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Bonjour, Actuellement au bénin, je recherche des recettes simples de sauces pour accompagner le riz et la semoule par exemple. Merci d'avance de votre aide. Sébastien

🙂Voila je pars avec Nouvelle Frontiere au Riu Melao du 26/11 au 11/12 donc si quelqu'un a des conseils a mes donner sur cette hotel sur la region elle même sur Punta Cana ........N'HESITEZ PAS ! ! ! ! 🙂

Et qui connait cet hotel ....😉

comment faite vous votre porc au caramel juste pour savoir si je le fait correctement ;; car mon petit cochon est presque toujours trop dur !!!!!!!!

Bonjour, 😏

Est ce que quelqu'un connait les spécialités culinaires du guatémala ?

Que peut on manger de spécial ?

Est ce que cela dépend des régions commes en France ou pas du tout ?

Qu'est ce que vous avez goûté pour ceux qui y ont la chance d'y aller ?

Je suis adooptée de ce pays et j'aimerais partir là bas l'année prochaine. Mais connaitre un peu auraparavant.... !

Muchas gracias ! Hasta pronto ! 😉

Julia

Coucou!!!

après avoir trouvé pas mal de recettes de momos j'aimerai bien avoir d'autres mets !!! Si vous avez des souvenirs ou des recettes faciles merci beaucoup!!!

Bonjour à tous !

Ca y est je suis revenue du Rajasthan. Je tiens à remercier tt le monde sur ce forum qui m'a aidé à préparer ce voyage. Anne, merci pour ton contact, Asif est trop bien ! J'ai pu faire presque le tour du Rajasthan en 10 jrs. Ce forum est bien utile. Surtout comme Anne je recommande Asif comme chauffeur. Je me tiens à la disposition de ts ceux qui auront besoin des infos sur l'Inde du Nord MERCI A TOUS...

Odile des Iles

Bonjour Moi et ma copine arrivons a Rio le 15 janvier, et nous comptons aller de Rio à Buenos Aires en bus (on prend l'avion a BA le 31 janvier) Pour prevoir notre budget j'aimerais savoir combien vas nous couT la vie ds les diff endroits: On veut passer du tps a Rio(4-5 jours):pao de azucar, corcovado, tijuca, tramway Santa tereza...combien les visites vont elles nous couT? Les bus: Rio-Sao Paulo? Sao Paulo-Curitiba? et Curitiba-Foz Iguazu? Le tarif pour le train de paranagua a Curitiba?.... Merci d'avance pour vos réponses Michel

Bonjour, Qui peut me donner le sentiment des Turcs sur la grippe aviaire dans leur pays ? Comment est-elle ressentie par la population ou est-elle completement ignoree ? Merci pour vos reponses.

salut à tous quelqu'un connait il cet hotel? ou y sera en decembre? nous y partons debut décembre pour 2 semaines merci

😊😊bonjour..dans qq temps nous serons en guyane 😛mon mari est muté las bas mon fils aura a peine 12m😕 est il facile de trouver des couches la bas?🤪 ou la solution d'acheter des couches lavable est mieux?p etre moin chere aussi, non???et en ce ki concerne les petits pots??? et en regle generale en ce ki concerne l'enfant comment ca se passe? il y a des magasins ou on doit prevoir et/ou faire venir de france??,

comment faites vous??? merci bcp alice, maman allaitante, maman a 100%, maman stressée

Bonjour. Je pars 6 mois en am sud avec mon sac a dos avec un itinéraire pas vraiment défini... ceci dit j'ai pas vraiment envie de resté bloqué a une frontière... Quelqu'un a des infos sur la traversée des frontières? Y a t il des pays entre lesquels il n'est pa possible de passer? Faut-il filer un pti billet de temps en temps a un douanier ou ... comment ca se passe? Je m'intéresse aux frontières entre les pays suivant: Argentine, Pérou, Chili, Bolivie, Paraguay, Uruguay, brésil Merci!

Merci de me communiquer vos petits secrets et astuces, promis je ne les divulguerai pas...!! une gourmande avertie. lullier@yahoo.fr

Nous partons bientot (enfin on espere!) vivre au Quebec. A quelle type de cuisine et plats traditionnels doit-on s'attendre? J'ai entendu parler du poutine, que'est-ce que c'est exactement?? Merci

Bonjour 🙂 Mon départ étant dans un mois, je sens que vous allez voir mes messages se multiplier 😊 Connaitriez-vous un bon marchand à Bangkok ou Chiang Mai qui pourrait me faire une housse de couette en soie pour un lit de 2 personnes ? et quel prix est-ce que ça peut coûter d'après vous ? (je n'ai pas les mesures exactes de ma couette mais elle doit faire environ 180/200cm) Merci !!

Bonjour,

Nous sommes de retour du Melia Cayo Santa Maria. Nous y avons séjournés du 3 au 10 septembre.

La plage est merveilleuse. L'eau est turquoise et le sable blanc. Pour ce qui est des chambres, elles sont très grandes et bien aménagées. Celle que nous avions communiquait avec une autre. Nous avions un balcon avec vue sur le jardin et vue partielle sur la mer. J'avais demandé une chambre dans un endroit tranquille, donc loin de la piscine, bar et resto. Ce que nous avons eu. Nous étions dans le bloc # 20.

Maintenant les restos. Sachez tout d'abord que je ne critique pas et que je ne suis pas du genre à me plaindre de la bouffe. Je suis habituée de voyager dans le sud.... Donc, ce que j'écris est à titre d'information seulement.

Le buffet n'est pas très grand. Il n'y avait pas beaucoup de choix de dessert et puisque ce n'est pas la saison des fruits, le choix était assez pauvre. Par contre, les pains qu'ils font sont excellents. Il y en avait plusieurs sortes tous aussi bon les uns que les autres. Il y avait comme dans tous les buffets des choix de pâtes et de sauces, des poissons, des viandes, des fromages, de la charcuterie, etc....

Le resto de la plage, qui soit dit en passant n'est pas situé directement sur la plage, sert d'excellents poissons et calmars. Au snack bar tout près de la piscine, nous avons une mangé une bonne pizza.

Le resto italien à la carte est très ordinaire.... Par contre, au méditérannéen nous avons mangé un excellent filet mignon.... C'était tellement bon que nous y sommes retournés le lendemain.

En général l'hôtel est très bien. L'endroit est super..... Mais j'ai toujours un faible pour le Sol Cayo Santa Maria qui est situé tout juste à côté du Melia.

Si vous avez des questions, je me ferai un plaisir d'y répondrent. 🙂

Je pars 3 mois en Inde à la fin de l'année, on me conseille de prendre des compléments alimentaires ! ? 😛 Pourriez-vous me renseigner ? Merci à vous

Bonjour à vous tous ! Mes parents ont acheté des bananes Plantin et j'ai critiqué le fait qu'ils voulaient simplement les faire bouillir sans trop savoir comment elles seraient les meilleures (quelle cuisson ? quel accompagnement?...) . Alors plutôt que de critiquer comme ça je me lance dans l'opération et recherche des recettes pleines de subtilités et d'épices!... euh les subtilités pas trop quand même parce qu'en fait je ne suis pas une grande cuisinière 😉 !! Donc si vous êtes détenteurs de recettes qui nous permettraient de voyager (en tout cas les papilles ! et les rêves...! mais après si vous avez aussi des recettes pour se retrouver à l'autre bout du monde -avec une petite formule magique par exemple!- je suis toute ouïe !!) merci de m'aider pour que je ne me sente pas trop perdue une fois dans la cuisine face à mes bananes..! Merci !! 🙂

J'aimerais partir avec mon maris en novembre à cuba... quel casse tête, cuircuit quel voyagiste, séjour quel hotel, j'ai l'impression de lire plus de négatif que de positif sur cuba, surtout sur la nourriture dans les hotels. Pouvez vous m'aider... Merci...😉

bonjour jaimerais savoir si parmi vs, y'en a qui ont voyagés avec un chien (petite taille, pas doberman!!) en Asie (de l(Inde jusqu'en Malaisie!!)?? Pour mon prochain tour du monde, Je connais un gars qui a voyagé en Russie et au Canada avec son chien sans soucis mais l'Asie je me pose qq questions!!

stef

Je pars dans 15j en Grèce et je souhaitais savoir ce que l'on y mange. Le petit déjeuner est il salé ou sucré??Combien de repas font les Grecs?Ne mange t'on pas trop de poisson (je n'aime pas ça)?etc etc

Faites moi partager vos expériences si vous ya avez séjourné bonnes ou mauvaises.

Merci😉

Bonjour, Quelqu'un saurait-il s'il y a des restrictions particulieres (comme passport code a barre, etc...) pour faire un transit via les US (Miami): je pars de France a destination du guatemala Transit, c'est a dire une simple connecxtion pour les vols, sans sortir de l'aeroport. Merci d'avance Jcs

Bonjour à tous, Quelques infos pour ceux qui veulent partir au Brésil dans ces coins ci. Nous sommes partis avec nos trois enfants et nous avons tous beaucoup aimés vraiment vraiment beaucoup. Au départ un peu angoissés car souvent les touristes font plusieurs sauts de puce et ne visitent pas cette côte en entier mais avec les enfants nousavons pris le risque et nous sommes ravis peu de touristes des villes, des gens et des plages superbes. Nous sommes restés 4 jours à Rio (on y était un dimanche génial car le bord de mer est piéton !!) puis vol vers Salvador où nous sommes restés 3 jours (mardi c'est la fête)puis avec une voiture de location nous avons logés la côte jusqu'à Natal. Les gens sont très gentils mais c'est très difficile de parler quand on ne connait pas la langue même si nous sommes bilingues espagnol anglais mais ils font beaucoup d'éffort pour comprendre. Les enfants qui font tous les trois de la Capoeira ont sympatisés avec des jeunes à Salvador et on peut se joindre à la roda et à barra do cunhauils ont participés à des cours dans un centre social et continuer ensuite pendant des heures. Nous n'avons pas du tout ressentis de violence ou d'agressions mais à Rio nousavons bien sûr éviter les favelas. Les restaus ne sont pas chers surtout les au kilo (on pèse l'assiette et on paye en fonction du poids), ne pas louper les churascarias viandes grillés à volonte de toutes sortes (un peu plus cher).Les fruits sont multiples et variées, jus à volonté .Pousadas à tous les prix, hotels un peu plus chers. Ne pas manquer les messes même si on est pas croyant les chants sont magnifiques et ils y règnent une athmosphère de joie de partage incroyable !! Je reste à votre disposition pour toutes questions si cela vous intéresse. m laurence

Bonjour, j'envisage un voyage pour l'été prochain en Inde avec ma fille de 9 ans. En 3 semaines est-ce raisonnable de vouloir faire un peu du nord, un peu du sud. Au mois d'aout quelles sont nos chances d'être bloqués par la mousson et la tourista est-elle induite avec le premier plat? ce ne sont que des petites questions pour commencer en attendant tous vos différents récits. Zack

bonjour qui connait le manganao, le paladin de NF et qui peut m'en dire plus merci

bonsoir

Le vais partir dans un circuit USA / Canada . Dans le circuit il y a une nuit chez l' habitant au quebec . Je compte ammené un cadeau pour la famille d'acceuil .

Pour le vin ou des conserves (du sud ouest ) est ce que la douane ammericaine va me laisser passer ce genre de marchandise ????

Salut les amigos,

Me revoilà avec une recette chilienne plus simple et plus rapide à faire que mes précédentes suggestions culinaires. Le chili n'est pas vraiment réputé pour sa gastronomie, mais voici de quoi mettre un sourire sur votre visage et faire arriver l'eau dans votre bouche : EL PASTEL DE CHOCLO !

Pour faire un bon pastel de choclo pour vous et quelques amis, il vous faut : 5 épis de maïs (meilleur que le maïs en boîte, mais si vous insistez, vous pouvez le faire avec ça) 3 oeufs durs 3 beaux oignons 300g environ de steack haché un poil de lait quelques olives noires quelques raisins secs un petit peu de basilic

AU BOULOT MAINTENANT !

Tout d'abord, il faut mixer le maïs avec le poil de lait pour obtenir une sorte de purée bien onctueuse. A côté de ça, vous faites revenir 2 oignons avec un peu de basilic et dans une autre poële, la viande hachée avec un oignon en petits morceaux, du sel et un peu de basilic (ça s'appelle de la carne al pino et moi j'y rajoute un peu de piment)... MMMMhhh ça sent déjà bon dans la cuisine !

Une fois cela fait, mettez votre purée de maïs et les oignons/basilic dans une casserole et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant sans arrêt (sinon, ça sert à rien, tout est raté). Rajouttez un peu de sel et de sucre et continuez à touiller (je vous ai à l'oeil).

Prenez un plat et étalez une couche ce ce mélange. Par dessus, disposez votre carne al pino avec les raisins secs, les olives (sans les noyaux si vous tenez à vos dents) et les oeufs durs coupés en petits morceaux. Etalez enfin le reste de la purée de maïs saupoudrez un peu de sucre par dessus et faites dorer au four quelques instants...

C'EST PRÊT !

J'entends les plus blasés d'entre vous marmoner des trucs du genre "mouais, ca ressemble à un hachis parmentier"... Oui, ça ressemble, mais cela n'a rien à voir !

Selon les goûts, vous pouvez mettre plus ou moins de sucre, mais moi qui n'aime pas trop le sucré-salé j'adore quand le pastel de choclo est bien sucré.

J'en ai fait hier soir et on s'est régalé !

Bonjour,

Je compte me rendre en Iran au mois d'Octobre 2005 et je viens de me rendre compte que le ramadan débute le 4 Octobre.

Est-il difficile de voyager pendant cette période? Cela pose-t-il des problèmes...

Merci d'avance

Yannick

salut a tous ..

je voudrai bien partir sur madagascar en aout/sept et je suis a la recherche de qques info sur le prix d un voyage ... pour un mois . surtout les info sur le logement(prix moyen d une nuit ds un petit hotel (routard) .. ) car les prix aurai flanbé apparement depuis 99 ?? merci de me donner des info !! cio