bonjour
je dirais :
une journée pour le quartier de Kowloon & Tsim sha tsui & Mongkok + Nathan road coté continent
(Y retourner à la nuit tombée pour les neons et vue sur l'ile)
deux jours sur l'ile (monter au Peak si celui-ci n'est pas dans les nuages, quartier de North point vraiment chinois pour les couleurs, faire imperativement la ballade en tramway North point à Central, aller à Aberdeen, Stanley, Repulse bay par les bus à imperiales)
Iles de Lamma et Cheung chau par ferry (1j 1/2)
1 j à
Macao en partant tot le matin, pas besoin de visa mais eviter le weekend
Et il te restera encore des coins à voir dans les nouveaux territoires.
Hong Kong = la ville chinoise que je préfére.
J aime pas non plus chaleur et humidité, mais de l'humidité il y en a quasiment en permanence,
heureusement tu trouveras la clim dans les centres commerciaux.
cdlt
Jean