Qu'avons nous aimé?
Tout en fin de compte. On déteste les circuits des T.O. et ce qui va avec!
C'est le pays idéal pour se balader en individuel, et essayer d'être le plus proche possible des vrais américains (c'est à dire de ceux qui ne vivent pas avec les touristes).
On évite au maximum les "incontournables", et privilégions les restaurants familiaux, les bars "tavernes", les animations locales, les plages publiques, etc...
On avait bien apprécié la route cotière entre Glaveston et Port Arthur, par contre il fallait pas louper les rares restos ouverts, car le suivant était à 30 ou 40 miles...
Le
Mississipi et la visite de plantations "éloignées" des autoroutes...
Les soirées Country au
Texas et en Lousiane, et les bars musicaux de
New Orleans.
Il y a une chaine de bars "HOOTERS", un peu partout... Ambiance marrante, un peu sexy mais tres soft en fin de compte. Agréable d'y prendre une mousse vers 19/20h.
Pour la langue parlée, il est clair que le français n'est pas usité dans ces coins là.
Le parlé "cajun" en
louisiane tient plus du folklore, que de la réalité.
Mais il suffit de faire comprendre que l'on maitrise mal l'anglais pour que votre inerlocuteur fasse des efforts, et tout va bien.
Surtout ne pas répondre "yes yes" à tout bout de champ si vous ne comprenez rien.
La préparation des voyages est un plaisir, on cherche un peu partout des renseignements, et on construit les grandes lignes. Ensuite on aménage sur place en fonction du ressenti, du climat, de tout.
Pour les hotels, si vous faites des résas, privilégiez les sites avec annulation gratuite le jour J ou la veille, cela vous laisse des libertés.
