Bien manger à Cuba?

Bonjour à tousJ'aimerais que vous me parliez de vos expériences de nourriture dans les hotels tous inclus de Cuba. Je suis entrain de me planifier un voyage pour le mois d'octobre 2012 et Cuba est dans mes choix à date, surtout à cause du prix qui est très bas par rapport aux autres destinations.Pour ceux qui y sont déjà aller, parlez moi de vos expériences, positive et/ou négative que vous avez vécu dans un forfait tous inclus. J'ai une bonne idée à quoi m'attendre au niveau des hotels, piscines, plages, etc... Mais c'est surtout vos commentaires sur la nourriture que j'aimerais connaitre. Je ne m'attend pas à de la haute gastronomie mais je sais qu'on peut bien manger à Cuba.J'ai déjà voyagé en Republique Domonicaine et au Mexique et j'ai toujours été satisfait de la nourriture dans mes forfaits.Merci d'avance.

manger c'est une question de goutpar avec l'idée de découvrireux mange de tel facon c'est leur pays leur ville leur facon de fairesi tu parts avec l'envie de manger comme ici alors oubli casi tu parts avec l'envie de découvrir et explorer
tu vas bien manger et découvrirplus de 10 fois a Cuba et j'ai jamais maigris d'une livreet jamais dans le meme coin et toujours fais de merveilleux voyageBon choix etbonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn voyageeeeeeeeeeeeeee

Bonjour, je me pose la meme question que Duchamp, car ayant eu seulement une expérience a Cuba, nous avions tres tres mal manger, mon mari a été malade. Nous aussi nous sommes habitués au Mexique et République, donc on ne recherchent pas la nourriture du Québec mais de la nourriture saine et gouteuse. Je préfere un petit buffet gouteux qu un immense buffet froid et non gouteux.Et tout est question de gout et aussi d age, quand on a 20 ans et qu on part en voyage on se fout de la nourriture mais en vieillissant on est plus sélect. Je suis certaine qu il y des hotels ou la nourriture est bonne sans etre gastronomique. Quand on mange 3 repas par jour pendant 1 semaine faut pas y aller de reculons comme j ai vécu. J aimerais retourner a Cuba mais c est le point qui me fait un peu peur.

Bonjour à tous, merci tourterelle et érijo de répondre si vite...Petite précision, je ne vais pas à Cuba en pensant pouvoir manger comme ici. Je sais qu'il y aura des goût, des arômes, des variétés différentes. Je suis très ouvert à découvrir et à gouter de nouvelle chose.Dans le fond, le but de mon message était de savoir si vous pouvez me référer des endroits où vous avez bien et/ou mal mangé afin que je puisse orienter mes choix d'hôtel.Merci

tous est en rapport avec la chance et le roulement de personnel et un paquet de chose commesi la plaque chauffante brise ou bien ca sera moins chaud ou moins de choixCuba le plus gros prob est les assaisonnementsc'est pas parce que vous avez été malade à un tel hotel que ca signifie que c'est la faute de l'hotely a bien des facteursen voici- période de l'année si tu part d'ici le 15 janvier à -35 pi que t'arrives la bas à +30 degré ca fait 65 degré d'écart ton corp te le fais sentir
- si tu manges des fruits parce que tu t fais dire manges des fruits sont bon pi d'hydrate toi pas mais que ici t'en manges pas de fruits alors meme chose ton corp va te le faire sentir
- si t stressé en masse avant de partir a cause de certaine chose comme la bouffe, l'avion, le soleil la creme solaire les bébites ben rendu sur place et oui ton corp va te la faire sentir
- tu es peut etre parti avec un début de rhume aussi alros rendu sur place ca a sortiCuba est plein de Québécois aussi chialeux les uns que les autres et pourtant ils y retournent année après année et ce jeune ou vieuxPartez en voyage découvrir le pays connaitre les gensaller menger chez eux de leur bouffes etc etcvous verrez à votre retour vous aller ben plus parles des gents, du pays que de la plage et de l'hotelJ'ai fais un bahia principe (peu importe ok) c'est du hi classe on a super ben mangé a notre gout3 semaines plus tard il fermait a`cause d'un épidémie de gastro l'hotel à fermé 3 ou 4 semaineset oui meme les grande chaines y passepersonne est a l'abris de cadites vous aussi une chose par exemplej'aie la langouste et les crevette etc etc et j'en bouffeceux qui aime pas ca dise quoi des langouste et des crevette et de tout les fruits de mer ouashhhhhhhhh pas mangeablequi a raison lui ou moi c'estune question de gout pareil comme le vinbonbon je m'emporte je vais arreter ici aller comme toujoursP.S.toute la nouriture est saine et gouteuase mais différentele cook faire faire cuire un poulet un soir il ser super mais le lendemain goutera bon mais pas pareil comme la veille.............pourquoi aller savoir c'est comme cabonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn voyageeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Bonjour !, je suis allé a Cuba seulement 4 fois, les endroits ou j'ai tres tres bien mangé était a Holguin a l'hotel Playa Costa Verde, et l'autre était l'hotel Sol Rio Lunas y Mares. Les 2 hotels sont tres biens, un grand choix au buffet et vous avez des stations de gril pour tous les gouts, poisson, poulet, porc, pizza, etc.. sans compter les légumes et les fruits abondants. Bon, j'y étais dans le temps de Noel et pas en saison basse, peut etre que c'est la raison de la super bouffe. Les cafés du Playa Costa Verde au lobby sont succulents. Je suis aussi allé à Cuba en juillet 2007, et vraiment, c'était loin d'etre comparable mais j'étais a Cayo Coco et une autre fois a Cayo Guillermo !!!J'y retournerais sans probleme !!! Comme le mentionne Erijo, ne pas manger trop de fruits d'un coup si vous n'en manger pas ou peu chez vous, il est certain que votre systeme trouvera cela difficile, meme chose pour les salades. Manger raisonnablement sans remplir les assiettes a ras bord comme je vois si souvent. D'ailleurs ce sont eux qui se ramassent malades, voila, j'espere que j'ai pu vous aider.

je vais faire court:
tu vas à Cuba pour les plages, la gentillesse des cubains les paysages pas pour un voyage gastronomique.
je ne suis jamais morte de faim, bien au contraire, toujours mangé à ma faim, tu trouves de tout.alors si la gastronomie n'est pas en haut de ta liste de priorité ben vas y pour le reste!Sue

ha lala que c est compliqué de se faire comprendre pour ce genre de sujet. Je pense que dans cette discussion il n a jamais été question de gastronomie. On s informe pour manger correcte, c est tout, pas besoin d en faire un sujet sans fin....

bien mangé c'est une question de gout personnellecelui amateur de Mc Do va forcément trouver la bouffe du meilleur resto au monde la plus dégueulasseje ne comprend pas ceux qui dise que c'est pas bon à tel ou tel endroitcepandant ceux qui dise J'AI bien mangé alors l'a c'est correctj'ai lu des gens dire ne va pas a tel place c'est pas mangeable (mais l'hotel est plein semaine après semaine)ne va pas à tel hotel le vin est pas buvable (pourtant les gens prenne du vin à tour de bras et c'est pas des bouteilles acheté au hors taxes au départquestion de gout personnel à chacun tout simplementjuger par vous meme et aller vous dépayser c'est ca le but du voyagesur cebonnnnnnnnnnnnnn voyageeeeeeeeeeeeeeee

Mais vous mangez correctement pour le prix que vous payez. A Cuba vous mangerez ce qu'il y a de disponible et pas toujours ce que vous voudriez. Pour eviter d'etre malade, evitez les fruits prepares dans les hotels mais aller en acheter sur les marches ils sont bien meilleurs. Idem pour les crudites qu'il faut manger avec precaution. Parcontre les viandes, les poissons et autres plats cuisines, pas de risque.
Arretez de vous prendre la tete pour si peu. Il y a plus important a faire pendant les vacances......

A bien y penser, on ne part là-bas qu’une ou deux semaines alors même si on se priverait un peu.
Aussi, regarder le cout de votre billet d'avion, déduisez de ce montant le cout du transport en avion, déduisez aussi le cout du transport de l'aéroport à l'hôtel en autobus climatiser. Déduisez le cout approximatif de votre chambre, déduisez le cout du personnel et regarder ce qu'il reste.
Pour manger 21 repas par jours + les collations avec en plus boisson fournis...on se demande même comment ils font.
Aussi, tout dépend de l'heure que vous arrivez au buffet. Souvent à l, ouverture du buffet, il y en a des choses mais disons que rendue à tel heure...
Dans le fond, faut se lever tôt pour avoir tout ce que l, on veut au buffet le matin.
Faut arriver tôt au buffet dans le jour ou le soir et vous ne manquerez de rien.

Un gros merci à tous d'avoir animé cette discussion, vos conseils et anecdotes sont très précieux pour moi.Ce que je retiens c'est que la nourriture dans un hotel X peut être différente d'une saison à l'autre voire même d'une semaine à l'autre. L'important c'est de manger un peu comme nous le ferions à la maison et ne pas partir en fou parce que c'est un "tous inclus"Honnêtement, j'étais surtout inquiet des intoxications alimentairesMichel
Ducham01

et voila tu as compris tous vari d'un jour a l'autre et d'une semaien à l'autre selon les cuisiniers etc etcmais c'est pareil ici oubli pas quand le chef cook de tel resto à Montréal est absent et bien ca vari un peu de gout chacun y met sa touchey pas plus de danger d'intoxication a Cuba qu'ailleury a des places ben pire au QuébecPart sans craintesi tu choisi de la viande sur des plate tu as juste a surveiller et de t'assurer qu'elle soit cuite a ton goutles intoxications c'est rare tres rare memebonnnnnnnnnn voyage

Nous sommes allés au Paradisus Princesa del Mar à Varadero et nous avons vraiment bien mangé et nous sommes vraiment exigeants. De la langouste était offerte au buffet à tous les soirs et les saveurs étaient variées. Seul les restaurants français et italiens offrait une prestation décevante (le buffet était supérieur). Nous avons été agréablement surpris. On m'a dit qu'à Cuba, on garde la meilleur qualité de nourriture pour les meilleurs hôtels et que les hôtels réservés aux adultes sont encore supérieurs aux autres.

Je suis allée au Sol Luna y Mares et nous y avons très bien mangé et il y a un bon choix de restaurants à la carte.Avoir plusieurs resto à la carte peut être un critère car si on a un bon choix et au moins 3 fois durant la semaine, ça fait changement du buffet même si ce dernier est bon.Je suis allée au Blau Varadero il y a deux semaines et j'ai aussi été très satisfaite de la nourriture. Il y avait des mangues et des ananas au goût sublime ! Par contre, seulement deux restos à la carte disponibles mais en étant à Varadero, il y a moyen d'aller manger un soir en ville de la bonne langouste.J'ai séjourné dans ces hôtels début juillet.

bonjour,
je serai au Blau Varadero pour 2 semaines du 8 au 22 septembre!
alors tu as aimé l'hotêl et la bouffe?Sue

Je ne sais pas qui vous a dit cela mais c`est complètement faux. Vous pouvez vous rendre dans un complexe qui est réservé aux adultes seulement et que la nourriture ne soit pas meilleure qu`un hôtel dit "inférieur"au ParadisusPDM.
Je suis allée au Sol Rio de Luna y Mares qui est un des plus vieux hôtel de Holguin (Guardalavaca) vieillot mais qui est vraiment épatant comme hôtel et la mer.... et je peux vous assurer que la nourriture était tout aussi acceptable que le ParadisusPDM, que j`ai aussi mangé de la langouste au buffet et resto à la carte, assez pour me rassasier pour un bout de temps et c`était plus que délicieux !
Il y en a beaucoup d`autres resto que ce soit à la carte, au buffet dans les tout- inclus à Cuba où vous mangez très bien. il suffit de les connaître et ce n`est pas seulement les hôtels pour les adultes, pour les meilleurs hôtels, de Varadero, Cayo Santa Maria, Holguin. Cayo Coco ou ailleurs.

Cette info me vient de mon agent de voyage que je considère très qualifié. Je ne dis pas que l'on mange mal dans les hôtel bas de gamme, je dis que le gouvernement de Cuba approvisionne en premier lieu les hôtels plus luxueux et c'est normal puisque les clients paient plus cher. Dans les hôtels de 2 ou 3 étoiles, on mange davantage de porc et de poulet que dans les 4 ou 5 étoiles où le boeuf est plus disponible mais cela n'empêche pas de faire un bon repas avec du poulet... De toute façon, à Cuba le personnel est interchangeable dans les hôtel puisque c'est le gouvernement qui gère tout. Le cuisinier du Paradisus peut travaillé le lendemain au Sirenis.

Le gouvernement n'en a rien a faire de la cathegorie de l'hotel. Il s'agit tout simplement d'une question de budget. Un hotel 5* a un budget "nourriture" plus important qu'un de 3*. Pour exemple: un 3* a Varadero (que je connais bien) a un budget de 8 EUR./jour/pers. pour la nourriture. Vu que la nuit coute en moyenne 25EUR/j/pers./all-in vous comprendrez aisement que les hotels ne roulent pas sur l'or et ceci explique la difference de qualite nourriture des hotels.