Bonjour,
tu n´auras pas de difficulté a trouver des lits A
Cusco (ni ailleurs) à cette époque, les premiers prix au niveau des hôtels sont autours de 25-30 soles négociables (sans douches privées).... Calle Saphi (cuadra 3 je crois), entre autre il y a des Hostal pas cher.
Au niveau des repas, tu vas trouver de menu Péruvien (a 2 cuadras de la Place d´arme, tu te balades tu vas trouver) a 4 soles, ou des plats touristiques a 15/20 soles mini...
Bon voyage.
Romain.