Bonjour,
Tout dépend ou tu souhaites te rendre sur
Nouméa, mais les "grands" hotels ou internationaux (Best Western, Royal Tera, Le Méridien par exemple) te proposeront à coup sur des accessibilités mais pour des tarifs exhorbitants.
Les autres hotels, motels ou auberge de jeunesse sont difficiles d'accès pour un fauteuil manuel...
Bon courage