Bonjour
Vos questions en appellent d'autres:
- Quel type d'hébergement recherchez vous ? Cela conditionne le chargement éventuel de vos vélos.
- Pensez vous louer les vélos ainsi que l'équipement ?
- Le tour de Bourgogne fait environ 800 km, 7 jours à environ 50 km/j, cela correspond à moins de la moitié du tour entier.
- Avez vous ciblé un tronçon particulier pour notamment visiter les caves ?
En gros si je comprends bien vous voudriez confier l'organisation à un opérateur pour juste avoir à pédaler.
Le mois de septembre est une période propice et d'en point de vue réservation d'hébergement il ne devrait pas y avoir de soucis. Votre séjour en
France ne se limite peut être pas à une semaine de vélo en Bourgogne ?
L'idée d'un cycliste suiveur en voiture me semble une bonne idée, à moins de trouver un particulier qui veut bien s'occuper du transfert de vos bagages.
Trouver un opérateur qui vous concocte un circuit à la carte, c'est sans doute possible, le tout c'est de le trouver.
Bonne préparation