Pour avoir passé 4 mois en NZ, je te conseillerait de prendre des chaussures de randonnée basses
non imperméables (sauf si tu as des pbs de cheville) et de les coupler avec des guêtres hautes. Pourquoi non imperméables ? parce qu'en NZ, tu verras que ta membrane sera vite saturée d'eau et que ça t'alourdira plus qu'autre chose. Et les non imperméables sécheront plus vite par la suite.
Enfin tout dépend d'où tu vas, mais hors des Great Walks (et encore) et des randonnées à la journée, tu en auras besoin: boue, bush, traversées de rivières, marécages etc...
Après les chaussures en tant que tel, à toi de les essayer et de les sentir !