Bonjour,
Je te répondrai seulement sur
Berlin, la ville est extrêmement intéressante à visiter et on peut y passer une semaine sans s'ennuyer, de plus l'hébergement et la restauration n'y sont pas chers pour une capitale de cette importance,
mais, en hiver il fait bien froid alors on a tendance à chercher plutôt des activités d'intérieur genre musées, ça tombe bien la ville est très riche en musées (au niveau de
Paris Londres ou
New York pour donner un ordre d'idées) par contre pour moi visiter les musées avec bébé c'est galère et frustration car obligés de tout voir trop vite sans être bien concentrés... Ensuite côté Noël tu auras des marchés de Noël mais attention car après le 25 décembre ils ferment. Tu as l'air de chercher du "joli" et du "magique", je ne pense pas franchement que
Berlin réponde à ton attente là dessus. Il n'y a pas de mignon petit centre ville médévial (à part un micro quartier restauré et pas top), c'est une ville où l'on vient pour profiter de la vie culturelle ou nocturne, pour voir les blessures que l'histoire a laissé dans la ville, pour observer les quartiers en train de se transformer, bref, à toi de voir si ça correspond à ton envie...