nous aller ? Qu'y a-t-il d'interessant à voir ? Quels lieux présente un intérêts, quel sont eux à bannir ? Merci pour toutes les infos que vous pourrez m'apporter sur l'Andalousie.

8 jours Andalousie et Costa del sol 1er j : Malaga 2ème jour : Cadix 3 et 4ème j : Séville 5ème : Cordoue 6ème jour : Grenade 7ème : Malaga

8 jours au coeur de l'Andalousie: 1er et 2ème jour : Seville 3ème jour : Cordoue 4ème et 5ème jour : Grenade 6ème jour : Ronda 7ème jour : Seville

8 jours la route des villages blancs : 1er j : Parador de Gibralfaro (Malaga) 2ème jour : Parador de Ronda 3ème : Parador de Carmona (Seville) 4ème j : Parador de Cordoba 5ème : Parador de Ubeda (Juan) 6ème jour : Parador de Grenada 7ème : Parador del Golf (Malaga)

8 jours Douce Andalousie : 1er j : Parador de Gibralfaro (Malaga) 2ème jour : Parador de Cordoba 3ème : Parador de Ubeda (Juan) 4ème j : Parador de Grenada 5ème : Parador de Gibralfaro (malaga) 6ème jour : Parador de Ronda 7ème : Parador de carmona

Merci à tous

bonjour,

est-ce que quelqu'un aurait des informations sur la pêche sous marine dans la région de koh chang,

koh maak, koh wai ...etc je serai la bas 1ere quinzaine de décembre.

j'aimerai des précisions sur la clarté de l'eau, la faune etc..

merci

pascal

Bonjour à tous je suis d'origine algérienne et je pars aux USA dans une dizaine de jours (j'attéris à LAX mais avec une escale à New York).

J'aimerais savoir si les contrôle douaniers ne sont pas trop ennuyeux. Est ce que les questions posées sont claires. Je parle un peux anglais mais pas ma copine, est ce que on peut répondre aux questions ensemble.

N'hésitez pas si vous avez une récente expérience. Merci.

Bonjour, Je suis au Québec depuis plus d'1 an et j'ai toujours eu dans l'idée de découvrir les richesses culturelles des amérindiens. Cependant, pour avoir consulté les divers 'produits' touristiques, je suis mal a l'aise avec l'idée de les payer pour découvrir leur culture et de faire des 'activités' toutes les heures. Auriez-vous des suggestions? Merci! Valérie

Bonjour à tous!

mes parents viennent d'emménager en France du côté d'Angers, j'ai l'occasion d'aller les voir début août, et je me demandais ce qu'il y a à faire là-bas quand on aime bouger, visiter, la nature, déconner avec des amis... bref, quand on aime les vacances et qu'on est jeune (enfin au moins dans la tête) quoi!

PS: j'y vais en voiture je ne suis donc pas limitée à Angers-même

merci d'avance... bisous

magouille

Recherche hébergement ( hotel / chambre d'hote /table d'hote etc ...proche plage /prix et conseils

période 15/08 au 22/ 08

merci de votre collaboration

JPP/ REUNION

Bonjour,

Nous sommes 4 et envisageons de faire un trek au nepal en oct 04. Nous recherchons principalement des endroits pas trop "inondés" de touristes, bien représentatifs du pays et avec de bonnes ballades au programme

Dans un premier temps, on pensait au Mustang mais problème des permis de trek -cher- 🙁

Donc si vous avez des informations, des conseils, nous sommes preneurs

merci

Salut,

En consultant les differents sites de voyage, la republique Dominicaine est vraiment bradée jusqu'a 50 % la semaine.

Etant plutot solitaire, j'aimerai partir a Puerto Plata "Dorado Club Resort" une semaine pour du far-niente et la plage. Je peux partir a tout moment.

Mais voila, en consultant la meteo il parait qu'en ce moment il pleut las-bas. Pas terrible pour des vacances 😕. Et surtout je viens de finir mes etudes donc j'ai pas trop de tunes et je veux pas que ce soit gaché par la météo.

Est ce que si je part cette semaine ou la semaine prochaine, estimez vous que le temps sera splendide tel que les brochures le montrent ?

Est ce que Puerto plata est une usine a touriste, blages bondées, personnel ou vendeurs avides de pourboires ?

Voila, j'espere que vous pourrez m'apporter un max de conseils. C'est la premiere fois que je pars en voyage et j'ai peur de me ruiner et des intemperies.

Merci :)

Bonjour, je compte partir deux mois visiter ces pays (vacances scolaires). Je pars avec un Jumper que j'ai aménagé sommairement. J'aurais voulu savoir quel était l'itinéraire le plus sympa pour découvrir ces pays (site incontournables, etc...) et avoir quelques renseignements pratiques (ferry, etc...). Si quequ'un projète de faire le même voyage, cela pourrait être sympa de se retrouver ou de faire un bout de route ensemble. D'avance merci.

Bonjour

Je profite de ce site pour partager mon experience de voyage en Thaïlande (4 ans) et passer un message qui me tient à coeur.

Attention aux treks organisés à partir de Chiang Mai, Chiang Rai, Mae Hong Song, Mae sariang, etc...

Quelques recommandations : Ne jamais accepter de fumer de l'opium : l'usage de l'opium chez les minorités ethniques est plus ou moins traditionnel (sauf les Karens). En général, il est réservé aux vieux trop faibles pour travailler ou à un usage médicinal. Pour bcp de voyageurs, ces treks sont l'occasion de se faire une petite experience interdite à moindre frais. Sachez seulement que dans certains villages, des groupes de touristes passent TOUS LES JOURS, ce qui signifie que les villageois qui vous accueillent fumeront de même. A cause du tourisme, il y a de gros problemes de toxicomanie dans les villages. Les jeunes ne comprennent pas pourquoi ils devraient se priver alors que des jeunes occidentaux passent quotidiennement se faire leur petit shoot. Imaginez l'image qu'ils peuvent avoir des farangs (blancs). vous n'êtes pas chez vous : la plupart des guides sont des Thaïs, qui par tradition méprisent les minorités (Miao en thaï, cad "les sauvages"). Ils se comportent souvent en terrain conquis et encouragent les touristes à faire de même. Une nuit dans un village vous est facturée jusqu'à 300 Baths dont à peine le quart est reversé au villageois qui vous accueille. Ceux-ci sont bien content sachant qu'ils n'ont souvent pas d'autres ressources dans leur montagne. Néanmoins, n'oubliez pas d'appliquer les règles élémentaires de la civilité : demander avant de monter dans une maison, ne pas farfouiller partout aussi tentant cela soit-il, demander avant de photographier (ne vous étonnez pas si on vous demande du pognon, la faute aux touristes qui vous ont précédé), venir avec un cadeau de remerciement (oubliez les bonbons, les stylos et la verroterie, la colonisation c'est fini. Par contre, une photo de votre ville natale est toujours appréciée et vous donne de la matière pour communiquer. Sinon, un pull, une couverture, une lampe de poche, un couteau, des trucs utiles. Si vous donnez des T-shirts, ne vous étonnez pas que les enfants ne portent plus le costume traditionnel).

Ne donnez ni argent ni médicaments directement. Si vous voulez faire un don, le transmettre à l'école, l'hopital, si possible en présence de témoins.

Dans n'importe quelle situation, essayez de vous mettre à la place de vos interlocuteurs. Imaginez qu'une troupe de japonais débarque dans votre maison sans crier gare et se mette à fureter partout. Vous feriez la gueule. Pareil pour eux !

Information utile : la main gauche sert à se torcher. Manger avec est une insulte. Chez les Karens, il est impoli de demander le nom d'un adulte en présence de ses enfants. Il est aussi impoli de ne pas finir son assiette. A ne pas faire : monter dans une maison avec ses chaussures, pointer son pied vers quelqu'un, toucher la tête de quelqu'un, etc...

D'une façon générale, quand vous avez peur de commettre un impair, appliquez la politesse française. Ca marche dans 80% des cas. En tous les cas, ne comptez pas sur votre guide pour vous rappeler à l'ordre. Dans 70% des cas, ils connaissent la culture des villages visités autant que vous (c'est à dire que dalle).

Bon voyage

Voilà, à la demande je délivre ici ma première recette, une toute simple pour commencer en plus avec toutes les herbes de mon jardin :

Avec des restes de boeuf et du riz blanc.

Couper en lamelle la viande macérér avec du citron pressé et du 5 épices, hacher une gousse d'ail la faire revenir dans un wok ou une poêle avec une lichette d'huile d'olive, quelques gouttes d'huile de sésame, et une lichette de nuoc man.

Couper en lamelles des feuilles de citronnelle, des oignons blancs avec le vert et verser le tout dans le wok.

Rajouter en dernier la viande juste 5 mn avant de servir. Le boeuf ne doit rester saignant.

Vous pouvez rajouter quelques cacahuètes pilées mais là ce ne sera plus une recette minceur.

Une autre recette un peu plus continentale :

J'ouvre mon frigo, grrrr que des restes et je n'ai pas envie de ma farcir les courses .... je me creuse ... bon j'ai :*

Quelques tranches de jambon cru Un boursin au poivre De la mozarelle Un restant de gruyère râpé.

Bon, allez on va faire un festin avec tous ça !

Je ferme les yeux... 1, 2, 3 Euréka !!!

Je mets mes pommes de terre à cuire dans du cello frais au cronde (c'est plus rapide pour la cuisson bien fermer de cello frais et cuire 10 mn) ensuite dérouler et épluchez les pommes de terres.

Je les coupe en deux et les dispose dans un plat en terre (que j'ai récupéré c'était un plateau de fromage, idéal pour les cuissons pour deux)

Allez c'est parti, je prends mes ciseaux direction mon petit jardin : je coupe 2 feuilles d'oseille, 2 feuilles de sauge (ça c'est pour mes bouffées de chaleur...) un brin de thym poivre et un brin de thym citron, un petit brin de curry (la plante), un petit brin de thym normal de provence et en dernier 2 oignons blancs (ceux que j'ai piqué 1 par 1 à 4 pattes et que je ramasse avant qu'ils ne soient trop gros ça fait un peu comme des cébettes)

Je m'acharne sur ma planche en bois avé mon coupe coupe et hop ni une ni deux tout est coupé, émincé, impecc.

Dans mon wok (ou une poêle) j'émiette une gousse d'ail que je fais revenir dans une lichette d'huile d'olive, j'émince un oignon jaune normal pas trop gros et hop j'arrose de vin blanc pour éviter que ça crame !

Bon, j'hume tout ça... j'ai gardé une vieille bouteille de vin imbuvable aigre à souhait, aujourd'hui c'est un régal pour radoucir mes oignons pas besoin de sucre, mon vin vinaigré et devenu légèrement sucré et ça me donne un fumé le mélange waouhhhhhhh !!!!!

Tiens ma voisine par l'odeur alléchée colle son nez à ma fenêtre pour savoir ce que je prépare.

Bon je cuis tout ça je mélange et hop voilà impeccable mes oignons mélangés aux herbes hummm sentez !!!!

Je reprends mon plat en terre avé mes pommes de terre, je rajoute une lamelle de mozarelle pour couvrir, je poivre (mélange de poivre gris, blanc, noir, rose et vert), j'rajoute une tranchette de jambon cru et j'arrose ma préparation du wok par dessus. j'rajoute une lichette d'huile d'olive et nappe de gruyère râpé !

10mn au four chaud (220) et voilà !!!!

j'retourne dans mon ptit jardin, et j'demande à mon ptit homme de passer de son hamac à table !!!!!

Voilà une deux et hop c'est l'heure de la sieste !

salut tt le monde

Je pars en Rep. Dom pr la 1er fois via Lastminute du 5 au 13 mai, et j'ai plusieurs questions : qqun connait l'Hotel Azzuro à Cabarete ? quelle est la compagnie aérienne utilisée (apparement c via Marsans le voyage) comment est la plage de Cabarete ? mon copain fait du windsurf, d'ou le choix de cette plage, et j'ai peur que le vent soit assez violent... est-ce possible tt de meme de lézarger au soleil sans manger trop de sable ? 😕

Merci pour votre aide !!!

Comme je l ai deja mentionner dans mes notes precedente je devais partir avec ma soeur au playa pesquero a cuba le 13 mars mais elle n a toujours pas recu son passeport comme on a pas acheter les billets encore nous commencons a pensser changer de destination ou le passeport n est pas obligatoire soit la republique ou le mexique Pourriez vous svp me conseiller sur l hotel que je devrais choisir!!!! Je recherche un hotel ou ca bouge beaucoup le soir mais pas necessairement dans une grande ville nous voulons nous amuser sans avoir a sortir du site de plus je recherche une plage qui serait aussi belle que celle de punta cana ou comparable. Je vous remercie d avance

Les voyageurs ouverts d'esprit ne se cantonnent pas qu'aux auberges de jeunesse, hôtels bas de gamme ou chambres d'hôtes. Parfois, manger ou dormir dans un hôtel de luxe peut se révéler être un moment incontournable d'un voyage réussi. Je commence :

PALMYRE : L'hôtel "SHAMS", pour y déguster ses mezzehs fins et délicats dans son immense réstaurant souvent vide aux tentures orientales. La vue sur le site archéologique y est imprenable. Se baigner dans la piscine après le repas, en plein désert est un autre moment unique à vivre absolument.

L'hôtel "Zénobie" pour y manger sur la terrasse à l'ombre des oliviers, sur des chapiteaux de temples ou de palais faisant office de tables. C'est le seul hôtel de Tadmor se trouvant sur le site de Palmyre. Du jardin restaurant ou de sa chambre l'on voit le site.

ISPAHAN : L'hôtel "Shah Abbas". C'est un ancien caravansérail transformé en hôtel luxueux. manger dans son jardin bordé de lauriers roses et blancs est un luxe tout à fait abordable pour tout voyageur, y dormir l'est moins mais pour ceux qui peuvent se le permettre, il serait dommage de s'en priver.

à vous ...

Qui a voyagé dans ces deux pays. Que me conseillez vous de faire en premier ?

Bonjour, besoin d'infos, c'est la 1ere que je (québécoise) me rends à Dakar au Sénégal, je ne connais pas du tout le pays, j'y vais rejoindre un ami la-bas. Pouvez-vous me dire, comment sont les gens ?, se sont des gens de confiance en général (hommes) ?, sont-ils contents autant hommes que femmes de faire des rencontres avec les étrangers ?? Voient-ils d'un mauvais oeil quand des blancs s'établissent chez eux ?? Merci beaucoup de vos informations, tout ce que vous me direz pourra m'aider. Ginette.

quel est la meilleure sorte de cigares a punta cana et ou les prendre

Bonjour,

Je suis déjà parti en Australie, dans le top end,

Je pense bientot y repartir, je voudrais savoir si certains d'entre vous connaisse un moyen de vivre et loger dans une communauté aborigene dans Arnhem Land.

merci pour vos réponses

C est juste pour dire que si vous allez au Perou goutez absolument le ceviche mixto et le seco de cabrito. C est terrible.